從城市分布來看,目前湖南省檳榔食品生產企業主要位于湘潭、益陽、長沙三地。湖南省檳榔協會曾做過統計,湖南的檳榔生產帶動地區相關產業超過500億元。根據數據顯示,2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上,預計到2025年,中國檳榔產業的產值將超過1000億元。
檳榔原產于馬來西亞,中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。檳榔為世界衛生組織國際癌癥研究機構致癌物清單1類致癌物,在土耳其、新加坡、阿聯酋、加拿大和澳大利亞等國被認定為毒品,并被眾多歐美國家禁售。
隨著時代和社會的不斷發展,檳榔不再是士人貴族的專屬“奢侈品”,轉而走進了更多亞非地區的家庭。經過代代食用傳播,如今檳榔更是在湖南、海南等地形成了獨特的檳榔文化:檳榔不僅成為了他們生活里常見的零食,更被其當作一個“社交工具”,招待家中來賓,無不是先上檳榔后敬茶,更有商家,會將檳榔加以精致的禮盒包裝。因此,檳榔也成為人們走親訪友時的一大禮品選擇。
根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告》顯示:
國家衛健委2021年在《對十三屆全國人大三次會議第1427號建議的答復》中明確表示,未批準檳榔作為新食品原料,未將其納入食藥物質目錄,檳榔(果實)也不宜制定食品安全標準。在業內看來,對于致癌性較強的檳榔最理想的狀態就是全面禁售,或是按照同樣致癮的煙草標準進行嚴加監管。
拋去在飲食和社交上給人們帶來的影響,在醫學上,檳榔也發揮了一定的積極作用:作為我國名貴的“四大南藥”之一,檳榔具有一定的殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效,因此早在古印度與古中國,檳榔就已經被人們當作驅蟲藥使用。此外,更有研究發現,檳榔入藥,對于治療痛風疾病,也能發揮出較好的療效。
過去,物質條件相對匱乏,檳榔產業的加工工藝也都十分簡單。檳榔一般按重量出售,無法經過一層一層仔細篩選,因此質量參差不齊。進入現代社會后,在飛速發展的科技水平之下,生產和加工方法不斷進步,檳榔的口感和質量也在逐步提高,因此贏得了越來越多消費者的青睞。檳榔消費市場在近年來也不斷擴張,對于檳榔加工技術的發展起到了重要的推動作用。在這樣的背景之中,不少檳榔企業為了能夠更加凸顯自身優勢,積極投身產品加工技術研發及質量保障。
從城市分布來看,目前湖南省檳榔食品生產企業主要位于湘潭、益陽、長沙三地。湖南省檳榔協會曾做過統計,湖南的檳榔生產帶動地區相關產業超過500億元。根據數據顯示,2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上,預計到2025年,中國檳榔產業的產值將超過1000億元。在巨大的市場規模和利潤誘惑下,企業往往就會選擇檳榔推銷的花式打法。
雖然湖南地區不種植檳榔,但吃檳榔的歷史卻非常悠久,湖南人對檳榔的熱愛更是始終如一。如今,湖南逐漸成為檳榔產業的主要加工基地,從單一產業發展成為產業門類齊全、從業人員眾多的產業“洼地”。可以說,檳榔加工產業已成為湖南特色“名片”。近年來已經呈現出了高速的轉型升級步伐,從最初的家庭作坊到現代化生產條件,從粗放式加工到規模化、標準化的制作工藝。湖南檳榔始終致力于創新工藝,推動行業內的技術創新及優化。以口味王集團為代表的一大批檳榔生產加工企業,始終堅持進行深入技術研發,也由此順利將湖南檳榔產業帶入了“科技時代”。對于消費者來說,產業技術的不斷升級,能夠帶來更加豐富的檳榔產品,品嘗更豐富的“檳榔味道”。
業內人士建議,國家有關部門在某些層面可以借鑒參考煙草管理制度,出臺統一的管理規定,比如在檳榔外包裝上印上嚼食檳榔檳榔有害身體健康的提示,規定禁止向未成年人出售檳榔,檳榔行業不得作廣告,鼓勵替代品發展等,從而使檳榔的生產、銷售行為更加規范。面對趨嚴的管理政策,種植戶、加工商、經銷商等似乎仍持觀望態度。
長期以來,檳榔行業的監管制度一直是個備受爭議的話題,但一旦有法律法規可以追溯,這行生意也就不用藏著掖著,可以在遵紀守法的前提下正常發展。2023年對整個檳榔行業來說是意義重大的一年,即將迎來檳榔行業立法的第一年,無論是生產經營還是市場銷售,有法可依,有法必依將會是未來行業標準化發展的重點,也將會為檳榔行業的長期發展提供堅實和可持續的保障。
本報告同時揭示了檳榔市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。未來,檳榔行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析,請點擊《2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告》。
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2022-2027年中國檳榔行業競爭格局與投資價值研究報告
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