大豆生產擴面積、提單產 大豆行業市場深度分析2023

• 方蔓桃 2023年4月21日 來源：百度 311 13
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“通過糧庫出售大豆，省心方便。”在內蒙古呼倫貝爾市阿榮旗，后山根村種糧大戶劉國慧前不久將大豆出售給中儲糧呼倫貝爾直屬庫，“從手機上就能選擇庫點和時間，就近預約售豆。”

大豆行業市場前景如何?為穩定今年大豆生產，保障種豆農民合理收益，中央農辦協調推動農業農村部、國家發展改革委、財政部、國家糧食和儲備局等部門，出臺一攬子穩定大豆生產支持政策措施，形成補貼、保險、收儲協同發力的政策效應。

“通過糧庫出售大豆，省心方便。”在內蒙古呼倫貝爾市阿榮旗，后山根村種糧大戶劉國慧前不久將大豆出售給中儲糧呼倫貝爾直屬庫，“從手機上就能選擇庫點和時間，就近預約售豆。”

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》分析顯示

大豆行業市場深度分析

未來在國家政策不斷利好的情況下,預計我國大豆行業將進一步發展,市場前景持續向好。《“十四五”全國種植業發展規劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。未來在國家政策不斷利好的情況下，預計我國大豆行業將進一步發展，市場前景持續向好。

作為蛋白質含量最高的農產品，其蛋白質含量是衡量收購價格的重要指標之一，一噸高蛋白大豆的價格可以比一噸普通大豆的價格高出幾百到上千元不等。

農業農村部：大豆種子供應總量在8億公斤以上，生產需求量大約在5.2億公斤：國家農作物品種審定委員會副主任、種業管理司副司長楊海生在農業農村部新聞發布會上表示，大豆種子供應總量在8億公斤以上，生產需求量大約在5.2億公斤，應該說也是供大于求的。其中，適宜帶狀復合種植的大豆品種有了更多的選擇，也能夠滿足今年擴種大豆的用種需要。此外，像棉花、馬鈴薯、春小麥和春油菜等其他作物的種子供應量也是能夠滿足大田生產的用種需求。

按照國家有關部門安排，中儲糧集團公司在黑龍江、內蒙古兩個大豆主產區啟動新增2022年產國產大豆收購計劃。增加收儲庫點、作業倉和卸糧口，切實保障農民種豆收益。

東北三省一區是我國大豆主產區，2022年擴種面積占全國增量的79%。以黑龍江海倫市為例，通過政策引導、調整茬口等形式落實大豆種植面積253萬畝。中儲糧集團海倫分公司預計在海興鎮儲糧區收購國產大豆3萬噸，收購價格隨行就市、張貼公布，讓農民放心售糧。

新季大豆上市后價格高開低走，部分主產區大豆銷售進度偏慢。提高大豆擴種積極性，不能僅依托補貼，對沖增產可能帶來的價格下跌，也是不能忽略的問題。

中國海關數據顯示，2023年3月份中國大豆進口量為685萬噸，比2月份的704萬噸減少2.7%，比去年同期提高7.9%。一季度中國大豆進口量為2300萬噸，同比增長13.5%，創歷史同期最高水平。

大豆屬于高蛋白植物，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米，是我國重要糧食作物之一，常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。根據種子顏色和粒形，大豆可分為黃大豆、青大豆、黑大豆、飼料豆、其它大豆五大類。

大豆原產于中國，中國各地都有栽培，世界各地也廣泛栽培。大豆是中國重要的糧食作物之一，已有5000年的栽培歷史。古稱茭白。東北是主產區，黑龍江省一直是全國最大的大豆產區，約占全國總產量的40%。

大豆的生長周期約為180天。在中國種植大豆，我們選擇在每年的五六月份播種，11月份收獲。有些地區11月播種，第二年春天的3月就可以收獲大豆。全球大豆種植主要集中在這兩個時期。

從需求來看，隨著居民物質水平的提高，肉、蛋、豆制品、食用植物油的消費需求逐漸增加，大豆需求穩中有升。

“去年第一次混種大豆玉米，就實現了‘雙贏’，每畝地玉米沒少收，還多了600元錢的大豆!”河北館陶縣魏僧寨鎮高莊村種糧大戶路新科說，今年準備再擴種80畝地。去年，農技專家在高莊村開展大豆玉米帶狀復合種植技術指導。“當時都說一田能雙收。”路新科嘗了鮮，秋收時一算賬，畝產玉米600公斤、大豆150公斤，實現了“玉米不減產、增收一季豆”。

大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。除了食用，大豆還是制作飼料、有機肥的重要原料。隨著科技進步，大豆的產業加工鏈也在不斷延長，用途越來越大，大豆可以作為人造纖維、塑料、脂肪酸、醫藥工業等方面的重要原料。

隨著我國人口數量增長、消費結構不斷升級和資源環境承載力趨緊，糧食產需仍將維持緊平衡態勢。大豆作為我國重要的糧食作物之一，向來受到國家、政府的重視。近年來，國家及政府層面出臺了一系列產業政策鼓勵大豆行業發展，建設大豆全產業鏈大數據，加快大豆品種更新換代，實現大豆增產增效。

雖然中國是大豆原產地，但是我國對大豆進口依賴度很高，近幾年的進口大豆占全國總需求的80%以上，已成為目前世界上最大的大豆進口國。

發展智慧農業，聚焦行業發展需求，提升農業生產保障能力，提升農業生產效率，是“十四五”時期農業農村信息化發展的主攻方向。推動全產業鏈數字化，重點推進農業生產經營主體互聯網融合應用，加速農產品“加工-倉儲物流-電商-追溯”各環節數字化改造升級，形成農業全產業鏈信息流閉環，提升農產品供給質量和效率，將有利于大豆等農業的發展。

在繼續努力減少對進口大豆的嚴重依賴之際，中國農業農村部近日發布了《飼用豆粕減量替代三年行動方案》。新方案提出，力爭到2025年飼料中豆粕用量占比從2022年的14.5%降至13%以下。

大豆行業市場前景分析

中國龐大的人口基數以及人均消費量的穩步提升引致的需求，為大豆行業提供了穩定的市場增長空間。隨著中國國民經濟水平的進一步提高，中國人均大豆消費水平也將獲得較大提升，大豆產品市場發展潛力巨大。

從種到收，環環有講究。”王寶生介紹，農場選用高蛋白大豆品種，早早就同國內大型豆制品加工企業簽了訂單。生產階段采取適時早播、保勻降密措施，有效促進植株個體發育;收割時根據水分，對車速、滾筒轉速“一日三調整”，將田間損失率控制在1.2%以下。“今年還將進一步擴種大豆，計劃種植21.5萬畝，約占農場總面積的70%。”

瞄準“提單產”，農業農村部提出，今年將對906個大豆生產縣形成“一縣一策”的綜合性提單產解決方案，聚焦100個重點縣整建制實施大豆單產提升行動，集成推廣高產高油品種和良法良機，帶動大豆大面積穩產增產、提質增效，引導鼓勵農民多種豆、種好豆。

未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。

欲了解更多關于大豆行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》。

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  2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告

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