黃桃行業發展機遇及發展趨勢分析2023

• 陳觀秋 2023年5月5日 來源：百度 373 17
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目前，作為一種營養價值較高的食用水果，黃桃逐漸受到人們的歡迎，行業正處在市場成長期。目前我國經濟增速有所放緩，但仍處于中高速增長通道中，國民經濟的持續健康成長為黃桃行業的可持續發展奠定堅實的基礎。國家“一帶一路”發展戰略和中央扶貧計劃，都為加快黃桃產

目前，作為一種營養價值較高的食用水果，黃桃逐漸受到人們的歡迎，行業正處在市場成長期。目前我國經濟增速有所放緩，但仍處于中高速增長通道中，國民經濟的持續健康成長為黃桃行業的可持續發展奠定堅實的基礎。隨著消費需求的變化，產品逐漸向營養、新鮮、方便、優質的方向發展，黃桃的加工方式也逐漸由初級加工向精深加工轉變。黃桃仍然是主要的加工桃，特別是近年來，中國的黃桃罐頭暢銷歐美市場，僅芝加哥一個城市每年就銷售超過300個集裝箱的中國黃桃罐頭。國家“一帶一路”發展戰略和中央扶貧計劃，都為加快黃桃產業轉型升級提供了良好的發展機遇。黃桃成了名副其實的“扶貧”、“致富”;建設國家現代農業高新技術產業基地，為黃桃發展創造了良好的區域發展環境。

黃桃行業調研

近年來，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營養豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲運的特點在中高端市場暫露頭角，售價基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

黃桃的營養成分有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的番茄黃素、胡蘿卜素及多種微量元素，如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

由于黃桃本身質地較軟，不耐儲存，儲運成本相對較高，因此之前大部分的黃桃多用于生產黃桃罐頭，或在產地周邊短途銷售。近幾年隨著基礎設施建設的不斷完善，冷鏈物流的發展，以及電子商務的發展，都為黃桃走出山區，面向全國各地的廣大用戶銷售創造了有利條件。

黃桃按產地可分為：嘉善黃桃、武臺黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃等。目前，國內黃桃種植面積超過120萬畝，生產區域主要集中在山東、山西、河南、河北、湖南、上海等桃產區。

據分析，湖南省的黃桃供應量排名全國首位，采購關注度和交易實力分別排第2位和第3位。批發商、電商企業或微商是目前湖南黃桃的采購主力軍。

據中研產業研究院《2023-2028年中國黃桃行業競爭格局分析及發展前景研究報告》分析：

從整體的供應區域來看，全國共有708個縣供應黃桃，位于湖南省的有86個，占據全國 12% 的份額，而在湖南有 70% 的縣在供應黃桃，又以炎陵、桂東、麻陽為首要供應縣域。其中，湖南黃桃超過一半的供應量和采購量在炎陵縣，供應排名居全國榜首。

從交易端來看，湖南黃桃流向集中度高，交易流向呈現以本省和周邊鄰省為主的特點。從數據來看，湖南黃桃在全國 26 個省、221 個縣都有交易，從近三年的交易流向來看，頭部交易流向相對穩定，湖南本省、廣東省、浙江省這三個南方省份是購買黃桃最多的三個省份。

黃桃行業發展趨勢

隨著消費需求的變化，產品逐漸向營養、新鮮、方便、優質的方向發展，黃桃的加工方式也逐漸由初級加工向精深加工轉變。黃桃仍然是主要的加工桃，特別是近年來，中國的黃桃罐頭暢銷歐美市場，僅芝加哥一個城市每年就銷售超過300個集裝箱的中國黃桃罐頭。

我國加工黃桃的主要栽培品種有NJC83、金通6號、金通7號、陸金和黃貴等。近年來，以黃桃為主要原料的黃桃酒、黃桃罐頭、黃桃干、蛋撻等一系列產品也開始受到消費者的喜愛，正朝著地方特色產品的趨勢發展。

目前國內外鮮食黃桃和加工原料差距較大。在桃汁產品中，非濃縮果汁還原已逐漸成為果汁市場的一支生力軍。其新鮮、營養、方便吸引了眾多高端消費者，市場發展潛力巨大。

黃桃行業發展機遇

黃桃罐頭是我國主要出口罐頭產品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產區，主要出口日本、歐盟、美國和東南亞等國家和地區。

國家“一帶一路”發展戰略和中央扶貧計劃，都為加快黃桃產業轉型升級提供了良好的發展機遇。黃桃成了名副其實的“扶貧”、“致富”;建設國家現代農業高新技術產業基地，為黃桃發展創造了良好的區域發展環境。

想要了解更多黃桃行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國黃桃行業競爭格局分析及發展前景研究報告》。報告對我國黃桃的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對黃桃業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據黃桃行業的政策經濟發展環境對黃桃行業潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對黃桃行業的研究觀點，以供投資決策者參考。

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