全國農產品批發市場豬肉均價比上周五降0.2% 農產品批發行業市場深度分析2023

• 方蔓桃 2023年5月15日 來源：百度 1194 77
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農產品批發市場在結合政策時，要將政策的支持效果進行充分發揮，不能夠只是一昧的進行信息化升級，要結合地區功能建設的綜合需要來完成專業農產品批發市場的升級，確保農產品批發市場配套設施、區位功能更加符合當地經濟的發展。各個地區政府也要盡快整頓市場的政策，將

農產品批發市場前景怎么樣?據農業農村部監測，截至今日14：00時，全國農產品(6.600, 0.05, 0.76%)批發市場豬肉平均價格為19.38元/公斤，比上周五下降0.2%;牛肉76.47元/公斤，比上周五上升0.3%;羊肉67.80元/公斤，比上周五上升0.5%;雞蛋10.25元/公斤，比上周五下降0.9%

農產品批發行業通過前期設計削減后期的運營管理難度，同時靈活運用現代科技，提高農批市場的互聯網滲透率以及信息化程度，增加信息采集渠道和傳播渠道，使市場能夠靈活運用儲藏、加工能力和信息開發利用能力，農產品批發行業提升市場的服務品質。農產品批發行業一萬億級的市場風口即將打開，其中蘊藏著很多且很大的機會。競爭激烈的當下，現代農批市場需要順潮而動。

農產品批發市場在結合政策時，要將政策的支持效果進行充分發揮，不能夠只是一昧的進行信息化升級，要結合地區功能建設的綜合需要來完成專業農產品批發市場的升級，確保農產品批發市場配套設施、區位功能更加符合當地經濟的發展。各個地區政府也要盡快整頓市場的政策，將地區發展與市場升級進行緊密聯系，有地方政策來引導市場的轉型升級，更加有利于農產品批發市場各種資源的整合，推動農產品批發市場適應當地的經濟發展。

中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國農產品批發市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析研究發現：

2023農產品批發行業發展現狀分析

當前，農產品批發市場基本實現了鮮活農產品的集散、價格形成、交易結算、信息傳遞、調節供求和綜合服務的功能。在農業部市場司領導下，批發市場的保供穩價作用逐步凸顯，協會每年組織開展20余次農產品產銷對接、應急促銷和推介展示活動，有效緩解了農產品賣難滯銷情況，保障了城市農產品供應。最后,批發市場的輻射帶動能力有所體現。在加快發展的同時,批發市場對周邊相關產業的發展和農民增收的帶動能力明顯增強。

農產品批發市場是一個城市的核心功能設施，是百姓的菜籃子，可以帶動當地的農業發展，解決當地的就業問題，還可以幫助農民穩定收入，所以無論是以前還是未來，對于農產品的流通主要渠道都必須是農產品批發市場。既然農產品批發市場仍是主流渠道，那不得不提下食品溯源的問題，農產品很難從根本上查看到精細來源，想要在每個農產品上貼詳細介紹是不切實際的問題。但如今是互聯網的時代，可以在同一種類后貼個小二維碼，讓消費者掃碼就可以查看到食品的溯源，這樣既可以賣的放心，也可以買的舒心。

在億元以上的批發市場中，綜合批發市場的個數有所減少;而農產品專業批發市場由2000年的300多個，增加到現在的1000多個。近年來，中央和地方政府開始重視產地市場建設，農業部市場司通過部省共建模式，先后啟動浙江舟山水產等10多個國家級農產品專業市場，在一定程度上優化了批發市場的結構。同時，市場司制定了《全國農產品產地市場發展綱要》，構建國家級、區域性和農村田頭市場相互補充、相互銜接的現代農產品產地市場體系。

近年來，連鎖超市、電商平臺和農產品加工企業迅速崛起，成為農產品流通體系升級的重要動力，但上述國情農情并未徹底改觀，從而就決定了：農批市場將繼續作為“關鍵的中間層”，批發環節將繼續是“必要的迂回”，包括批發商在內的中間商在所謂“層層加價”的同時，也將大量物理生化性質差異極大的農產品進行了大范圍的集、散、運、儲、售，從而緩解了信息不對稱，分擔了風險，強化了信任和交易的穩定性，加快了流通速度。

農產品批發行業市場在我國經濟中曾發揮重大作用，促進了農業生產的標準化、集約化、規模化，助力生鮮農產品的大流通和生鮮農產品全球化供應鏈的形成。在中國，農批市場是食品安全的保護者，也是物價的穩定者，農產品批發行業更是解決脫貧攻堅、振興鄉村產業的重要力量。對城市消費者而言，農批市場既保障了城市供應，又提供了豐富的生鮮農產品。

近期，國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是白蘿卜、菠蘿、鴨梨、胡蘿卜和西葫蘆，幅度分別為7.7%、6.1%、4.9%、3.5%和3.2%;農產品批發行業價格降幅前五名的是白鰱魚、花鰱魚、洋白菜、巨峰葡萄和豬肉，幅度分別為4.9%、3.9%、3.2%、2.8%和2.0%據農業農村部監測，10月12日“農產品批發價格200指數”為117.91，比昨天上升0.72個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為119.49，比昨天上升0.82個點。

隨著農產品批發行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的農產品批發企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。

據了解，開創農產品批發行業市場“網絡化”經營模式，在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、長沙等23個大中城市經營管理33個實體農產品物流園項目，農產品批發行業形成國內最具規模的農產品批發市場網絡體系。集團目前正在推進建設的項目有南方物流、光明海吉星、廣西新柳邕二期、安慶海吉星等。

數據統計，全國農產品批發市場交易總額5萬億元，同比增長5.7%;交易總量8.7億噸，同比增長2.7%。我國糧食批發市場遍布全國，基本可以滿足糧食流通的需要，因此近幾年農產品批發行業市場的建設項目并不算很多，一年的增加量僅在10家左右，因此，總體數量基本穩定在600家。

近期，國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是白蘿卜、菠蘿、鴨梨、胡蘿卜和西葫蘆，幅度分別為7.7%、6.1%、4.9%、3.5%和3.2%;農產品批發行業價格降幅前五名的是白鰱魚、花鰱魚、洋白菜、巨峰葡萄和豬肉，幅度分別為4.9%、3.9%、3.2%、2.8%和2.0%據農業農村部監測，10月12日“農產品批發價格200指數”為117.91，比昨天上升0.72個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為119.49，比昨天上升0.82個點。

根據中國物流與采購聯合會數據顯示，近年來中國農產品物流總額呈現逐年遞增趨勢，2019年我國農產品物流總額達到3.9萬億元。2019年中國農產品物流總額達3.86萬億元，農產品批發行業物流總額將突破4萬億元，并預測在2023年中國農產品物流總額將達到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復合增長率約為4.08%。

農產品批發行業市場前景分析

農產品批發市場承擔著流通過程中食品安全保障的社會責任，重點體現在：把好“準入關”，嚴格進行索票索證，把好第一道門檻;把好“準出關”，嚴查流通環節質量安全，做好農產品質量安全檢驗檢測;把好“信息關”，完善農產品信息的可追溯體系;第四是與基地、政府實施聯動，從源頭加強農產品質量把關。

如今，農產品批發市場行業品牌化、集團化發展的趨勢已越來越明顯，農產品批發市場已開始創建企業品牌，走集團化連鎖經營的道路。同時，以農產品批發市場為中心，向生產、零售兩頭等延伸至整個農產品流通產業鏈條，推動農產品經營的市場化、產業化、信息化、品牌化、國際化。

在未來，農產品批發市場一定是線上線下相結合經營發展，在互聯網的時代，多種行業都向著互聯網+靠近并轉型，當然身為傳統行業的農業批發市場也并不例外。合理利用互聯網的功能壯大自己的生意，快樂阿凡提APP就是專為農批人而研發的軟件：農批商戶們可以在平臺上開一家屬于自己的線上店鋪，商品的信息以及聯系方式等，都可以在線上詳細的展現出來。

農產品批發行業報告由中研普華行業分析專家領銜撰寫，主要分析了行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對農產品批發行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的行業數據分析，幫助客戶評估行業投資價值。

農產品批發報告在公司多年研究結論的基礎上，結合中國行業市場的發展現狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，并且依托國家權威數據資源和長期市場監測的中研普華數據庫，進行全面、細致的研究，是中國市場上最權威、有效的研究產品。行業研究報告可以幫助投資者合理分析鉛酸蓄電池行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出農產品批發行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

農產品批發市場調研如何?中研研究院對該行業作了詳盡深入的分析，更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國農產品批發市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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