植物性飼料行業現狀如何 植物性飼料行業前景研究

• 吳澳燕 2023年6月10日 來源：中國食品報 262 9
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植物性飼料分為粗飼料、青飼料、精飼料、塊根塊莖類飼料是鹿常食用的食物。主要包括干草類、秸稈類(莢皮、藤、蔓、秸。秧)、樹葉類(枝葉)、糟渣類等;其特點是體積大，難消化，可利用養分少，干物質中粗纖維含量在18%以上。但其來源廣，種類多，產量大，價格低，是

飼料行業作為連接種植業、養殖業和肉類加工業等產業的樞紐，對促進農業整體發展具有重要作用，是促進農業結構調整和優化、促進糧食加工、轉化與增值的重要渠道，并且是下游養殖業提供衛生安全和營養豐富的動物性食品的基本保障。

2023年2月13日，《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布，這是21世紀以來第20個指導“三農”工作的中央一號文件，文件中提到抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供，針對大豆油料提到了飼用豆粕減量替代。

植物性飼料分為粗飼料、青飼料、精飼料、塊根塊莖類飼料是鹿常食用的食物。主要包括干草類、秸稈類(莢皮、藤、蔓、秸。秧)、樹葉類(枝葉)、糟渣類等;其特點是體積大，難消化，可利用養分少，干物質中粗纖維含量在18%以上。但其來源廣，種類多，產量大，價格低，是鹿冬春季節的主要飼料來源。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國植物性飼料行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

2022年，全國工業飼料總產量首破3億噸，達到30,223.4萬噸，比上年增長3.0%。我國飼料集約化、規模化的發展速度越來越快。全國年產百萬噸以上規模飼料企業集團36家，比上年減少3家，合計飼料產量占全國飼料總產量的57.5%，比上年減少2.2個百分點。

植物性飼料行業現狀如何

隨著我國居民食物消費結構轉型升級，人們對傳統糧食的消費量有所下降，對肉禽蛋奶的消費需求正在增加，這直接擴大了飼料需求，也倒逼我國飼用大豆原料進口量逐年上漲。要滿足人們飲食需求的變化，關鍵在于加強飼料供應，不斷提升動物產能產量。在此情況下，今年中央一號文件提出“大力發展青貯飼料”。

青貯飼料由水分較多的植物性飼料經密封發酵而成，包括一般性青貯、半干青貯和添加劑青貯，主要用來喂養反芻動物。這類飼料能有效保存青綠植物中的營養成分，提高飼料的適口性，且受天氣因素影響較小，冬春季節也能為家畜提供青綠多汁的飼料，從而提高動物的生產性能。

青飼料主要包括天然牧草、人工栽培牧草、葉菜類。根莖類、青綠枝葉、青割玉米、青割大豆等。青飼料水分含量高，約75%一90%。因此，青飼料熱能含量低，每千克青飼料的消化能僅在300?600千焦之間。由于青飼料具有多汁性和柔嫩性，鹿每天采食量可達10~15千克。 青飼料蛋白質含量較高。

竹源飼料原料纖維素產業發展符合我國政策方針，也為貫徹2022年中央一號文件要求牢牢守住保障國家糧食安全底線提供新的途徑。我國糧食安全的主要壓力在飼糧，促進飼糧減量的一個重要渠道就是大力推動竹源飼料原料產業發展，減少牛、羊、豬等養殖精飼料用量。

2022年中央一號文件明確提出，牢牢守住保障國家糧食安全底線。當前，我國糧食安全的主要壓力之一在飼料糧，促進飼料糧減量的一個重要渠道就是增加竹源飼料供應，減少豬牛雞養殖消耗精飼料的用量。特別是在未來大規模氣候變化，大規模自然災害發生而導致谷物大規模欠收，甚至飼草生產也受到嚴重影響的情況下，竹源飼料將是一個極為重要的可持續的飼料補充。

植物性飼料行業前景研究

我國是畜牧業生產大國，飼養著占全世界1/5?的羊、1/11?的牛。飼料產業肩負著生態保護與高質量協同發展的重任，在推進我國農業農村現代化、確保國家糧食安全、山水林田湖草沙系統治理、推進鄉村全面振興方面起著重要作用。

2022年，國內居民膳食結構進一步優化。中國人均糧食消費量為136.8公斤，比上年減少7.8公斤，下降5.4%;人均肉類消費量為34.6公斤，增長5%，其中人均豬肉消費量增長6.7%，人均牛肉消費量增長2.9%;人均蛋類消費量為13.5公斤，增長2.4%。我國居民對牛羊肉和奶類的需求持續快速增長，未來10年依然呈現強勁需求趨勢。

據農業農村部有關部門初步測算，要確保我國牛羊肉和奶源自給率的發展目標，優質飼草的需求總量將超過1.2億噸，目前尚有近5000萬噸的缺口，國家每年進口苜蓿、燕麥草等優質飼草200多萬噸。而中國動物飼料中超過90%的量依靠谷物來支撐，只有不到10%來自飼草。

隨著我國飼料產業規模的不斷擴大，憑借規模、市場覆蓋范圍、技術服務等方面的優勢在市場競爭中取得領先地位。目前我國飼料行業不斷規范化發展，飼料配方水平持續提高，替抗呈加速滲透推廣態勢。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及植物性飼料專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國植物性飼料行業作了詳盡深入的分析，為植物性飼料產業投資者尋找新的投資機會。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國植物性飼料行業發展分析與投資前景預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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