2023年中國特色農產品行業發展分析

• 陳觀秋 2023年6月16日 來源：宿遷網 中國經濟網 光明網 807 49
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近年來，我國農村特色產業發展成效顯著。初步統計，到2021年底，全國雜糧雜豆、果蔬茶菌等特色種植基地12.05億畝，年度生產特色農產品13.85億噸，養殖特色牲畜669.52萬頭，生產特色水產品2470萬噸，特色產業一產總產值達到9.7萬億元，有效帶動農民增收，豐富了人們餐桌

我國地域遼闊，孕育了大量農作物、動物和微生物;農耕文明傳承千年，多民族交融發展，產生了大量的非物質文化遺產。這些為特色產業發展提供了豐富的物質基礎和價值內涵。

近年來，我國農村特色產業發展成效顯著。初步統計，到2021年底，全國雜糧雜豆、果蔬茶菌等特色種植基地12.05億畝，年度生產特色農產品13.85億噸，養殖特色牲畜669.52萬頭，生產特色水產品2470萬噸，特色產業一產總產值達到9.7萬億元，有效帶動農民增收，豐富了人們餐桌食物品種。

根據商務部大數據監測，去年中國農產品網絡零售增勢較好，全國農產品網絡零售額同比增長9.2%。此外，日前，京東超市聯合京東消費及產業發展研究院首次發布《2023線上產業帶農產品消費報告》。報告顯示，前10強產業帶中，大米、海產品、茶葉進入榜單的數量較多，占據七席，成為農產品線上消費三大品類。

特色農產品定義

特色農產品是指具有一定地域特色的農業產品。特色農產品具有的特色是：一是產品特色，由于天然的地理氣候條件生產出其他地區同類產品所不具有的特點;二是工藝特色，引進先進的生產技術和工藝生產出其他產品所不具有的特點;三是營銷特色，可以是已有的銷售方法或是創新的，要在產品營銷中體現其特色;四是售后特色，產品銷售后，對產品的品質和質量做到有保證，使產品在人們心中留下獨特的印象。

特色農產品行業發展分析

習近平總書記在中央農村工作會議上強調，“產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好‘土特產’文章，依托農業農村特色資源，向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益，向一二三產業融合發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動鄉村產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力。

在科技興農、農業強國這幅畫卷上，增強農產品競爭力是核心要素，背后則是整個產業體系的提升。而當全產業鏈模式打通后，將有更多特色農產品可以復制成功案例，為農業強國作出貢獻。

優化農產品產業體系的關鍵還在于深化產業鏈。“從政策端分析來看，今年中央一號文件將‘增收’和‘致富’放在一起，而致富必須有產業支撐。以玉米品類為例，玉米加工成淀粉，可以實現30%的產業增值。如果向提取氨基酸、卵磷脂等深層次產業鏈去探索，增值更高。此外，推動小型農業經營主體參與農產品初加工，也有利于搞活縣域經濟。”

據中研產業研究院《2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告》分析：

當前線上產業帶農產品消費呈現六大趨勢：大米、海產品、茶葉成線上消費三大品類;南方地區農產品銷售規模飆升;大連海參和安溪鐵觀音具備成為品類中頂流的潛力;古田銀耳、云南小粒咖啡、沁州黃小米、盤錦大米等知名度較低的新產業帶農產品已迅速打響全國知名度;下沉市場農產品消費能力堪比一線城市;西北地區重肉禽，華東地區愛水果。

湖北農產品上行更具地域特色，無論是生鮮品類中的臍橙、蜜橘、藕帶，還是銷售增速較高的熱干面，都滿溢著湖北的“味道”。當地企業所主打的“湖北味”，拉動了大量湖北特色農產品的線上消費，正幫助地域性較強的商品出“山”入“海”，實現高質量發展。

同樣以獨特味道走向全國的湖南農產品，則搭上了“方便菜”的快車。作為八大菜系之一，湘菜不僅在線下覆蓋了全國市場，也通過方便菜的形式讓更多消費者享受到“辣”的暢爽。除了五花臘肉、常德醬板鴨等傳統方便食品，外婆菜、梅菜扣肉、剁椒魚頭等一系列特色方便菜也持續熱銷。對此，相關企業要持續保持并強化地域菜系的“色、香、味”，并進一步提高方便菜的品質，從而長久留住消費者。

宿遷市堅持把農產品品質擺在第一位，深入實施品種培優、品質提升、品牌打造、標準化生產“三品一標”提升行動，不斷優化提升產業發展質態，讓鄉村特色產業更有競爭力。在市供銷合作總社辦公大樓二樓江蘇省農副產品展示展銷中心宿遷運營中心的貨架上，展示著大米、葡萄、獼猴桃等30余種具有地方特色的農產品，其包裝上除了自身品牌外，還統一印有“宿有千香”區域公用品牌標識。“宿有千香”聯合京東七鮮超市等線下營銷主體，在珠三角、京津冀等地區全面擴展營銷網絡，建立品牌產品線下營銷網點。線上，我市不斷在電商直播帶貨上下功夫，打造了“宿有千香”直播運營基地，目前正在運營中的大小直播間5個，線上直播主要分布在京東、淘寶、抖音，每日觀看量在20萬人次左右，月銷售額在500萬元左右。

農業發展的關鍵所在是走品牌化路線。農產品品牌化與鄉村產業特色化，直指鄉村建設的要害，也是鄉村建設行動的重要抓手。鄉村品牌是一種寶貴的無形資產，品牌強農是轉變農業發展方式、實施鄉村振興的必然選擇。

特色農產品行業研究報告主要分析了特色農產品行業的市場規模、特色農產品市場供需求狀況、特色農產品市場競爭狀況和特色農產品主要企業經營情況，同時對特色農產品行業的未來發展做出科學的預測。特色農產品行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

想要了解更多特色農產品行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告》。

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  2023-2028年中國特色農產品行業發展分析與投資前景預測報告

  特色農產品是指具有一定地域特色的農業產品。特色農產品具有的特色是：一是產品特色，由于天然的地理氣候條件生產出其他地區同類產品所不具有的特點；二是工藝特色，引進先進的生產技術和工藝生...

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