2023特色農產品行業市場分析:特色農產品產業還有很大的發展空間

• 劉明月 2023年3月13日 來源：百度百科 中研網 1065 68
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未來特色農產品行業市場機會在哪?對大部分特產而言，還具有特殊的功用價值。從上述意義出發，比較容易將特產與土產相區別，土產泛指一般的農產品，樹上結的、地里長的、家里養的都可以稱作土產，是一般意義上的農業初級產品

未來特色農產品行業市場機會在哪?對大部分特產而言，還具有特殊的功用價值。從上述意義出發，比較容易將特產與土產相區別，土產泛指一般的農產品，樹上結的、地里長的、家里養的都可以稱作土產，是一般意義上的農業初級產品，即便是加工品，也是常規的加工方式。特產根植于土產，土產中的一些精品可以上升為特產。至于“土特產”的說法，可以理解為“土產中的特產”，也可以理解為“土產和特產”，是一般意義上的特產。

2023特色農產品行業市場分析:特色農產品產業還有很大的發展空間

農業農村部提出，今后將大力推動農業標準化生產，強化全過程質量安全控制，推進食用農產品承諾達標合格證制度，進一步完善全產業鏈質量安全追溯體系。

我國特色農產品具有鮮明的地域、文化、品質等諸多特色，但又廣泛具有“散、弱、小”的品牌特征，應避免陷入重復、過度開發，低質量建設特色農產品品牌的品牌陷阱，而是要全方位推進農產品區域公用品牌和產品品質“雙品提效”，從而加快推進區域公用品牌標準化建設。

黨的十八大以來，各地區各部門堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，推進農業由增產導向轉向提質導向。目前，全國化肥農藥施用量實現連續6年負增長，畜禽糞污綜合利用率達到76%，農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上。習近平總書記強調，“產業振興是鄉村振興的重中之重，要堅持精準發力，立足特色資源，關注市場需求，發展優勢產業，促進一二三產業融合發展，更多更好惠及農村農民?！?/strong>

農業農村部印發的《全國鄉村產業發展規劃(2020—2025年)》提出2025年發展目標，農產品加工業營業收入達到32萬億元，年均增長率達到6.5%，農產品加工業與農業總產值比達到提升到2.8:1，主要農產品加工轉化率增長到80%。

隨著工業化、城鎮化和農業現代化的快速推進，特色農產品新產品、新品牌、新品種大量涌現，生產的專業化、規?；?、標準化、市場化水平越來越高，特色農產品的品種品質、技術條件、空間布局、市場競爭力均發生較大變化。

2022年中國農產品進出口總額達3343.2億美元，同比增長9.9%。其中出口982.6億美元，同比增長16.5%。而同期廣東農產品進出口額增長約15%，出口更是增長了近70%，是全國平均水平的4倍多。

我國對于生鮮農產品的需求也逐漸提高，加上國家對農產品冷鏈物流政策支持，我國農產品冷鏈物流將成為農產品物流發展主力。根據農業農村部數據，目前，全國農業科技進步貢獻率突破61%，農作物良種覆蓋率超過96%，自主選育品種面積占95%，品種對單產的貢獻率超過45%。

發展鄉村特色產業，不僅要注重量的積累，更要注重質的提升。當前，農業的主要矛盾由總量不足轉變為結構性矛盾、矛盾的主要方面在供給側。接下來，要以滿足吃得好、吃得安全為導向，深入推進農業供給側結構性改革，讓鄉村特色產業不斷向高質高效、綠色安全的方向發展。

近年來，特色農產品品牌數量快速增長，品牌效益顯著提升，但多而不精、大而不強仍是發展瓶頸。農業農村部提出實施農業品牌精品培育計劃，強化政策支持，鼓勵各地建立品牌激勵機制，建立完善農業品牌保護協作機制，讓農業品牌競爭力、影響力、帶動力顯著提升。

連續8年鄉村社會消費品零售總額增幅高于城鎮，特色農產品零售總額超過6萬億元，達到6.03萬億元，但是仍然遠低于全國城鎮社會消費品零售總額的消費額(城鎮是35.13萬億元)。淘寶村總數4310個淘寶村、1118個淘寶鎮。

數據顯示，農產品產量保持23億噸的規模，生鮮農產品仍然超過13億噸，2019年糧食產量達到66384萬噸，比2018年增長0.9%，創歷史最高水平，實現糧食“十六連豐”的新紀錄。農產品市場面“供給大于需求”“供給小于需求”的特征。

商務部數據顯示，中國現有特色農產品市場4.4萬家，其中農貿市場、菜市場和集貿市場近4萬家，是農產品流通的主渠道。近年來，各級政府將農貿市場的升級改造納入民生實事重點項目，引導農貿市場向數字化、智能化方向轉型。

未來，整個農產品市場體系發展的基礎設施會進一步的網絡、立體化，形成新的通道，特色農產品形成高效率流通的樞紐，農產品市場體系可以借此提升效率和發展水平。

未來中國農業科學院將加快發展農產品加工業，推動全產業鏈優化升級，力爭到2025年，實現農產品加工轉化率從67.5%提高到80%左右，結構布局進一步優化，市場競爭力大幅提高。

中研研究院出版的特色農產品行業發展環境分析

第一節 特色農產品行業發展政策環境

一、特色農產品行業發展規劃類政策及其解讀

二、特色農產品行業發展監管類政策及其解讀

三、特色農產品行業發展標準類政策及其解讀

中研普華《中國特色農產品行業研究咨詢報告》在研究內容上突出全方位特色，報告以本年度最新數據的實證描述為基礎，全面、深入、細致地分析各特色農產品行業的市場供求、進出口形勢、投資狀況、發展趨勢和政策取向以及主要企業的運營狀況，提出富有見地的判斷和投資建議;在形式上，特色農產品報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。

特色農產品市場調研如何?中研研究院對該行業作了詳盡深入的分析，更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年國內特色農產品行業發展趨勢及發展策略研究報告》。