隨著中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們消費(fèi)的品牌意識越來越強(qiáng)。重視品牌,反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高,礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,產(chǎn)品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉
礦泉水行業(yè)市場到底多大?瓶裝水一般可分為天然礦泉水、天然水、純凈水三大類,整體來看,國內(nèi)瓶裝水市場前景廣闊,“賣水”已經(jīng)成為了一門“好生意”。中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,我國瓶裝水市場規(guī)模2014年為1237億元,到2021年已經(jīng)突破2000億元,未來幾年仍將以8%-9%的速度增長。
相比天然水和純凈水,礦泉水市場近來似乎格外火熱,吸引了越來越多品牌的進(jìn)入。在新的消費(fèi)需求之下,礦泉水這一高端品類迎來了很大的發(fā)展機(jī)遇。
目前,全球礦泉水生產(chǎn)國和消費(fèi)國主要在歐美。在歐洲國家中,礦泉水占據(jù)飲用水市場的主導(dǎo)份額,法國、意大利、德國、比利時(shí)、西班牙、葡萄牙等國家的礦泉水產(chǎn)業(yè)具有較高的市場占有率。
中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國礦泉水行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》分析研究發(fā)現(xiàn)
隨著中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們消費(fèi)的品牌意識越來越強(qiáng)。重視品牌,反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高,礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,產(chǎn)品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉水,消費(fèi)者更青睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,企業(yè)競爭不再停留在降價(jià)促銷上,而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌,就掌握了占領(lǐng)市場的主動(dòng)權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭,無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場和競爭的根基。
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。
隨著中國消費(fèi)者健康意識增強(qiáng)及消費(fèi)能力的提升,近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。按零售額計(jì)算,2019年市場規(guī)模達(dá)到人民幣385億元。2020年中國礦泉水市場規(guī)模約為690億元,且在未來仍將以10%左右的增速繼續(xù)增長,預(yù)計(jì)2024年礦泉水市場規(guī)模將突破1000億元。
就礦泉水而言,在其高端定位之下也有著更高的價(jià)格。不過目前來看,礦泉水價(jià)格分化比較極端,與之前大多定位5元左右不同,一部分價(jià)格走向了更高端、一部分則開始更加平易近人,利用不同的價(jià)格帶來吸引不同的消費(fèi)群體。
隨著健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費(fèi)升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升,消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí),對價(jià)格的敏感度降低,轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費(fèi)者差異化需求的增加,推動(dòng)了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行更多消費(fèi)。
城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快。城鎮(zhèn)化進(jìn)程有利于提高收入水準(zhǔn)并使得消費(fèi)習(xí)慣向城市居民靠攏,有效拉動(dòng)了消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進(jìn)程亦為消費(fèi)者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。
在瓶裝水市場,礦泉水近幾年變得愈發(fā)熱門。一方面由于中低端瓶裝水市場格局趨于穩(wěn)定,農(nóng)夫山泉、怡寶等在其中處于優(yōu)勢地位,其他品牌很難從中重圍。另一方面消費(fèi)需求的變化,隨著大眾對健康、品質(zhì)的要求越來越高,推動(dòng)了瓶裝水的不斷升級,逐漸向高端品類進(jìn)發(fā)。
基于上述現(xiàn)狀,礦泉水賽道逐漸受到了品牌們的關(guān)注,而且這一市場也有著較大的發(fā)展?jié)摿?。中研普華研究院的研究報(bào)告顯示,2020年中國礦泉水市場規(guī)模約為690億元,未來將以10%左右的增速繼續(xù)增長,預(yù)計(jì)2024年礦泉水市場規(guī)模將突破1000億元。
我國礦泉水進(jìn)出口數(shù)量總體呈增長走勢,2020年后受疫情影響,礦泉水進(jìn)出口數(shù)量有所下滑。但隨著疫情的好轉(zhuǎn),2021年我國礦泉水進(jìn)口數(shù)量為13922.2萬升,出口數(shù)量為20632.1萬升,礦泉水進(jìn)口數(shù)量有所恢復(fù)。我國從國外進(jìn)口的礦泉水多為高端礦泉水,因此進(jìn)口地區(qū)集中在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)。2021年上海進(jìn)口礦泉水6632.38萬升;浙江進(jìn)口2768.35萬升;廣東進(jìn)口2485.15萬升;天津進(jìn)口555.34萬升;北京進(jìn)口547.78萬升等。
隨著我國居民生活水平的提高,人們對礦泉水的需求也在不斷增加,礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢,增長潛力巨大。在今后的一段時(shí)期中,我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在:一是隨著消費(fèi)升級和人們健康意識的提高,未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種,成為飲用水市場的主導(dǎo)力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈,礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進(jìn)一步提高。
礦泉水作為健康飲食的重要組成部分,順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢,是都市健康生活的首要選擇,未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。
《2022年京東超市礦泉水消費(fèi)趨勢》中顯示,礦泉水的水源地成為消費(fèi)者購買決策的關(guān)鍵,越來越多的品牌在產(chǎn)品上添加水源地的標(biāo)識。就這一點(diǎn)來看,也比較容易理解品牌為什么會(huì)格外關(guān)注凸顯水源地。
其實(shí)無論是從水源地還是產(chǎn)品上著手,都是在進(jìn)一步凸顯其與眾不同之處,方便品牌在整個(gè)礦泉水市場競爭中開發(fā)出新的發(fā)展路徑,并試圖在品牌盤踞的礦泉水市場中分得一杯羹。
隨著消費(fèi)者對健康飲用水越來越重視,礦泉水市場的需求不斷增長。居民消費(fèi)者對礦泉水的需求也在不斷增加,他們越來越好奇礦泉水的品質(zhì),也越來越看重品牌的背景。礦泉水的銷量也因此不斷增加,特別是一些有名的品牌礦泉水,更具有吸引力。此外,礦泉水行業(yè)也受到企業(yè)家和投資者的青睞,他們把礦泉水行業(yè)作為發(fā)展重點(diǎn),并不斷投入大量資金。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者健康意識的增強(qiáng),未來中國礦泉水行業(yè)的發(fā)展趨勢將持續(xù)向好。礦泉水市場的未來發(fā)展前景將更加寬廣,礦泉水行業(yè)的品牌競爭也將越來越激烈。礦泉水企業(yè)要想保持市場份額,不僅要把握市場趨勢,把握消費(fèi)者需求,而且還要提高自身質(zhì)量,提升品牌形象,增強(qiáng)品牌認(rèn)可度。
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2023-2028年礦泉水行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
礦泉水行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析礦泉水未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘礦泉水行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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