中國中低端白酒行業消費趨勢 中國中低端白酒行業發展戰略研究

• 周迅 2023年6月25日 來源：互聯網 775 47
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目前，白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;而中低端白酒價格帶在300元以下，主要是針對于中國廣闊的農村或者縣鄉，有著獨特的地域特色。中低端白酒大

中國經濟的快速崛起，人均國民收入的大幅度增加，以及城市化、全球化的不斷推動，這為白酒企業新的增長點發現指出了方向。白酒流行呈現出從高端到低端、從高層到低層、從城市到農村、從酒店到流通的明顯特征——白酒消費方式和流行樣式的研究構成了白酒企業市場戰略、策略的基石。

中國中低端白酒行業消費趨勢 中國中低端白酒行業發展戰略研究

目前，白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;而中低端白酒價格帶在300元以下，主要是針對于中國廣闊的農村或者縣鄉，有著獨特的地域特色。中低端白酒大的優勢就在于市場廣闊，未來的市場也會像中低端產品轉變。

低端產品因品牌大、產品好、價格適中，能夠快速進入消費人群，動銷的難度更低，加上此前幾十年的市場積淀，能夠快速為名酒企業匯量，穩定基礎性市場，降低市場風險，推動企業健康發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國中低端白酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示：

從市場的角度看，白酒企業必須樹立市場細分的營銷策略。農村市場具有分散性和多層次性的明顯特征，如果不能明確的市場細分，而采取了“散打鳥”的策略，不僅浪費企業資源，還會被越來越激烈的市場競爭所拋棄。

由于中低端白酒深受消費者的喜愛，全國各地都出現了很多中低端白酒的加盟連鎖店，中低端白酒店里面的各種白酒開始出現在人們的面前，而在未來，整個中低端白酒市場會有一定的發展，而中低端白酒店投資商數量也會相應增加一些。然而隨著白酒市場需求逐漸回暖，以及消費者生活水平不斷提高，消費者對于高端及次高端白酒需求將會增大。未來，高端白酒市場規模逐步提升;中低端白酒市占率受此影響將會降低但是仍占據白酒市場主導地位。

中檔名優酒巨大的文化和市場潛能，已經引起酒業巨頭強烈關注。白酒巨頭追逐中檔名優酒資源的同時，也對旗下中低端陣營暗暗發力。五糧液重點開發中價位和中高價位酒“六和液”;茅臺大力打造“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”;而瀘州老窖“特曲”也集合了集團更多資源。巨頭加碼，令中低檔白酒市場競爭越發激烈。

2021年中國白酒市場規模將達6434億元，同比增長10.2%。數字化技術賦能白酒行業，助力企業降本增效，中國酒類新零售市場規模2021年達1363.1億元。預計未來中國白酒行業發展穩定，營收和利潤仍有較大空間，2025年將達9500億元。濃香、醬香、清香三香鼎立，將成為未來十年中國白酒主流香型。

2021年是白酒企業盈利的一年。據不完全統計，2021年前三季度，19家上市白酒企業中，總營收規模達到了2284.49億元，同比增長19.61%;總凈利潤為824.86億元，同比增長19.39%。其中，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖以總營收1776.72億元占所有上市白酒企業營收總和的約78%，頭部企業優勢持續放大。

國家統計局數據顯示，白酒產量峰值在2016年，彼時年產量為1358萬千升，此后就進入產量劇烈下降通道。2017年1198萬千升，2018年871萬千升，2019年786萬千升，2020年741萬千升，2021年715.63萬千升。2021年的白酒產量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾乎腰斬。

有分析人士表示：“其實白酒一直面臨產能過剩問題，但老酒、年份酒的優質基酒產能長期緊缺，低端產能則嚴重過剩，行業結構需要升級。未來白酒企業擴產將基于產區、品類概念，完善品類，提升高端產品產能?！?/p>

步入2022年之后，不管是從股市還是從市場的表現來看，中國白酒市場就像國運一樣，充滿著戲劇色彩，一月份的市場開局充滿壓抑，而二月份的春節檔，白酒也沒有迎來銷售旺季，眾多市場預期沒有如期而至，讓很多人因此開始擔憂白酒行業的發展。從整體趨勢來看，2022年的白酒業已經進入了新的增長放量周期。未來在中國全球化的推進過程中，白酒產業將首先受益。因此，其未來增量的規模將被全面釋放。

目前，受到禁酒令、三公消費政策加嚴以及塑化劑事件等的影響，高端和次高端白酒市場規模急劇萎縮，而中低端白酒市場受到影響較小。高端市場的受阻進而吸引了大批企業進駐中低端白酒市場，使得中低端白酒的市場規模穩定在4000億元以上。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及中低端白酒專業研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國中低端白酒行業作了詳盡深入的分析，為中低端白酒產業投資者尋找新的投資機會。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國中低端白酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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