短期菜籽油調整行情或將延續 中國菜籽油市場現狀分析

• 方蔓桃 2023年8月1日 來源：百度 1269 83
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7月31日，加拿大進口菜油C&F報價：進口菜油(9月船期)C&F價格1410美元/噸，與上個交易日相比持平;進口菜油(11月船期)C&F價格1440元/噸，與上個交易日相比持平。

菜籽油行業市場到底怎樣?調研顯示，截止到2023年7月28日，沿海地區主要油廠菜籽庫存為15.9萬噸，較前一周減少1.6萬噸;菜油庫存為8.6萬噸，較前一周增加0.8萬噸;未執行合同為8.6萬噸，環比前一周減少0.15萬噸。

農產品咨詢公司Strategie Grains表示，下調2023年歐盟27國油菜籽產量預估，由此前的1980萬噸下調至1930萬噸。

7月31日，加拿大進口菜油C&F報價：進口菜油(9月船期)C&F價格1410美元/噸，與上個交易日相比持平;進口菜油(11月船期)C&F價格1440元/噸，與上個交易日相比持平。

據中研產業研究院《2022-2027年中國菜籽油行業發展分析及投資風險研究報告》分析：

菜籽油行業市場深度分析

菜籽油的脂肪酸結構是人體消化吸收最好的，人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經典菜系的黃金搭檔。

中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產能提升工程，在長江流域開發冬閑田擴種油菜。未來，隨著大力開發冬閑田、推廣油稻輪作、擴種南方冬油菜，油菜種植面積和產量將持續增長。根據國家糧油信息中心，預計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右，產量達到1800萬噸。

菜籽油產業鏈上游為油菜籽的種植，中游進行菜籽的收購加工，通過壓榨或浸出精煉成油，罐裝后進入終端銷售渠道流通，主要滿足餐飲食用需求、化工業需求及養殖需求。

近日，三大油脂價格震蕩下跌，菜系近日偏弱，菜油主力合約領跌，近期部分油脂多頭資金離場，油脂價格承壓。同時近期菜油性價比不佳，菜豆價差有縮窄預期，終端市場需求仍未啟動，貿易商手中有存貨，不急于繼續采購，菜油現貨基差偏弱，但港口菜油的庫存仍在減少，去庫存格局持續，雖然菜油性價比不足，需求有限，不過后期有望在需求拉動下震蕩偏強運行。

油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我國植物油第一大食用油源，據統計，2016-2021年我國油菜籽產量呈現逐年上升趨勢。2018年油菜籽產量漲幅較低，主要是受到2018年油菜籽播種面積下降的影響。2021年我國油菜籽產量為1471.35萬噸，同比增長4.73%。

長江流域既是油菜籽的主產區，也是菜籽油的主要加工區，長江沿岸各省菜籽油產量約占全國總產量的90%以上。

中國油菜生產近年有很大發展，畝產量不斷提高。菜籽油產量約占植物油產量的1/3以上。除主要產區長江和珠江流域外，其它地區也在大力發展油菜種植，因為它可利用冬閑地種植，不與大田作物爭地。2021年中國菜籽油消費量為8250千公噸，同比增長0.7%;菜籽油產量為6435千公噸，同比增長3.1%。

從研報看，從菜籽油市場過去五年的增長態勢來看，給出了直觀的全球菜籽油市場規模增長趨勢， 2022年全球菜籽油市場規模達1795.69億元(人民幣)，中國菜籽油市場在全球市場上的占比為36.55%。報告預測到2028年全球菜籽油市場規模將達2377.54億元，2022至2028期間，年復合增長率CAGR為5.01%。

我國菜籽油的供應主要分為國內壓榨產量(壓榨油菜籽包括國產和進口)和進口兩部分。菜籽油的產量受壓榨量和出油率兩個因素影響。據統計，截至2021年我國菜籽油產量為581.5萬噸，同比增長8.37%。

相對于豆油、花生油，菜籽油市場還處于群雄逐鹿的狀態，頭部品牌的市占率水平并不高。我國三大植物油龍頭—金龍魚、福臨門、魯花，采取多油品布局，主打某幾個品類為主的策略。菜籽油市場暫未出現絕對龍頭。

菜籽油行業市場前景分析

油菜是我國三大油料作物之一。2021年中央一號文件提出 “多措并舉發展油菜、花生等油料作物”，2022年中央一號文件提出 “實施油料產能提升工程”，2023年中央一號文件提出 “深入推進油料產能提升工程”，我國各級政府高度重視，支持力度不斷加大。據國家糧油信息中心監測：今年我國油料新增種植面積超過1000萬畝，其中主要是油菜面積的增加。預計今年我國油菜種植面積達到1.18億畝，總產量超過1650萬噸。

當前，全球貿易秩序回穩以及餐飲消費逐步復蘇，國內大力實施油料產能提升工程，為菜籽油加工、貿易及消費帶來積極變化。后期市場風險和不確定性，仍需高度關注、有效應對。

從社會發展背景來看，中國食用植物油行業的品種較為豐富，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油等。其中大豆油和菜籽油已成為消費主力。根據統計，2021年我國大豆油和菜籽油消費量占比分別為48.9%和23.6%

2022/2023年我國五大油籽總產量6517萬噸，其中油菜籽1470萬噸，占比23%;五大油籽總消費量1.66億噸，油菜籽消費量1665萬噸，占比10%;五大油籽總進口量1.02億噸，油菜籽進口量230萬噸，占所有油籽進口量的2%。

我國油菜籽生產主要分布在長江流域。據恒州博智分析數據，2015-2019年，四川省油菜籽產量占全國的21%，湖北省油菜籽產量占全國的16%，湖南省油菜籽產量占全國的15%，安徽省油菜籽產量占全國的7%，貴州省油菜籽產量占全國的6%。其余油菜籽生產較多的省份有江西、江蘇、云南、河南等。

從政策端來看，政策補貼力度加大，帶動油菜籽種植規模擴張。中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產能提升工程，在長江流域開發冬閑田擴種油菜。未來，隨著大力開發冬閑田、推廣油稻輪作、擴種南方冬油菜，油菜種植面積和產量將持續增長。預計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右，產量達到1800萬噸

想要了解更多菜籽油行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國菜籽油行業發展分析及投資風險研究報告》。

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