預計雞周期將來臨 肉雞養殖市場前景分析

• 吳亞楠 2023年8月25日 來源：互聯網 1158 75
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預計雞周期將來臨，這一輪是有望創出歷史新高的。

預計雞周期將來臨

預計雞周期將來臨，這一輪是有望創出歷史新高的。從長周期視角看，在持續高糧價背景下，白雞作為料肉比最低的動物蛋白其性價比和經濟性優勢會進一步體現，行業長期成長性已經凸顯;另一方面，龍頭企業的規模相比上輪周期有明顯擴張，本輪周期的利潤兌現能力有望較上輪周期大幅增長。

8月24日，雞肉、豬肉板塊集體拉升，立華股份漲超12%，曉鳴股份、巨星農牧漲近4%，華統股份、天馬科技、湘佳股份等跟漲。

多地雞蛋價格漲至5元以上

近期，全國多地雞蛋價格出現了一定幅度的上漲，多地雞蛋價格漲至5元以上。

數據顯示，目前，山東雞蛋均價5.17元/斤，河北雞蛋均價5.02元/斤，較7月初上漲超35%;東北雞蛋均價5.23元/斤，北京雞蛋均價5.46元/斤，較7月初上漲超40%。

究其原因，業內人士分析，主要是供需失衡導致的。一方面，今年入夏以來氣溫普遍偏高，導致蛋雞的采食量偏低，營養達不到需求，雞群的產蛋率就會降低。另一方面，近期作為雞蛋替代品的豬肉價格逐漸回升，帶動消費者轉向購買雞蛋用于家庭食用。此外，中秋節前后也是雞蛋需求旺季，一些食品廠需要進貨做月餅等制品。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年肉雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

肉雞養殖市場前景分析

肉雞是人類飼養最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。

雞肉在我國已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。2020年，我國雞肉總產量達到1865.6萬噸，其中白羽雞肉占比達52.4%。白羽肉雞年出欄50億只，具有飼料轉化率高、生長速度快、生產效率高、對環境負面影響小等顯著優勢，是畜牧業乃至農業中產業化、規模化、市場化程度最高的產業。

我國白羽肉雞產業經歷了近40年的發展歷程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億只，產肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局面。

隨著中國經濟穩定增長和居民消費升級，越來越多中國消費者愿意消費高蛋白、低脂肪的肉類，改變了黃羽肉雞行業，推動雞肉消費的增長。

2022年，中國黃羽肉雞的平均批發價為每公斤15.6元，與上年相比有所上升;主要是2022年的個體養殖戶和養殖公司控制并減少了黃羽肉雞的出欄量。隨著新冠肺炎逐步緩解及消費者對高蛋白低脂肉類的需求不斷增加，黃羽肉雞的出欄量預計將逐步恢復，將對市場的平均批發價有所影響。

中國黃羽肉雞養殖業的發展前景十分廣闊。當前中國黃羽肉雞養殖業的技術水平較低，但未來將有可能通過技術進一步改善，從而實現更高效的養殖。同時，未來會有更多的企業進入該行業，他們會帶來更多的技術創新，進而提高生產效率，從而使該行業發展更快，產出更高。

據中國畜牧業協會統計，2018-2020年間中國父母代黃羽肉種雞的存欄量實現穩定增長，主要因為生豬育種行業受到非洲豬瘟的重創，消費者視雞肉為豬肉的替代來源。2022年，父母代黃羽肉種雞的存欄量為39百萬套。

雞養殖成本

雞類養殖成本包括飼料成本、雞苗成本以及人工、水電、疫苗等，其中飼料為主要成本。以肉雞為例，正常情況下，肉雞養殖過程中雞苗及飼料分別占養殖總成本的10%—15%、60%—70%。

根據白羽肉雞養殖周期40天左右時間計算，4月出欄肉雞所對應飼料價格同比跌幅2.30%，原料端給予養殖成本面壓力稍有緩解。綜合飼料和雞苗成本來看，飼料跌幅空間較小，受雞苗價格漲幅較大拉動，4月肉雞養殖成本呈高位上漲趨勢。

《2023-2028年肉雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》對中國肉雞養殖行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解關于更多肉雞養殖行業專業分析，請點擊《2023-2028年肉雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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