我國自主培育 白羽肉雞品種加快走向市場 養殖企業面臨國際市場的競爭

• 李波 2023年7月28日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 636 36
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肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。

肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。

我國自主培育白羽肉雞品種加快走向市場

近期，北京市華都峪口禽業有限責任公司自主培育的1.55萬只“京紅1號”高產蛋雞和1000只“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞，經北京海關檢疫合格運抵坦桑尼亞。

據了解，2009年以來，北京市華都峪口禽業有限責任公司先后培育了“京紅1號”“京粉1號”等具有國際領先水平的高產蛋雞配套系，2021年又培育出“沃德188”快大型白羽肉雞配套系，性能與國際先進水平不相上下、各有千秋。

峪口禽業的發展是近年來我國白羽肉雞、蛋雞等種源自主培育的縮影。

我國白羽肉雞產業經歷了近40年的發展歷程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億只，產肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。

2021年底，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局面。

農業農村部有關司局負責人表示，我國自主培育種雞首次出口坦桑尼亞，意味著國產畜禽品種進入國際市場邁出了關鍵一步，對進一步增強行業信心、促進畜禽種業高質量發展具有重要意義。

我們的報告《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。

在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養殖企業主要面臨區域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養殖企業面臨國際市場的競爭。

從肉雞養殖產業鏈來看，上游主要由飼料行業構成，肉雞養殖行業處于產業鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業與肉制品行業構成，最終產品流向終端消費市場。

白羽肉雞養殖上市公司銷售數據

一季度白羽肉雞價格受毛雞價格持續走高的影響，養殖盈利較為樂觀，平均盈利在2元/只至3元/只。4月下旬起，國內白羽肉雞價格高位下滑，但養殖成本仍處高位，導致5月份肉雞養殖環節出現虧損。

5月11日，多家擁有養殖業務的上市公司發布了4月份的銷售數據，從數據透露的信息來看，“雞周期”在今年仍將處于高景氣階段。

多家養殖相關上市公司近日發布的4月份銷售數據較為亮眼。比如，民和股份發布的數據顯示，該公司4月份銷售商品代雞苗共2674.31萬只，同比增長13.04%，環比增長12.90%;實現銷售收入11407.81萬元，同比增長106.61%。

益生股份發布的數據顯示，該公司4月份白羽肉雞苗銷售數量共5449.20萬只，同比增長6.05%，環比增長7.98%;實現銷售收入33918.52萬元，同比增長167.16%，環比下降1.99%;而益生909小型白羽肉雞苗銷售數量共633.22萬只，同比增長31.68%;實現銷售收入1019.32萬元，同比增長44.35%。

2023年白羽肉雞行業景氣度高

將上述情況結合部分公司一季報數據可見，今年前4個月，肉雞行業仍處在高景氣中。

今年1月份至4月份，全國肉雞均價約5元/斤，處于近10年來高位水平。受肉雞價格高位運行影響，上游雞苗價格也持續高位運行，養殖利潤相對豐厚，養殖環節補欄較為積極。

多家肉雞上市企業業績報告顯示，今年一季度肉雞產品產銷兩旺。在肉雞價格上漲，盈利轉好情況下，行業對后市持有較好預期。

雞肉與豬肉具互補屬性，價格聯動效應明顯。黃羽雞、白羽雞價格波動與生豬 價格波動具有較強相關性，2022 年以來快速黃羽雞、中速黃羽雞、 白羽肉雞對生豬價格相關系數分別達 85.6%、75.0%、69.0%，主要系肉類消費之間 存在互補屬性。

聯動效應的強弱主要來自于三個方面：

(1)兩品類在下游流通渠道 重合，存在比價效應;(2)消費場景的重合，存在消費替代屬性;(3)回補產能周 期長度差異，禽繁育及養殖周期較生豬短。

黃羽雞肉跟豬肉具有強價格聯動性。我國豬肉及黃羽雞(活雞及鮮品)在流通、 消費渠道上存在重合。

流通環節來看，熱鮮豬肉跟活雞多重合在農批、農貿渠道進 行流通，冰鮮豬肉與冰鮮禽肉多重合于商超、肉食專門店進行銷售，流通渠道重合 性較高;消費場景來看，中式菜肴中豬肉與禽肉上存在較好的替代轉化。因此兩者 間以比價效應驅動消費量的補充和替代。

根據中國畜牧業協會數據，2021 年我國肉雞出欄量增至 125.14 億只，創歷史新 高。

出欄結構看，2021 年我國白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞出欄量分別為 65.32 億 只、40.42 億只和 19.40 億只，分別占肉雞出欄總量的 52.20%、32.30%和 15.50%。 白羽肉雞及黃羽肉雞是最主要的兩大品種，合計占到我國雞肉消費的 84.5%。

白羽肉雞與黃羽肉雞價格間相關性顯著。但從兩品類的價格波動來看，黃羽肉 雞相對白羽雞的價格振幅更大，主要系黃羽肉雞養殖周期相對更長，料肉比相對較 高等特征。

而白羽雞則經歷了過去 10 年結構性調整，行業集中度較高。具備成本優 勢、供應穩定性及下游客戶穩定性的養殖單位逐漸實現規模不斷提升。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》顯示：

今日白羽肉雞苗價格繼續下跌。當前雞苗供應較為充足，上周出苗量在5200萬羽左右，環比漲幅約1.06%，出苗量為近期相對高位。

而業內看空心態仍較為明顯，終端消費疲軟，養戶補欄量也較少，雞苗實際成交時議價情況較多。預計短期雞苗價格或仍有下行空間。

雞苗價格狂飆又狂跌

5月9日，益生股份、民和股份更新雞苗報價，雞苗價格3.5元/只，較前一日下降0.1元。

數據顯示，4月上旬，雞苗價格攀升至7元/只，達到歷史高位，較年初漲幅350%。但自4月中旬，雞苗價格開始一路下跌，至今已跌去一半。

雞苗價格下滑對雞苗銷售企業的業績產生了一定影響，但行業養殖熱情較高，雞苗銷量仍保持增長。

益生股份9日晚公告，4月白羽肉雞苗銷售數量 5449.20 萬只，銷售收入 3.39億元，同比變動分別為6.05%、167.16%，環比變動分別為 7.98%、-1.99%。

益生909小型白羽肉雞苗銷售數量633.22萬只，銷售收入1019.32萬元，同比變動分別為31.68%、44.35%,環比變動分別為-5.64%、-23.28%。

民和股份公布，4月銷售商品代雞苗2674.31萬只，同比變動13.04%，環比變動12.90%;銷售收入11,407.81萬元，同比變動106.61%，環比變動-15.77%。

據Mysteel農產品數據統計，雞苗實際成交價格從4月初的6.08元/羽下滑至10日的1.99元/羽，實際成交價格跌幅67.27%。中間幾經波折，但是整體下滑的趨勢勢不可擋。

據分析，一是：由于4月雞苗供應量進入近兩年高位;二是：毛雞出欄量增加，毛雞價格連續加速走低;三是：終端消費疲軟，分割品交投難度大，批發市場交投低迷，產品仍存在下行空間;

四是：養殖端空棚率低，補欄基本已完成;五是行業內當前均處于虧損狀態，各個端口對后市心態看法均處于悲觀情緒。

《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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