中國水產養殖行業深度分析及發展前景預測2023

• 陳觀秋 2023年8月28日 來源：百度 911 57
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近年來，隨著全民生活水平提高和健康意識升級，品質生活消費在我國居民消費支出中的占比逐年上升。民以食為天，尤其是在日常飲食支出中，國人更注重營養和健康的搭配，蛋白質食物中低脂且優質的水產品，受到越來越多中國家庭的青睞。隨著市場需求持續擴大，國內水產養殖

近年來，隨著全民生活水平提高和健康意識升級，品質生活消費在我國居民消費支出中的占比逐年上升。民以食為天，尤其是在日常飲食支出中，國人更注重營養和健康的搭配，蛋白質食物中低脂且優質的水產品，受到越來越多中國家庭的青睞。隨著市場需求持續擴大，國內水產養殖業市場規模也在不斷擴大。

水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。

根據水域環境條件的要求，可以分為淡水養殖、海水養殖、淺海灘涂養殖三類;按照養殖對象，更是細分為魚類、蝦類、蟹類、貝殼類、龜鱉類、藻類等;按照養殖方式，可分為精養、粗養、單養、混養、靜水式、流水式等多種形態。

水產養殖行業深度分析

水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。高密度精養采用流水、控溫、增氧和投喂優質餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚、蝦等。

我國是世界上從事水產養殖歷史最悠久的國家之一，養殖經驗豐富，養殖技術普及。改革開放以來，我國漁業調整了發展重點，確立了以養為主的發展方針，水產養殖業獲得了迅猛發展，產業布局發生了重大變化，已從沿海地區和長江、珠江流域等傳統養殖區擴展到全國各地。

據中研產業研究院《2023-2028年中國水產養殖行業深度分析及發展前景預測報告》分析：

我國海岸線長達18000多公里，四大海域面積達473萬平方公里，內陸水域面積約17.6萬平方公里，再加上遍布全國的水域網絡，這為水產養殖行業的發展創造了先天有利條件。

隨著相關技術的不斷提升，特別是智能化水平不斷提高，水產養殖業的產量規模得到充分保障，也為產業的不斷延伸帶來了助力。

近年來，通過產業結構調整，我國水產養殖業得到長足的發展，水產養殖品進出口貿易額占了農業出口的20%，出口創匯額在農業內部各產業中排第一位。

國內有機水產養殖還在不斷地探索中，各地區有機水產養殖企業和管理部門之間應加強合作。同時借鑒國外先進的管理經驗，鼓勵和扶持水產品加工、銷售龍頭企業按國際市場標準組織有機水產品生產。積極組織有機水產品參加世界各類展銷會、博覽會，不斷提高我國有機水產品的知名度和影響力。

水產品捕撈和養殖生產包括魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品。其中2021年中國水產品養殖產量為5394.41萬噸，同比增長3.3%;水產品捕撈產量為1295.89萬噸，同比下降2.2%。

據中國漁業協會數據，2021年中國養殖水產品產量中，魚類產量最多達2824.66萬噸;其次是貝類產量1545.67萬噸;再次是甲殼類產量643.91萬噸。

水產養殖行業發展前景預測

如今，在政策和市場驅動下，我國水產養殖業已經全面邁入智能化發展時代，物聯網技術、大數據應用成為常態，進一步彌補了傳統養殖模式的不足和短板，在提升養殖規模的同時，進一步確保水產品的安全和質量，行業也全面迎來了高質量發展。隨著人工智能、物聯網等高新技術的深度應用，進一步讓水產養殖市場進入智能化發展時代，多個細分賽道迎來了黃金發展機遇。

目前，在水產養殖業各個細分賽道，以國聯水產、獐子島、好當家、大湖股份等為代表的頭部企業，已經在細分賽道構筑起完整的產業鏈與品牌壁壘，市場主導優勢非常突出。

我國水產品生產將加快轉型升級，產量增速將有所放緩，消費需求將繼續增長，市場供需結構將持續優化。隨著資源約束趨緊，水產品產量增長空間將受到限制，在“以養為主、養捕結合”方針的指導下，水產養殖仍將是中國漁業生產增長的主要動力，養殖產量占水產品總產量比重將持續增加。

水產養殖行業面臨的壓力

當前水產養殖業面臨著三方面的壓力，一是成本壓力。投喂不精準、營養浪費大;二是環境壓力。技術標準低、環境惡化嚴重;三是安全壓力。入行門檻低、品質參差不齊。水產養殖業可持續發展，離不開模式的持續創新和變革，這也為數字漁業的發展提供了廣闊的舞臺和發展空間。

隨著消費升級之后，中國是水產消費大國，健康的水產品直接決定我國水產業在國際上的地位與話語權。因此，必須也要需求新的模式或者新切入點。

報告對中國水產養殖行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國水產養殖行業將面臨的機遇與挑戰。

想要了解更多水產養殖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國水產養殖行業深度分析及發展前景預測報告》。

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  2023-2028年中國水產養殖行業深度分析及發展前景預測報告

  水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養...

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