涪陵榨菜上半年實現凈利潤4.70億元 原料青菜頭收購價格同比上漲40%

• 吳亞楠 2023年8月28日 來源：互聯網 1322 87
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涪陵榨菜公布的2023年半年報顯示，1-6月，公司實現營業收入13.37億元，歸母凈利潤4.70億元，扣非后凈利潤4.32億元，同比均略有下降;每股收益0.41元。

涪陵榨菜上半年實現凈利潤4.70億元

涪陵榨菜公布的2023年半年報顯示，1-6月，公司實現營業收入13.37億元，歸母凈利潤4.70億元，扣非后凈利潤4.32億元，同比均略有下降;每股收益0.41元。涪陵榨菜第二季度營業收入 5.77 億元，同比下降 21.35%;單季度歸母凈利潤 2.09 億元，同比下降 30.77%;單季度扣非凈利潤 1.88 億元，同比下降 33.71%。或是受半年報業績下降影響，8 月 28 日，涪陵榨菜股價下跌 4.58%，收報 16.03 元 / 股。

半年報數據顯示，2023 年上半年，涪陵榨菜的主要產品中，榨菜銷售量 5.8 萬噸，同比下滑 12%;蘿卜銷量 0.3 萬噸，同比下滑 12%。與之相關，2023 年上半年，涪陵榨菜榨菜品類收入 11.12 億元，同比下滑 10.05%;蘿卜收入 3955 萬元，同比下滑 28.78%。

原料青菜頭收購價格同比上漲40%

涪陵榨菜主要從事榨菜、下飯菜、泡菜、調味菜、下飯醬(榨菜醬)和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產和銷售。報告期內，青菜頭收購價格較去年同期上漲約40%，年初收購的青菜頭加工成熟后陸續于5月、6月開始投入使用。據了解，近三年青菜頭價格波動較大，公司近三年榨菜產品毛利率在54%-57%區間波動，原材料價格上漲給成本造成一定影響，但在可控范圍內。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國方便榨菜行業競爭格局分析及發展前景研究報告》顯示：

方便榨菜行業競爭格局及前景研究

原有的榨菜品類單一，市場上需要更多的榨菜品類，而且不應該將其限制在調味品的范圍內，可以拓寬食用場景，比如走休閑化路線，在包裝規格上用小包裝代替大包裝。

《中國健康榨菜綠皮書》中對健康榨菜行業有著新的展望，比如實現榨菜品類的多元化、突破技術研發瓶頸等，需要不斷地創新、升級、突圍。

隨著生活水平的提高，中國居民家庭調味品的人均消費量也在逐步提升，人們對于主食和菜肴的種類不斷創新，主要體現在調味品的選擇和使用上。根據中國調味品協會統計數據顯示，我國調味品的總產量已經突破了1000萬噸，其中醬腌菜總產量突破了300萬噸，成為了食品行業新的經濟增長點。從參加中國調味品協會百強企業統計的數據中也不難發現，榨菜企業的年產量也是逐年增長的。

榨菜產業鏈

中國榨菜產業鏈上游為青菜頭種植，生產榨菜的主要原材料是青菜頭(學名莖瘤芥)，一般生長于海拔較低、氣溫適宜、空氣濕潤的丘陵地區。產業鏈中游為榨菜的生產加工，榨菜加工的流程包括脫水、多次鹽腌、壓榨、清洗、切分、滅菌等工序，原料產出比約為3:1。產業鏈下游為餐飲/終端消費者，榨菜產品的銷售主要以傳統經銷模式為主，并且多為二級分銷體系，通過層層分銷，將產品送至農貿市場、KA超市、BC類超市等渠道銷售，另外也有部分產品通過企業直銷的方式，銷向餐飲店、電商等渠道。

榨菜行業市場競爭

過去十多年，涪陵榨菜的收入增速高于醬腌菜行業的整體增速，主要是由于以下兩方面的原因：一方面是包裝榨菜對散裝榨菜的替代，另一方面是涪陵榨菜對包裝榨菜市場上其他品牌份額的擠壓。

中國榨菜市場中集中度較低，涪陵榨菜占比最重，占比中國榨菜市場31%的市場份額，屬于中國榨菜行業龍頭企業，魚泉、六必居、高福記占比9%，味聚特占比6%，銅錢橋占比4%，備得福占比3%，辣妹子占比2%，新繁占比1%，其他占比26%。

2022年1-8月中國榨菜出口量前五國家分別為日本、韓國、中國香港、美國和馬來西亞，其中日本出口量第一，出口量為512.91噸，第二為韓國，出口量為357.82噸，第三為中國香港，出口量為146.04，美國出口量為131.39噸，馬來西亞出口量為125.06噸。

《2023-2028年中國方便榨菜行業競爭格局分析及發展前景研究報告》對中國方便榨菜行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了方便榨菜市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解關于更多方便榨菜行業專業分析，請點擊《2023-2028年中國方便榨菜行業競爭格局分析及發展前景研究報告》。

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