中國綠茶產業產量 綠茶產業進出口狀況分析

• 周迅 2023年9月12日 來源：互聯網 399 19
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2021年，綠茶仍是我國茶葉出口的主導茶類，出口額為14.9億美元，全茶類占比仍超60%，較上一年占比略有下降;出口量為31.2萬噸，全茶類占比超80%，占比與往年相比變化不大。較2020年，綠茶出口量和出口額均略漲，均價保持穩定。內包裝每件凈重>3千克的綠茶，近5年

綠茶(Green Tea)，是中國的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

中國是世界茶葉的發源地，在眾多茶類中，綠茶占據了中國茶葉市場一半以上的交易額。中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、重慶、湖南、湖北、廣西、福建等省市。

研究發現，綠茶可以預防和延緩5XFAD轉基因小鼠腦內β淀粉樣蛋白(Aβ)形成，減少神經突觸損傷，改善學習記憶能力。該研究主要結果日前在線發表于《分子營養與食品研究》雜志上。該項研究表明綠茶或能預防和延緩老年癡呆，并為闡明飲茶預防AD的機理以及進一步轉化應用提供了理論依據。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年綠茶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

中國綠茶產業產量分析

中國茶產業主動融入與服務構建新經濟格局，通過持續創新保持了穩定發展，在傳統產品與業態持續發力的同時，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風味茶等新賽道崛起，線上線下消費繁榮，茶葉總產量、總產值，內銷量、內銷額，出口量、出口額等多項經濟指標實現歷史性突破。

銷售額方面，隨著我國茶葉市場的持續火爆，全國茶葉銷售總額持續增長，到2021年，全國茶葉銷售額達到3120億元，同比增長7.99%，銷售額再創新高。

目前，中國茶行業已形成完整的產業鏈，從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產，再到下游茶葉各種渠道銷售，最后延伸至后市場。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國傳統茶葉企業，整合上下游資源，注重技術開發，提高茶葉種植生產質量，開拓全方位銷售渠道，形成科研種植、技術生產到銷售的額一體化全產業鏈模式。

中國茶葉協會公布的數據顯示，近年來中國綠茶產量快速增長，2021年中國綠茶產量達184.94萬噸，較2020年增加了0.67萬噸，同比增長0.36%。中國綠茶產量長期占據全國茶葉總產量六成以上的比例，但自2018年起該比例有所下滑，2021年中國綠茶產量占全國茶葉總產量的60.37%，較2017年的64.35%減少了3.98%。中國不僅是綠茶重要的生產國也是消費國，2021年中國綠茶內銷量達130.92萬噸，較2020年增加了3.01萬噸，同比增長2.35%，綠茶是當前市場上最具潛力的飲料之一。

綠茶產業進出口狀況分析

日前發布的《2021中國茶葉進出口貿易分析報告》顯示，2021年，綠茶仍是我國茶葉出口的主導茶類，出口額為14.9億美元，全茶類占比仍超60%，較上一年占比略有下降;出口量為31.2萬噸，全茶類占比超80%，占比與往年相比變化不大。較2020年，綠茶出口量和出口額均略漲，均價保持穩定。內包裝每件凈重>3千克的綠茶，近5年內出口額首次超過了內包裝每件凈重≤3千克的綠茶。

2021年中國大陸綠茶出口前10省市的綠茶出口總額為14.4億美元，占2021年綠茶出口總額的97.1%，較上年的95.7%上升1.4%。其中浙江歷來是綠茶出口大省，穩居榜首，出口額占比29.9%;浙江、安徽、福建、湖南小幅增長;貴州大幅上漲。

2021年中國進口綠茶金額為1120萬美元，占所有茶類進口額6%，較上一年有明顯下降，是近幾年來進口額最少的一年;但近幾年中國綠茶進口量保持較高的增長速度，2021年進口量達4349噸，均價為每千克2.6美元，是近幾年以來價格最低一年，是綠茶進口額下降的主要原因。

2021年2月，農業農村部發布的《農業農村部關于落實好黨中央、國務院2021年農業農村重點工作部署的實施意見》強調，要“發揮電商平臺作用，推動綠色優質農產品生產與消費有效對接”、“全面實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，加大蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮活農產品倉儲保鮮補貼力度”。在國家領導人與國家政策的支持與鼓勵下，我國茶行業將進一步與電子商務、新零售、智慧倉儲、智慧物流等新模式、新技術深度融合，加快行業高質量快速發展。

本報告將幫助綠茶企業、學術科研單位、投資企業準確了解綠茶行業最新發展動向，及早發現綠茶行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握綠茶行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避綠茶行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年綠茶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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  2023-2028年綠茶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

  綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維...

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