茶葉生產經營主體異?；钴S 2023年茶葉市場投資前景分析

• 陳澤芳 2023年9月13日 來源：互聯網 566 31
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茶產業是橫跨第一、二、三產業的特殊產業，長期以來，無論政府還是企業，始終是一種常規思路：茶葉種植第一、生產加工第二、以茶為主體的銷售服務業排在了最后。盡管各地政府和企業也開始重視產品市場的推廣，但還是僅限于向消費者推廣一種產品，推廣一種“熱飲慢啜”的

我國茶葉行業企業數量多而分散，企業整體規模不大，作坊式小企業較多，達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。我國茶葉產業發展目前總體仍呈現出“小散弱”的格局，品牌是“軟肋”、市場是“瓶頸”，企業規模有限、綜合實力偏弱是制約產業發展的主要因素。隨著生活水平的提高，消費升級國內消費者已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉，同時品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領市場，未來品牌茶葉市場份額將會繼續提升，茶葉品牌化是未來發展趨勢，有望催生大型龍頭企業。

茶葉企業的線下布局，為其積累了品牌口碑與客戶資源，有利于為其線上模式的推廣進行引流。茶葉市場線下銷售規模不斷增長的同時，線上銷售規模亦快速增長。隨著電子商務模式的快速發展加上疫情的促進下，茶葉行業不再局限于傳統的線下消費渠道，形成了線上、線下相互融合的行業銷售模式，并向新零售趨勢發展。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年茶葉市場投資前景分析及供需格局預測報告》分析顯示：

茶葉一般包括茶樹的葉子和芽，成分主要有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。根據茶葉種類、制作工藝及茶湯成色，茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶七大類。比較近3年品牌評估數據，近3年來，有效評估品牌的平均品牌價值在持續增長，但增長幅度逐年下降，2022年平均品牌價值與增長率分別為23.15億元和4.37%。可見，表明近3年中國茶葉區域公用品牌的平均品牌價值增速在減慢。

2021年12月，農業農村部印發《“十四五”全國種植業發展規劃》，提出“十四五”期間，中國將以市場需求為導向，劃定最宜區，堅持適區適種，引導非優勢區退出茶葉種植。加快品種選育和老茶園改造，集成組裝一批綠色高效技術模式，推進標準化生產，提高品質、提高單產、提高效益，推進茶產業高質量發展。

當下的茶葉市場，消費者逐漸往80、90后年輕群體傾斜，他們的消費習慣早已打破傳統。年輕群體在購買茶葉時，不再像過去中老年茶葉消費者一樣只關注茶葉的口感，而是越來越注重產品附加值的消費。但現在的茶企普遍缺少品牌經營的理念，茶葉營銷模式比較單一，導致消費者的消費體驗也比較單一，因此茶葉行業的發展也面臨著瓶頸。為了緊跟茶葉市場的步伐，許多茶企也在不斷融入新的元素，在營銷模式上大膽進行創新以吸引消費者的目光。

茶葉產業當下面臨著以下幾個挑戰：

1. 市場競爭加劇：茶葉行業市場競爭加劇，茶葉品牌眾多，并且不斷涌現新的市場參與者。茶葉企業需要通過不斷創新、提供獨特的產品和服務來突出自身優勢，吸引消費者的注意。隨著電子商務的普及和社交媒體的發展，消費者購物習慣和渠道選擇正在發生變化。茶葉企業需要適應消費者的購物習慣，通過電商平臺、社交媒體以及直播等方式拓展銷售渠道，提升品牌曝光度和銷售額。

2. 持續提高品質：消費者對茶葉的品質和安全性要求越來越高，茶葉企業需要在茶園管理、茶葉制作和質量控制等環節上持續提高。同時，茶葉行業也面臨著假冒偽劣產品和劣質茶葉的市場問題，需要加強監管和打擊。

3. 環境保護和可持續發展：茶葉種植過程中的環境污染、水資源管理、土地利用等問題，對茶葉行業提出了更高的要求。茶葉企業需要注重環境保護和可持續發展，采用可持續農業方法，減少農藥和肥料的使用，推動生態農業的發展。

2023年茶葉市場投資前景分析

近年來隨著人們生活水平的提高，對健康的日益重視，“多飲茶、飲好茶”逐漸成為健康生活的潮流，并帶動了茶葉消費。目前茶葉已經成為人們日常生活中不可或缺的一部分。有數據顯示，2022年超過九成的中國消費者有喝茶的經歷，保持每天喝茶習慣的消費者占47.5%。從消費者喝茶的主要原因來看：保健養生、生活習慣、休閑放松以及提升是我國消費者表示喝茶的主要原因。

茶產業是橫跨第一、二、三產業的特殊產業，長期以來，無論政府還是企業，始終是一種常規思路：茶葉種植第一、生產加工第二、以茶為主體的銷售服務業排在了最后。盡管各地政府和企業也開始重視產品市場的推廣，但還是僅限于向消費者推廣一種產品，推廣一種“熱飲慢啜”的品飲方式，而這種幾千年的品飲方式已經不能適應現代生活的需求，茶葉人均消費增長極其緩慢。

目前，在我國的主要茶類中，紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶設有稅目。然而，近年來，白茶和茉莉花茶在國際上“人氣”漸長。白茶因其特有的藥用價值，出口量呈現穩步增長態勢;茉莉花茶被譽為“中國春天的味道”，在海外市場也越來越受歡迎。對白茶產業而言，各個產區發展態勢和建設重點差異較大，但提質增效、優質供給、強化營銷的基本方向是相同的。

隨著我國茶葉市場全面放開，茶葉生產經營主體異常活躍，茶園面積和茶葉產量得到了快速提升。 截至2022年底，我國茶葉產量335萬噸，同比增長5.35%。綠茶依然是最大的茶品類。2022年中國傳統六大茶類的生產格局與上年大體一致。產量方面，綠茶產量185.38萬噸，紅茶48.20萬噸，黑茶42.63萬噸，烏龍茶31.13萬噸，白茶9.45萬噸，黃茶1.30萬噸。綠茶在總產量的占比下降，黃茶占比穩定，其他茶類占比攀升。

隨著茶葉行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的茶葉企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。欲了解更多關于茶葉行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年茶葉市場投資前景分析及供需格局預測報告》。

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  2023-2028年茶葉市場投資前景分析及供需格局預測報告

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