菊花行業發展現狀機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月9日 來源：百度 1427 94
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目前，桐鄉杭白菊種植品種以小洋菊和早小洋菊為主，常年種植面積4萬畝左右，主要集中在石門、鳳鳴、梧桐、烏鎮等鎮(街道)。2022年種植面積3.44萬畝、產量6422噸，產值近2.4億，平均畝產值超過6500元。全市擁有杭白菊加工企業40多家，其中農業龍頭企業7家，示范性農民1

白菊花一般指瑞連草。 瑞連草，中藥名。分布于西南及江蘇、浙江、江西、湖南等地。白菊花別名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊，白菊花有效疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，白菊花有治療風熱感冒、發熱頭痛、目赤昏花、肝腎不足、目暗昏花、眩暈驚風的作用。

目前，桐鄉杭白菊種植品種以小洋菊和早小洋菊為主，常年種植面積4萬畝左右，主要集中在石門、鳳鳴、梧桐、烏鎮等鎮(街道)。2022年種植面積3.44萬畝、產量6422噸，產值近2.4億，平均畝產值超過6500元。全市擁有杭白菊加工企業40多家，其中農業龍頭企業7家，示范性農民專業合作社1家，年加工能力達8000噸左右，加工工藝主要采用蒸汽殺青加氣流干燥。

如果你想了解白菊花行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2021-2025年中國白菊花行業發展前景及深度調研分析報告》。重點分析了我國白菊花行業將面臨的機遇與挑戰，對白菊花行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

桐鄉現存的有點規模的杭白菊企業，基本都是在那個時候發展起來的。”跟杭白菊打了一輩子交道的王龍臺，可以說是桐鄉杭白菊產業最深刻的見證人。在1987年到1997年十年間，在這片被稱為“杭白菊之鄉”的土地上，誕生了新和、春發等二三十家杭白菊加工企業，時至今日，它們依然從事著與杭白菊相關的行業。

同一時期，一批在現如今頗具影響力的桐鄉民營企業，也在杭白菊上賺到“第一桶金”，它們從320國道邊的杭白菊零售攤位起步，從租賃服務區柜臺銷售杭白菊到外出承包經營服務區，經過30多年摸索，逐步發展成為年營業收入破百億的龐大產業集群。

“曾經是主產區農民主要的收入來源之一，為桐鄉培育出了一大批鄉村民營企業，是桐鄉具有名片性質的傳統特色產業?！睂τ谕┼l杭白菊產業的“過去”，市農業農村局相關負責人這樣定義。

經現代醫學驗證，菊中含有有效化學成分，如腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等，從菊中提煉出來的揮發油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實驗證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降壓預防心絞痛。白菊還可代茶，其色、香、味不亞于龍井茶。經常服用，能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。南方諸省及港澳地區喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。

作為錦水街道現代農業示范園的精品產業之一，菊花種植通過土地流轉提供資金幫勞力，發放勞務工資幫就業，兜底分紅幫增收，帶動村里農戶共同致富。據悉，該村菊花種植基地占地近120畝，共有觀賞的、藥用的、茶用的和鮮切菊花等四大系列品種，其中有金絲皇菊、婺源皇菊、亳菊、乒乓球菊、小雛菊、黃白菊、國慶菊等百余種花色。

據介紹，平陰圍繞生態保護和高質量發展兩個主題，編制完成了《平陰縣黃河流域生態保護和高質量發展規劃》，將黃河國家戰略與鄉村振興、全域旅游相結合，特色產業和生態康養文旅名城等亮點工作皆被融入其中。

經過幾年來的發展，菊花產業已發展成為該村的支柱產業之一。目前，上盆王村形成了以菊花種植、觀賞、采摘、加工、銷售為一體的產業鏈，“盆王菊花”品牌逐漸打出名氣，小小菊花成為了村民眼中的“致富花”。

據中國海關數據顯示：2019年1-12月中國菊花，種用除外出口數量為119.1萬株，2019年1-12月中國菊花，種用除外出口金額為56.9萬美元。此外，菊花是日本的國花之一，日常消費量非常大。近年來日本國內土地、生產力等成本上漲，菊花的價格卻猛跌，平均價格比3年前下降了約三分之一，國內生產者獲利甚微。菊花的生產逐漸向氣候適合、生產成本較低的發展中國家轉移。

近年來，麻城市，以花為業，做強“花經濟”，將菊花產業作為鄉村振興重點產業、縣域經濟支柱產業和高質量發展示范產業來打造，確立“百家龍頭、百億產業”發展目標。同時，為促進菊花產業發展，麻城市還成立菊花產業高質量發展領導小組，出臺菊花產業高質量發展實施意見、產業基金獎補政策及考核辦法等系列文件。

此外，為促進菊花產業提質增效，麻城與中國藥科大學、湖北工業大學等高校合作，搭建科研平臺，共建研發基地、產業研究院。與國家花卉工程技術研究中心、華中農業大學等合作，研發茶用、藥用、食用、飲用、釀用菊花系列產品14大類1000多款，出口遠銷20多個國家。

科研機構研發的科技成果在加工企業中得到轉化。當地的一家企業開發出速溶菊花茶，與傳統的菊花茶不同，這款產品是粉末狀的，倒入杯中，冷熱水均可沖泡，滿足當下人們的快節奏需求。據該公司的董事長介紹，傳統的菊花茶一公斤只能賣100元，通過深加工，現在可賣到600元。

菊花行業市場機遇分析

如今，隨著人們越發重視健康養生，菊花產品越來越受到消費者青睞，麻城市大力發展菊花產業不僅能夠壯大集體經濟，也能進一步促進農戶增收。

菊花產業化的又一制約因素就是規?；Ｄ壳熬栈ǖ纳a規模依舊處于劣勢。小規模，小范圍，小產地，是菊花生產的現狀。生產規模的制約又直接影響到生產人員素質高低。沒有規?；纳a就不可能使人員素質得到統一。者所謂外因影響內因。

另外，菊花的專業化，標準化：實施“菊花生產的專業化，標準化”，不僅能提高菊花生產的品質，拉長菊花上市時間，擴大菊花種植規模，還能改變目前菊花生產設施條件簡陋，生產方式傳統落后的局面。通過生產模式的升級，形成規?；I化、標準化、科學化的菊花生產經營模式。

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