2023鄉村旅游行業投資規劃分析 精品打造鄉村休閑旅游業

• 黃文玉 2023年10月23日 來源：互聯網 農業農村部 中國旅游研究院 293 11
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休閑農業與鄉村旅游是以鄉村風貌、鄉土文化、農民生活和農業生產為主要吸引力，以當地農民為主要經營者，以周邊城鎮居民為主要服務對象，滿足旅游消費者觀光度假、健身娛樂和養生康體等需求的旅游體驗活動。

鄉村旅游的概念

鄉村旅游是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。以往鄉村旅游是到鄉村去了解一些鄉村民情、禮儀風俗等，也可以觀賞當時種植的一些鄉村土產(水稻、玉米、高粱、小麥等)、果樹、小溪、小橋及了解它們故事。旅游者可在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活模式的活動。該村莊也可以作為旅游者探索附近地區的基地。鄉村旅游的概念包含了兩個方面：一是發生在鄉村地區，二是以鄉村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

休閑農業與鄉村旅游是以鄉村風貌、鄉土文化、農民生活和農業生產為主要吸引力，以當地農民為主要經營者，以周邊城鎮居民為主要服務對象，滿足旅游消費者觀光度假、健身娛樂和養生康體等需求的旅游體驗活動。

休閑農業與鄉村旅游是當今旅游發展方向之一，具有強大的生機和廣闊的前景。早在19世紀30年代歐洲已開始了農業旅游。中國是一個歷史悠久的農業大國，農業地域遼闊，自然景觀優美，農業經營類型多樣，農業文化豐富，鄉村民俗風情濃厚多彩，在我國發展休閑農業具有優越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。

發展創意農業，把田園樂園、農業園、農業教育課堂等變旅游景區，就能大幅提高土地的收益。讓生產勞動更具樂趣、讓加工生產更具體驗性，提升產品價值，可開發伴手禮等土特產品，擴大知名度，形成收益的互補。從而提升鄉村旅游發展的生態效益、經濟效益和社會效益。

鄉村旅游行業發展現狀分析

2020年中國鄉村旅游主要內容為文化體驗的占比54.7%;親子互動鄉村旅游占比21.1%;鄉村旅游體育活動占比15.5%。鄉村民宿、休閑農莊、特色莊園、田園綜合體、鄉村酒店、鄉村旅游度假區等的建設，將整合城鄉各種要素集聚發展，創造更多的美好鄉村生活空間，讓鄉村旅游在鄉村振興中集聚發力。2021年中國鄉村游客規模為86654萬人次，同比增長55.5%。其中2020年中國鄉村旅游中，本市周邊鄉村游人次占比為48%;省內非本市鄉村游人次占比為40%;跨省鄉村游人次占比12%。

中國鄉村旅游重點村數量前十名省份為新疆及新疆兵團、浙江、江蘇、湖北、貴州、江西、云南、河北、福建、四川，其中新疆及新疆兵團重點村數量為80個，其次為浙江，數量為55個。七成中國鄉村旅游用戶花費金額集中在300-900元區間，23.7%旅游用戶花費900元以上，3.9%的中國旅游用戶在鄉村旅游的花費金額在300元以下。當前，中國鄉村旅游消費主要用于吃和住，而部分鄉村旅游國家，如日本鄉村旅游消費主要用于文化產品和生態產品。

數據顯示，2019年，全國鄉村旅游總人次為30.9億次，鄉村旅游總收入1.81萬億元。2020年第二季度，鄉村旅游環比增長達148.8%;7月至8月，鄉村旅游總人數、總收入均已恢復往年同期的九成多，從業人員數量基本達到同期水平。2021年，中國浙江余村和安徽西遞村入選首批聯合國世界旅游組織“最佳旅游鄉村”名單。

余村位于浙江省湖州市安吉縣。十余年來，余村關閉礦山，修復生態，大力發展鄉村旅游，成功將生態資源優勢轉化為經濟發展優勢，實現了生態保護和民生改善的共贏。余村案例，也帶動了中國廣大鄉村的積極實踐，“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念已成為全社會共識。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國鄉村旅游行業投資規劃分析及發展前景預測報告》顯示：

現代鄉村旅游的特征主要表現為：旅游的時間不僅僅局限于假期;現代鄉村旅游者充分利用農村區域的優美景觀、自然環境和建筑、文化等資源;現代鄉村旅游對農村經濟的貢獻不僅僅表現在給當地增加了財政收入，還表現在給當地創造了就業機會，同時還給當地衰弱的傳統經濟注入了新的活力?，F代鄉村旅游對農村的經濟發展有積極的推動作用，隨著具有現代人特色旅游者迅速增加，現代鄉村旅游已成為發展農村經濟的有效手段。

伴隨著城市生活的富足，城市人的腸胃在經歷了大魚大肉的“洗禮”之后，越來越青睞鄉村美食的“生態自然”和“簡單樸實”，鄉村美食對游客的吸引力越來越大。美食，輕型啟動鄉村旅游。對于鄉村而言，美食旅游可以打造地方品牌、提升旅游地吸引力、帶動多行業發展。其中2020年中國鄉村旅游花費20%及以下的花費在餐飲花費占比43.68%。隨著人們生活條件的改善，鄉村旅游帶動農產品及手工制作。其中2020年中國鄉村旅游20%及以下花費在購物花費占比達39.3%。

高值提升農產品加工業 精品打造鄉村休閑旅游業

下一步，農業農村部將強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動鄉村產業高質量發展。第一，全鏈開發鄉村特色產業。立足區域資源稟賦，挖掘品種資源，建設綠色基地，做精特色糧經，做優特色畜禽，做亮特色水產，做活鄉土產業，推進鄉村特色產業延鏈、壯鏈、補鏈發展。第二，高值提升農產品加工業。實施農產品加工設施提升行動，開發類別多樣、營養健康、方便快捷的加工產品，創制智能化、清潔化的設施裝備。引導各地建設農產品加工園區，促進農產品深度加工、循環利用。第三，精品打造鄉村休閑旅游業。突出特色化、差異化、多樣化，開發與農時季節相適應、消費節點相結合的鄉村休閑旅游產品和服務，打造精品景點線路，讓消費者感受不一樣的體驗。第四，多元拓展鄉村服務業。第五，分類推進幫扶產業。

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  2023-2028年中國鄉村旅游行業投資規劃分析及發展前景預測報告

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