南寧鮮花全線漲價(jià) 或?qū)⒊掷m(xù)至春節(jié) 鮮花行業(yè)全面分析2023

• 黃文玉 2023年12月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 央視財(cái)經(jīng) 林草局 中國花卉協(xié)會(huì) 價(jià)值星球Planet 1305 85
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鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。被子植物(被子植物門植物，又稱有花植物)的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。

最近幾天，廣西南寧的鮮花價(jià)格相比前幾個(gè)星期貴了不少。據(jù)商家介紹，每年年底花價(jià)都會(huì)上漲，首先是生長條件，冬季鮮花生長緩慢，種植成本提高。其次，廣西接近越南，下半年越南的節(jié)日較多，鮮花會(huì)被大量訂購，再加上年底本地婚慶用花也比較多。有商家稱，預(yù)計(jì)這一輪鮮花漲價(jià)將持續(xù)至春節(jié)前后。

鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。被子植物(被子植物門植物，又稱有花植物)的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。這一進(jìn)程始于傳粉，然后是受精，受精過后，從而形成種子并加以傳播。對(duì)于高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長成鮮花，又傳粉、受精，從而延續(xù)這個(gè)品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價(jià)值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開花植物。

鮮花行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場競爭格局分析

中國種植花卉的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在種質(zhì)資源、氣候資源、勞動(dòng)力資源、市場優(yōu)勢(shì)、花文化優(yōu)勢(shì)等幾個(gè)方面。區(qū)域化產(chǎn)業(yè)形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū);以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū);以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū);以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。

目前我國鮮花行業(yè)處于成長期向成熟期過度階段，目前我國是世界最大的鮮花生產(chǎn)中心，經(jīng)過多年來的發(fā)展，我國鮮花消費(fèi)市場日趨成熟，鮮花消費(fèi)逐漸由過去的集團(tuán)消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變，消費(fèi)模式由單一化、團(tuán)購化向個(gè)性化、多樣化轉(zhuǎn)變，從而帶動(dòng)了上游市場，提升鮮花特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)鮮花產(chǎn)業(yè)工業(yè)化，做大鮮花市場，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和規(guī)模化。

隨著國內(nèi)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的鮮花生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，低效益的鮮花生產(chǎn)被淘汰，鮮花產(chǎn)量增加，供給增加，市場需求提高。由于國內(nèi)及國外供需情況短期難以達(dá)到平衡，鮮花行業(yè)市場需求旺盛。"互聯(lián)網(wǎng)+"應(yīng)用在鮮花領(lǐng)域，為鮮花帶來新的發(fā)展空間。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)競爭激烈，企業(yè)通過提高用戶體驗(yàn)、提升效率等方式提高市場競爭率，為鮮花行業(yè)提供新的增長空間。

當(dāng)前中國最主要的鮮花產(chǎn)地為昆明、廣州。云南昆明有兩個(gè)主要的鮮花市場，是當(dāng)前全國最大的鮮花產(chǎn)地，一是昆明斗南花卉市場，二是昆明國際花卉拍賣交易中心。這兩個(gè)市場主要出產(chǎn)玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質(zhì)量在國內(nèi)屬于上乘，同時(shí)，兩個(gè)市場各有特色。廣州的鮮花市場位于廣州芳村嶺南，是當(dāng)前國內(nèi)的第二大鮮花產(chǎn)地，主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國鮮花行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

目前國內(nèi)花卉電商仍處于行業(yè)早期，入局企業(yè)持續(xù)增長，競爭持續(xù)加劇，加之相關(guān)監(jiān)管未全面，普遍出現(xiàn)產(chǎn)品與實(shí)物不符、質(zhì)量問題、配送不及時(shí)和售后問題，其中實(shí)際產(chǎn)品與宣傳不符出現(xiàn)比例最高，主要受上游花店供給端質(zhì)量不一，部分花店以次充好，同時(shí)花卉屬于超短保品，運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)損耗，而無法保證產(chǎn)品質(zhì)量。

從花卉種植面積來看，目前中國已成為全球最大的花卉生產(chǎn)基地。根據(jù)國家林業(yè)和草原局發(fā)布數(shù)據(jù)，2010-2018年我國花卉種植面積總體呈上升趨勢(shì)，截至2020年底，全國花卉種植面積達(dá)150余萬公頃，2021年整體花卉需求帶動(dòng)花卉種植面積回升，達(dá)159萬公頃。

數(shù)據(jù)顯示，2021年國內(nèi)花卉行業(yè)傳統(tǒng)市場銷售壓力大，企業(yè)、實(shí)體店成批倒下，但另一部分領(lǐng)域即直播帶貨等新型電商的興起，讓花卉生產(chǎn)者走向前臺(tái)，直接參與零售，開辟了零售新戰(zhàn)場，是我國2021年花卉零售市場規(guī)模增長的主要原因，數(shù)據(jù)顯示，2021年我國花卉零售市場規(guī)模為2205.0億元，較2020年的1876.6億元，上漲17.5%。

花卉零售迎來新的挑戰(zhàn)，數(shù)字化的賦能將打造新一代數(shù)字化閉環(huán)的花卉零售個(gè)體，即時(shí)零售模式，直播帶貨模式、電商模式、社區(qū)團(tuán)購等多種多樣的模式在2022年繼續(xù)發(fā)力，帶動(dòng)我國鮮花電商規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，數(shù)據(jù)顯示，2022年中國鮮花市場規(guī)模為1086.8億元。消費(fèi)者特點(diǎn)，目前國內(nèi)花卉電商消費(fèi)者以年輕女性為主，由于鮮花周期短，消費(fèi)者的接受價(jià)格較低，50-200元的價(jià)格占比超6成。隨著鮮花培育和物流技術(shù)水平的提高，高品質(zhì)的鮮花有助于拓寬鮮花的消費(fèi)場景同時(shí)提升產(chǎn)品附加值。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年8月12日-17日，昆明花拍中心交易總量突破5700萬枝，日均超過900萬枝，較去年七夕同比增長42%。另據(jù)美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)，七夕當(dāng)日平臺(tái)鮮花總訂單量環(huán)比520增長超50%。但仍需指出的是，傳統(tǒng)鮮花電商生意在供應(yīng)鏈上仍面臨諸多痛點(diǎn)，整個(gè)鏈條仍需不斷完善和提高。

鮮花行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測

隨著近些年來“情感經(jīng)濟(jì)”、“悅已經(jīng)濟(jì)”的持續(xù)升溫，消費(fèi)者購買鮮花習(xí)慣的逐漸養(yǎng)成，未來國內(nèi)鮮花線上零售的市場規(guī)模也將持續(xù)擴(kuò)容。未來越來越多的鮮花商家在美團(tuán)閃購等數(shù)字化平臺(tái)的戰(zhàn)略扶持下，進(jìn)一步提升數(shù)字化供應(yīng)鏈能力，進(jìn)而提升經(jīng)營效率，這對(duì)擴(kuò)大國內(nèi)鮮花經(jīng)濟(jì)規(guī)模、推動(dòng)鮮花行業(yè)升級(jí)有著重要意義。

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  2023-2028年中國鮮花行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  鮮花行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析鮮花未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘鮮花行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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