白羽肉雞國產品種產業化研究 中國白羽肉雞行業深度分析

• 黃江 2023年12月8日 來源：新浪 1103 71
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2021年，我國白羽肉雞屠宰量超65億只，然而祖代種雞全部依賴進口，成為行業發展的切膚之痛。種源受制于人，不僅存在“卡脖子”的潛在風險，也存在原產地突發疫情導致的引種中斷風險和生物安全風險，更有喪失定價權、成本高等現實問題。

今年被業內稱為最強雞周期，白羽肉雞雞苗價格先是上漲一倍，又迅速滑落。但無論如何漲跌，中國的肉雞都難以回避這個尷尬的現實——種源被“卡脖子”。從國外引進的祖代雞，以及其雜交生育的父母代雞壽命終點到來后，中國企業就得花高價再次引進祖代雞，才能生產出新的商品代肉雞，如此循環。

白羽肉雞行業景氣度上行

本周主產區毛雞均價8.40元/公斤，環比下跌2.78%，同比下跌12.13%;雞肉產品綜合售價10.25元/公斤，環比下跌2.38%;雞苗價格1.40元/羽，環比下跌40.17%。

上半年祖代更新量66.46萬套，同比增長26.5%。據統計，2023年1月份國外祖代暫未進口祖代雞，全部為國內自繁，2月份安偉捷、哈伯德恢復正常祖代引種。1季度祖代更新量31.16萬套，2季度祖代更新35.3萬套;其中4月份更新量10.9萬套，5月份祖代更新量12.9萬套，6月份更新量約11.5萬套;2023年1-6月祖代更新量66.46萬套，同比增長26.5%;祖代更新品種為AA、Cobb、Ross、Hubbard、SZ901、WOD188和廣明2號。

受海外禽流感影響，國內自繁占比明顯增加，進口祖代減少，國產品種數量創歷史新高，從品種占比看，Cobb占比28.14%，AA占比19.11%，Hubbard占比9.03%，Ross占比1.50%;SZ901占比22.11%，WOD188占比15.59%，廣明2號占比9.78%。

Q3雞苗供應或迎來拐點，苗價有望重回增長。在產父母代種雞基本決定當期的商品代雞苗供應，根據畜牧業協會禽業分會，后備父母代存欄自5月中旬開始高位回落，因此我們預計下半年在產父母代存欄有望環比減少，對應商品代雞苗供應壓力或有所緩解，同時伴隨飼料價格下降帶來出欄成本降低，肉雞養殖恢復盈利或刺激補欄積極性提高，雞苗價格有望企穩回升，種雞場有望恢復盈利。

6月白羽肉雞苗銷售數量

7月10日，益生股份近日公告，公司6月白羽肉雞苗銷售數量6063.20萬只，銷售收入2.13億元，同比變動分別為21.03%、48.94%，環比變動分別為-2.40%、-11.12%。

益生909小型白羽肉雞苗銷售數量546.61萬只，銷售收入777.38萬元，同比變動分別為29.95%、18.34%,環比變動分別為-22.19%、-19.18%。

公司6月種豬銷售數量120頭，銷售收入68萬元，同比變動分別為-64.07%、-48.19%，環比變動分別為-78.72%、-63.37%。

此外仙壇股份最新公告，公司上半年凈利潤預增1099.7%至1123.46%，因受益于經濟逐步回暖，終端消費需求提升.雞肉產品銷售價格同比上漲。圣農發展 (002299) 同日公告，進入二季度以來，養殖板塊綜合成本持續下降，雞肉產品售價相較于行業更為穩定，二季度環比一季度經營業績明顯上升。益生股份 (002458)也在近日表示，白羽肉雞行業景氣度高，月份公司白羽肉雞苗銷售價格同比上漲銷售收入同比增加。

短期價格依然承壓，關注下半年業績兌現情況。從祖代更新量來看，2022年5-7月、10-11月我國祖代海外引種量均為0。雖然今年1-5月引種量有所恢復，但其主要影響一年以后的行業供給量，2023年缺口已成定局。另雖然國產品種彌補了部分供給缺口，但下游養殖端仍處于磨合期，行業依然呈現出明顯的結構性短缺特征。祖代供應將影響14個月后的肉雞供給，預計三季度將進一步傳導至產業鏈中下游，行業進入業績兌現期。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》顯示：

白羽肉雞曾是畜禽種業的痛。這種雞并非本土品種，相比我國傳統的黃羽肉雞，飼料轉化率高、生長速度快。盡管在我國只有40多年的養殖歷史，但白羽肉雞已成為僅次于豬肉的第二大肉類。2021年，我國白羽肉雞屠宰量超65億只，然而祖代種雞全部依賴進口，成為行業發展的切膚之痛。種源受制于人，不僅存在“卡脖子”的潛在風險，也存在原產地突發疫情導致的引種中斷風險和生物安全風險，更有喪失定價權、成本高等現實問題。

白羽肉雞國產品種產業化研究

種源安全關系國家安全，畜禽種業是種源安全的重要組成部分。我國現代畜禽養殖業起步晚，高性能遺傳素材積累基礎薄弱，一些畜禽品種與國際先進水平有明顯差距。對育種團隊來說，選育一個突破性畜禽品種，動輒耗費億元級投資和十多年光景，還面臨巨大的市場風險。因此，推動種業振興，必須集中力量破難題、補短板、控風險，把當家品種牢牢攥在自己手里。

十年磨一劍，憑借育種企業和科研人員的努力，昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開。2021年年底，3個國產白羽肉雞新品種通過審定，結束了白羽肉雞種源全部依賴進口的歷史。這3個品種性能與國際先進水平不相上下，產品特性更符合中國人消費習慣。可以說，我國白羽肉雞育種技術總體已躋身國際并跑水平。然而，品種通過審定只是第一步，只解決了從無到有的問題。

國產品種必須通過產業化應用才能發揮價值，走出國門正是產業化應用的高級階段。白羽肉雞祖代種雞的寡頭壟斷特征明顯，全球90%以上被兩家歐美企業控制。與擁有百年發展歷史的國際壟斷集團相比，我國種業企業還有很長的路要走，有許多硬仗要打。經過市場推廣，目前我國白羽肉雞品種在國內市場份額占比超過15%。面對國產白羽肉雞品種的崛起，國外企業勢必會調整策略。我國畜禽種業必須彌合科技和經濟“兩張皮”，加快產業化步伐。

我國種業不乏成功逆襲的案例。例如，我國蛋雞品種20多年前也基本被國外品種壟斷，后來通過產學研合作培育新品種，加強疾病凈化和推廣服務體系建設，國產品種市場份額不斷攀升，目前已實現自主可控。

今年是種業振興行動“三年打基礎”的關鍵一年。截至目前，我國建成了世界一流的國家農作物、海洋漁業生物種質資源庫，畜禽種質資源庫開工建設，在夯實資源基礎上邁出重要一步;構建了國家種業振興企業陣型，國家級種業基地供種保障率提高到75%，在培育種源保障能力上邁出重要一步。國產白羽肉雞品種市場占有率超過15%并走出國門，則在種源攻關上邁出重要一步。

隨著國內一些養雞企業的壯大，屬于中國的雞苗“芯片”逐漸出現了。肖凡就表示：“研發自主種雞，我們企業每年的投入達1億元。”

今年一季度，白羽肉雞雞苗均價4.19元/羽，較2022年第四季度雞苗均價漲幅高達49.64%。行業龍頭企業益生股份(SZ002458，股價12.08元，市值119.9億元)今年一季度的商品代白羽雞雞苗銷售價格，從2.2元/羽上漲至最高7元/羽，漲幅超過2倍。

但最強雞周期屬于肉雞雞苗，即使它們漲到天上，長大后的商品肉雞也很難跟上這一漲幅。不過，今年4月開始，肉雞雞苗價格又一度跌回2.65元/羽。

隨著雞肉消費量增大，白羽肉雞占據的市場份額越來越大。加之更短的養殖周期和更低的養殖成本，白羽肉雞比本土的黃羽肉雞更適合大規模工業化養殖。中國畜牧業協會數據顯示，2021年，中國白羽雞出欄量為65.32億只，同比增長9.6%，占肉雞總出欄量的56.43%。據《2022年全國肉雞生產信息統計監測報告》，2022年白羽肉雞、黃羽肉雞累計出欄98.2億只，其中累計出欄白羽肉雞60.9億只，累計出欄黃羽肉雞37.3億只。

龐大的消費量也導致愈發依賴國外種雞。根據東方財富Choice數據，2021年祖代種雞引種量是124萬套，同比增長23.65%。而據Mysteel農產品數據統計，2023年1~5 月，我國祖代雞海外引種量約20萬套。

中國畜牧業近幾十年發展十分迅速，尤其是蛋雞產業，自1985年以來，我國雞蛋總產量一直保持世界第一，先進養殖設備日益普遍。蛋雞種業已經擺脫對國外品種的長期依賴，蛋雞育種技術處于世界先進水平，肉雞育種也開始起步。

《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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