元旦假期 機票訂單同比增長4倍 酒店預訂量同比增長5倍 酒店行業市場機遇分析

• 李波 2023年12月12日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 1190 77
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雖然距離2024年元旦春節還有一段時間，但是對假期出行的關注以及相關預訂已經開始悄然升溫。記者從在線旅游預訂平臺了解到，元旦假期的整體旅游預訂量同比增長4倍，其中機票訂單同比增長4倍，酒店預訂量同比增長5倍。

雖然距離2024年元旦春節還有一段時間，但是對假期出行的關注以及相關預訂已經開始悄然升溫。記者從在線旅游預訂平臺了解到，元旦假期的整體旅游預訂量同比增長4倍，其中機票訂單同比增長4倍，酒店預訂量同比增長5倍。

根據在線旅游平臺數據顯示，截至目前，元旦假期旅游熱度同比上升181%。進入12月以來，元旦假期出行的旅游產品預訂量環比增長57%，玩雪和避寒成為假期出行的兩大主題。

某在線旅游平臺公共事務部總監 劉月：目前“溫泉”和“滑雪”關鍵詞搜索熱度顯著上升，三亞、北海等溫度適宜的南方城市也開始迎來避寒游客。
今年冬季是北半球觀測極光的好機會，極光主題旅游線路熱度快速上漲，咨詢人數較2019年同期上漲近200%。國內的哈爾濱-漠河旅游線路以及北歐芬蘭等國家的極光主題游最受游客歡迎。部分元旦出行的熱門極光主題產品已經售罄。

國外酒店業中，酒店品牌較為多樣化，從經濟型到高端奢華酒店全方位滿足不同層次消費者需求;同時，國外酒店業中自由行游客數量較多，網上預訂酒店房間比例逐漸增加，進一步促進酒店業發展。美國酒店業發展較為成熟，有較為完善的產業鏈和市場體系，擁有眾多酒店品牌和經營模式。

二戰后至今是美國酒店行業從繁榮走向成熟的重要過程，大致可以分為兩個階段：1)1940-1980，美國酒店行業實現高速發展，資本不斷涌入、供給充沛。主要表現在以汽車旅館為代表的經濟型酒店野蠻生長; 2)1980-至今，美國酒店開始進入存量整合、結構升級階段。

實力雄厚的產業資本與擁有先進商業管理模式的酒店集團結合，通過外延兼并收購、加盟管理輸出兩條路徑實現行業集中度提升。同時伴隨互聯網科技進步、經濟全球化等刺激商業旅行和休閑旅游需求增長，經濟繁榮下消費升級帶動美國酒店業結構調整，中高端酒店崛起。

國連鎖酒店產業鏈上游主要包括地產開發、房屋設計、建材供應等地產相關供應商，洗漱用品、床單等酒店用品提供商，酒店系統軟件、保潔人員培訓等服務提供商等;產業鏈中游主要是各類檔次連鎖酒店運營商;下游主要包括個人以及旅游服務供應商等。

如果你想了解連鎖酒店行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國酒店連鎖行業發展前景及投資風險預測分析報告》。重點分析了我國連鎖酒店行業將面臨的機遇與挑戰，對連鎖酒店行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

連鎖酒店產業鏈上游企業有萬科、中交地產、招商蛇口等地產開發商以及東方雨虹等建材公司，信基沙溪等酒店用品供應商，以及科大訊飛等軟件系統供應商;中游企業有錦江酒店、華住集團、香格里拉、君亭酒店、華天酒店、萬達等連鎖酒店運營商;行業下游為攜程、凱撒、云南旅游、西藏旅游等旅游服務供應商以及旅居個人。

國內現代酒店行業從改革開放后逐步發展。最初酒店主要以接待外賓、促進入境旅游和對外貿易為主。由于缺乏管理經驗，我國開始引進中外合資、合作飯店，隨后開始發展本土酒店管理公司。

1988 年，國家批準《旅游涉外酒店星級評定標準》，實施對酒店業管理，以緩解消費者和酒店之間信息不對等。2000 年后國內酒店業開始快速擴張。自 20 世紀 80-90 年代嘗試探路到2000 年后步入快速發展期，在政府、地產商、國際品牌方共同推動下，國內酒店行業在 15 年間高速擴張，國內酒店集團、國際連鎖酒店同臺競爭。

從代表性企業分布情況來看，我國連鎖酒店代表企業分布在北京、江蘇、上海、浙江、廣東等沿海省市，以及云南、西藏、重慶等旅游熱點省份。

目前，連鎖酒店行業上市公司中，華住集團、錦江酒店、首旅酒店在酒店數量方面遙遙領先于其它企業，主要由于上述三家公司重點布局了經濟型連鎖酒店。

中國連鎖酒店行業的發展主要經歷了4個階段，隨著國民收入的持續增長和連鎖酒店業發展經驗的積累，連鎖酒店行業已經從建國初期的探索階段，邁入升級轉型階段，尤其是在數字化變革浪潮的帶動下，智慧酒店正在加速推進建設。

根據酒店之家數據顯示，2020-2022年中國連鎖酒店數量呈上升趨勢，2022年中國連鎖酒店數量(15間以上房量)約4.6萬家。

根據中國飯店協會數據顯示，2022年中國連鎖酒店行業經濟型酒店客房占比最高，達46%;其次是中端和高端酒店客房，占比約42%;豪華酒店客房占比約11%。2018-2022年中國經濟型連鎖酒店客房數量整體呈波動趨勢。

受新冠疫情爆發的影響，2020年中國經濟型連鎖酒店客房數量大幅下滑。但隨著國民經濟恢復以及新冠疫情影響減弱，2022年中國經濟型連鎖酒店客房數量超253萬間，已經高于2018年的高點。

2023年疫情對出行的影響逐漸消退，消費者商旅需求恢復、出行頻次提高、出游意愿增加，酒店行業有望迎來關鍵復蘇期。1)未來酒店行業前景廣闊。

酒店行業將繼續受益于全球化趨勢，出行壁壘消除大幅度提升出游意愿。2)疊加中產階級崛起，更多消費者將開始有能力承擔旅游消費，帶動酒店行業增長。

3)此外，隨著消費偏好發生改變，消費者會更青睞安全和舒適的旅游目的地，推動中高端酒店發展。4)我國酒店行業尚處于加盟店擴張時期，產品結構變化較大、中端酒店逐漸替代經濟型酒店，未來加盟店開店速度有望繼續保持高位。

酒店行業市場機遇分析

未來隨著消費者對國內酒店設施的需求愈發多元化，中高檔連鎖酒店規模會快速增加，經濟型連鎖酒店的數量優勢將被逐步削弱。受益于酒店連鎖率以及中高檔占比提升，預計到2028年連鎖酒店市場規模將達4589億元。

2023年疫情對出行的影響逐漸消退，消費者商旅需求恢復、出行頻次提高、出游意愿增加，酒店行業有望迎來關鍵復蘇期。1)未來酒店行業前景廣闊。

酒店行業將繼續受益于全球化趨勢，出行壁壘消除大幅度提升出游意愿。2)疊加中產階級崛起，更多消費者將開始有能力承擔旅游消費，帶動酒店行業增長。

3)此外，隨著消費偏好發生改變，消費者會更青睞安全和舒適的旅游目的地，推動中高端酒店發展。4)我國酒店行業尚處于加盟店擴張時期，產品結構變化較大、中端酒店逐漸替代經濟型酒店，未來加盟店開店速度有望繼續保持高位。

酒店行業兼具周期性和成長性。酒店行業是典型的周期性行業：酒店業發展取決于宏觀經濟景氣程度以及消費者消費習慣，存在與整體宏觀經濟發展相一致的周期性特征。

加盟門店占比提升有效帶動凈利率水平增長：從ROE、加盟占比、規模等多方面來看，國內酒店集團仍處于成長階段，未來投資回報率仍有很大的增長空間。隨著酒店集團輕資產擴張加速，直營酒店運營收入占比將持續下降，行業OCC和ADR周期性波動對業績的影響將逐步削弱。

酒店行業發展趨勢。連鎖化進程加速：國內酒店行業經歷初期萌芽到高速擴張時期，疫情前存量酒店達到峰值，逐漸步入存量整合階段。這一階段大型酒店以并購形式實現資源快速整合。中高端化成為酒店擴張主要趨勢：

酒店行業兼具周期性和成長性。酒店行業是典型的周期性行業：酒店業發展取決于宏觀經濟景氣程度以及消費者消費習慣，存在與整體宏觀經濟發展相一致的周期性特征。

加盟門店占比提升有效帶動凈利率水平增長：從ROE、加盟占比、規模等多方面來看，國內酒店集團仍處于成長階段，未來投資回報率仍有很大的增長空間。隨著酒店集團輕資產擴張加速，直營酒店運營收入占比將持續下降，行業OCC和ADR周期性波動對業績的影響將逐步削弱。

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