2023年以來隨著消費場景的復蘇 白酒行業動銷恢復明顯

• 黃婷 2024年1月4日 來源：互聯網 1445 95
• 繁體

2023年，酒類行業經歷了深刻的變革。中國酒類流通協會會長王新國在2023年全國放心酒工程工作會議暨酒類市場高質量發展論壇上表示，受國內外環境影響，酒類消費持續低迷，供需矛盾、廠商矛盾凸顯，渠道普遍承壓，酒類行業從高速增長進入轉型調整期。

近日，酒鬼酒、舍得酒業跌近3%，洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒等多股跌超2%，五糧液、貴州茅臺跌超1%。

2023年，酒類行業經歷了深刻的變革。中國酒類流通協會會長王新國在2023年全國放心酒工程工作會議暨酒類市場高質量發展論壇上表示，受國內外環境影響，酒類消費持續低迷，供需矛盾、廠商矛盾凸顯，渠道普遍承壓，酒類行業從高速增長進入轉型調整期。

不過，在此背景下，不少酒企仍獲佳績。貴州茅臺近日公告稱，經公司初步核算，2023年度公司生產茅臺酒基酒約5.72萬噸，系列酒基酒約4.29萬噸;預計實現營業總收入約1495億元，同比增長約17.2%。其中，茅臺酒營業收入約為1258億元，系列酒營業收入約為204億元：預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約735億元，同比增長約17.2%。

王新國表示，長期看，我國經濟高質量發展穩步推進，經濟長期向好發展趨勢不變，人民生活水平穩步提高。酒類產品作為重要消費品，需求仍將繼續擴大。

我國白酒行業市場分析

華創證券研報顯示，2024年，白酒行業將逐漸復蘇。一季度大概率“開門紅”，將成為白酒行業拐點。從庫存看，當前主流產品庫存已處于健康區間，預計今年春節期間主銷產品經銷商庫存將平穩合理，終端庫存相對較低。從需求端看，2024年春節期間，聚飲禮贈需求將更加旺盛。

2023年以來，隨著消費場景的復蘇，白酒行業動銷恢復明顯，2023年11月社零數據顯示煙酒品類的社零增速高于其他絕大部分細分商品零售品類。展望2024年春節，板塊有望在低基數上實現較快增長。從長期來看，白酒行業成長邏輯不變，價位升級和分化仍然是主旋律，穩健經營的公司能夠穿越周期。目前板塊估值已經回落至近十年低位，市場情緒和對宏觀經濟的預期有可能迎來拐點。

在過去一年，調整成為白酒行業的主基調。在高庫存、消費預期降低、產量“六連降”之下，行業呈現結構性分化加劇、價格倒掛，市場進入存量競爭時代。

2023年，酒業的周期性與結構性矛盾交織，總需求的矛盾凸顯，呈現出市場份額集中化、品牌競爭白熱化、價格競爭激烈化、產區發展規模化等特征。

在日前召開的首屆世界優質白酒產區高質量發展大會上，中國酒業協會理事長宋書玉提到，結構性分化在今年白酒行業得到充分體現。《2023中國白酒產業發展年度報告》也提到，因有效需求不足，白酒產業將迎來市場供需結構調整，市場競爭和區域競爭將加劇。

回顧2017年至2022年的白酒行業，規模以上酒企數量減少，利潤進一步向頭部企業集中，行業結構性分化加劇，馬太效應凸顯。一頭是頭部酒企持續增長，另一頭是行業虧損面擴大。數據顯示，2023年多家知名酒企的業績預計增幅達兩位數;而在2023年上半年，全國規模以上白酒企業虧損面達33.8%，虧損額超過20億，超過了2022年全年。

以順鑫農業為例，其在2023年出現了自1998年上市以來的首次中報虧損，上半年凈利潤虧損8097.26萬元。具體來看，其體量最大的低檔酒下滑幅度最大，同比減少13.75%。其中，順鑫農業的大單品42度牛欄山陳釀酒(白牛二)的生產量、銷售量分別下滑46%和4%，庫存量則暴增接近三倍。

公開數據顯示，2016年—2022年，白酒產量上演了“六連降”。2022年全國白酒累計產量671.2萬千升，相較于2016年1358.4萬千升的峰值下降了50.59%。而今年，這一降勢有望延續。統計數據顯示，今年1月—11月，我國白酒產量395.8萬千升，同比去年下滑6%。

2023年白酒界的另一個關鍵詞是跨界。除了有茅臺跨界到冰淇淋、咖啡、巧克力等美食行業外，古井貢也與八喜聯名了冰淇淋，舍得與圣悠活合作推出冰淇淋。此外，洋河股份、瀘州老窖、古井貢對高端汽車品牌聯合推廣，及粉絲群體跨界合作運營也產生濃郁興趣。

其中，作為白酒界的一匹“黑馬”，酒鬼酒在2023年卻面臨發展失速。據酒鬼酒財報，其在2023年三季度實現營收21.42億元，同比下降38.54%，歸屬于上市公司股東的凈利潤4.79億元，同比下降50.75%。這是酒鬼酒近七年來業績上的首度負增長，也讓其成為20家上市酒企中營收增速排名倒數第一的酒企。

據中研產業研究院《2024-2028年中國白酒行業市場調研與營銷模式發展分析報告》分析：

白酒行業的市場容量巨大，但生產企業的數量眾多，據不完全統計，目前我國白酒生產企業約有2萬多家，而上規模的企業卻僅有1500余家。另外，不同地理區域對白、口味和品牌的偏好也不盡相同，這就導致市場分散化現象明顯，市場集中度偏低。這種分散主要體現在兩個方面，一個是行業收入的分散，另一個是區域分布的分散。

白酒產品創新、品類創新、新思維、新商業模式的層出不窮。新老企業之間的轉換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從;新產品、新渠道、新概念，也讓酒企、酒商、消費者從"渠道為王""終端為王"向"心智為王""個性為王"轉變，為企業、商家注入成長動力。跨界、新團購、新零售賦予渠道升級新動能，也打通了上下游之間的新通道，線下線上的平臺互通、平臺轉型、升級;新思維、新思想的90、00后為主的"酒二代"們。

在新生代逐漸成為消費主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹，擺在了所有白酒生產企業、流通企業、經銷商們的面前。體驗式營銷，簡單地說就是，消費者對產品的品質和服務的更高追求。

現在利用互聯網新技術構建"人貨場"模式，通過吸引消費者打造場景，然后實現賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養、團購場景化、新產品消費頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。新零售是大勢所趨，是建立在消費升級和消費者高數字化的基礎之上，與互聯網逐步釋放的經濟與社會價值相匹配。傳統酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進行原點消費人群培育。新零售終端將品牌文化、產品體驗、消費者教育、深度互動等功能綜合起來，讓核心消費人群和潛在消費人群與品牌深度互動，建立強鏈接。例如，行業龍頭企業五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化，抓新零售發展趨勢，主動擁抱互聯網，創新推出全新門店品牌"五糧e店"，正式開啟白酒制造企業的新零售商業實踐，標志著中國白酒品牌新零售時代來臨。

想要了解更多中國白酒行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2028年中國白酒行業市場調研與營銷模式發展分析報告》。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、工信部、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國白酒市場進行了分析研究。報告在總結中國白酒發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國白酒的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為白酒企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2024-2028年中國白酒行業市場調研與營銷模式發展分析報告

  白酒產品創新、品類創新、新思維、新商業模式的層出不窮。新老企業之間的轉換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從；新產品、新渠道、新概念，也讓酒企、酒商、消費者從"渠道為王...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡