2024年水果行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢 甜瓜價格近乎腰斬

• 李波 2024年5月10日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 817 50
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隨著時令水果的陸續(xù)上市，全國水果市場的價格確實出現(xiàn)了下降趨勢。特別是在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，水果商戶表示山東、河北、江蘇等地的甜瓜和西瓜近期大量上市，價格因此顯著下降。具體來說，甜瓜的價格從上個月的大約4元一斤降至現(xiàn)在的2.3元至2.4元一斤，降幅相當

隨著時令水果的陸續(xù)上市，全國水果市場的價格確實出現(xiàn)了下降趨勢。特別是在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，水果商戶表示山東、河北、江蘇等地的甜瓜和西瓜近期大量上市，價格因此顯著下降。具體來說，甜瓜的價格從上個月的大約4元一斤降至現(xiàn)在的2.3元至2.4元一斤，降幅相當明顯。

這一價格變動主要受到時令水果大量上市的影響。隨著西瓜種植區(qū)域和產(chǎn)量的繼續(xù)擴大，北方主產(chǎn)區(qū)大棚、拱棚西瓜大量上市，預計后期西瓜價格還將繼續(xù)下降。同時，從全國水果市場來看，4月份以來，芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、櫻桃等時令鮮果上市量增加，同時蘋果、梨、柑橘等大宗水果清庫存力度加大，水果市場總體供給充足，價格持平略降。

因此，預計后期水果消費將以時令水果為主，價格將呈現(xiàn)季節(jié)性小幅下跌趨勢。消費者可以享受到更多優(yōu)質(zhì)、價格合理的時令水果。同時，這也為水果種植戶和銷售商提供了新的市場機遇和挑戰(zhàn)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年水果行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

水果市場發(fā)展現(xiàn)狀

當前水果市場的發(fā)展現(xiàn)狀呈現(xiàn)出以下幾個顯著特點：

市場需求穩(wěn)步增長，創(chuàng)業(yè)空間大：隨著人們對健康生活的追求，水果消費呈現(xiàn)出多樣化和品質(zhì)化的趨勢。國內(nèi)外市場的不斷擴大為水果行業(yè)帶來了持續(xù)增長的市場需求，為創(chuàng)業(yè)者提供了廣闊的市場空間和機遇。無論是開設水果店、線上水果銷售平臺，還是進行水果深加工，都有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

行業(yè)創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)模式多樣：在水果行業(yè)中，創(chuàng)新是推動發(fā)展的關鍵因素之一。新技術、新產(chǎn)品和新渠道的引入為水果行業(yè)注入了新的活力。通過引進新技術、開發(fā)新產(chǎn)品、拓展新渠道等方式，創(chuàng)業(yè)者可以在激烈的市場競爭中脫穎而出。

政策扶持力度加大，創(chuàng)業(yè)環(huán)境優(yōu)化：政府對于水果行業(yè)的發(fā)展給予了高度重視和大力支持。通過出臺一系列扶持政策，如稅收優(yōu)惠、資金補貼等，降低創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)成本。同時，加強行業(yè)監(jiān)管和標準化建設，提升水果行業(yè)的整體水平和競爭力，為創(chuàng)業(yè)者提供了良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和政策支持。

品牌建設成為關鍵，品質(zhì)與服務并重：在激烈的市場競爭中，品牌建設成為水果行業(yè)發(fā)展的重要支撐。注重品質(zhì)和服務的品牌將更受消費者青睞，有助于提升創(chuàng)業(yè)者的市場競爭力和盈利能力。

消費者對水果的偏好各不相同，市場細分明顯：不同的消費者對于水果的偏好和需求各不相同，因此水果市場逐漸形成了不同的細分市場。例如，一些消費者更注重水果的口感和品質(zhì)，愿意支付更高的價格購買高端水果;而一些消費者則更注重水果的價格和性價比，對于價格較為敏感的水果品種更為青睞。

線上銷售渠道成為重要趨勢：隨著電子商務的發(fā)展，線上銷售渠道在水果市場中越來越重要。通過建立一個易于使用的網(wǎng)上商城，提供在線訂購和快速配送服務，可以滿足快節(jié)奏生活中消費者的需求。此外，與在線食品配送平臺合作，擴大銷售渠道，也是水果行業(yè)發(fā)展的重要趨勢之一。

總的來說，水果市場發(fā)展前景廣闊，但也面臨著一些挑戰(zhàn)和困難。創(chuàng)業(yè)者需要綜合考慮市場需求、產(chǎn)品創(chuàng)新、政策支持、品牌建設、市場細分和線上銷售等多個方面，制定合適的市場策略，以抓住市場機遇并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

水果市場發(fā)展前景

水果市場的發(fā)展前景看起來相當樂觀，這主要基于幾個關鍵因素：

市場需求持續(xù)增長：隨著人們生活水平的提高，健康飲食的觀念逐漸深入人心。水果因其豐富的營養(yǎng)價值和天然健康的特性，受到了越來越多消費者的青睞。從家庭日常消費到節(jié)日慶典，從個人健康到禮品贈送，水果都有著不可替代的地位。因此，預計未來水果市場的需求將會持續(xù)增長。

進口水果市場潛力大：隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，消費者對品質(zhì)更高、種類更多樣的水果有了更高的需求。進口水果在品質(zhì)、口感、品種等方面具有優(yōu)勢，能夠滿足消費者對高品質(zhì)水果的需求。因此，進口水果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

水果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速：隨著科技的進步和種植技術的提高，越來越多的新品種、新型號的水果被引種、培育出來。同時，水果加工技術也不斷提高，使得水果制品越來越多樣化。例如，水果干、果脯、果醬等加工品種，豐富了消費者對水果產(chǎn)品的選擇。水果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進一步提升水果市場的整體規(guī)模。

線上線下融合銷售模式興起：隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上購物成為了人們生活的一部分。水果行業(yè)也不例外，越來越多的水果商家選擇通過網(wǎng)絡銷售水果。線上線下融合的銷售模式有助于提高水果市場的覆蓋率和銷售額。同時，社交媒體的興起也為水果銷售提供了新的渠道和機會。

政策扶持力度加大：政府對于水果行業(yè)的發(fā)展給予了高度重視和大力支持。通過出臺一系列扶持政策，如稅收優(yōu)惠、資金補貼等，降低創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)成本。同時，加強行業(yè)監(jiān)管和標準化建設，提升水果行業(yè)的整體水平和競爭力。

然而，水果市場的發(fā)展也面臨著一些挑戰(zhàn)和困難。例如，市場競爭激烈、價格波動大、運輸成本高等問題都需要解決。因此，水果企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，加強品牌建設和市場營銷，以應對市場挑戰(zhàn)并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

總的來說，水果市場具有廣闊的發(fā)展前景和潛力。隨著消費者需求的不斷增長和市場環(huán)境的變化，水果企業(yè)需要緊跟時代潮流和市場趨勢，不斷創(chuàng)新和改進，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

隨著我國人均消費支出的增加、飲食消費升級和居民健康意識的提升，使得消費者對水果的需求日益增加。同時，得益于供應鏈的發(fā)展和冷鏈倉儲物流技術的升級、互聯(lián)網(wǎng)及電子商務高速發(fā)展，水果的配送時效提升，水果損耗率降低，消費者可以及時享受到新鮮高品質(zhì)水果。

此外，伴隨水果零售商業(yè)模式趨于多樣化，給消費者提供了更便利的購物體驗和更多的選擇，推動了我國水果零售行業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)分析，按零售總額計，中國水果零售市場的市場規(guī)模已由2016年的人民幣8273億元增至2021年的人民幣12290億元，到2026年，我國水果零售市場的市場規(guī)模預計將進一步增加至人民幣17752億元。我國水果消費持續(xù)增加，進口水果貿(mào)易十分活躍。

水果行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水果未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘水果行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于水果行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年水果行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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  2023-2028年水果行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

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