女性消費(fèi)者力量強(qiáng)勁!2024果酒產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)

• 方蔓桃 2024年5月10日 來(lái)源：百度 1135 73
• 繁體

從價(jià)格段來(lái)看，50元以內(nèi)的價(jià)格占據(jù)了市場(chǎng)主流，銷量累計(jì)超過(guò)100萬(wàn)件，銷額超過(guò)2500萬(wàn)元，市占比34%。可以看到，果酒市場(chǎng)中，價(jià)格親民、性價(jià)比高的產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。

隨著短視頻推廣和健康飲酒理念的盛行，果酒憑借酒精度數(shù)低、口味豐富、富含多種營(yíng)養(yǎng)成分等優(yōu)勢(shì)逐漸受到了消費(fèi)者的青睞。

Q1季度，消費(fèi)者對(duì)果酒需求依舊旺盛。根據(jù)鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，今年Q1季度，線上電商平臺(tái)(某貓)果酒行業(yè)銷量接近150萬(wàn)件，同比去年上漲了10%;銷售額累計(jì)約7600萬(wàn)元，同比去年下滑了35%。而銷售額下滑預(yù)計(jì)和果酒均價(jià)大幅下滑有關(guān)。

從價(jià)格段來(lái)看，50元以內(nèi)的價(jià)格占據(jù)了市場(chǎng)主流，銷量累計(jì)超過(guò)100萬(wàn)件，銷額超過(guò)2500萬(wàn)元，市占比34%。可以看到，果酒市場(chǎng)中，價(jià)格親民、性價(jià)比高的產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

果酒是以果品為原料，通過(guò)在鮮果或干制品中加入輔料，選取專用菌種進(jìn)行發(fā)酵制造出來(lái)的一種酒，因其口感好、顏值高、度數(shù)低，且能滿足微醺、社交、自飲等多種消費(fèi)場(chǎng)景，備受年輕消費(fèi)者的青睞，自2018年起，中國(guó)果酒行業(yè)迎來(lái)爆發(fā)，2018年-2022年市場(chǎng)規(guī)模由329.33億元增長(zhǎng)到642.07億元，CAGR達(dá)到18.16%，未來(lái)5年中國(guó)果酒市場(chǎng)規(guī)模還將保持增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到939.34億元。得于賽道的執(zhí)門(mén)及資本力量的加入，諸多新興品牌將陸續(xù)產(chǎn)生，中國(guó)果酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但龍頭企業(yè)已初現(xiàn)，未來(lái)果酒行業(yè)企業(yè)將進(jìn)一步加速出清，市場(chǎng)份額將進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。

果酒市場(chǎng)格局相對(duì)比較集中，前十品牌占據(jù)了近60%的市場(chǎng)份額。其中，梅見(jiàn)品牌貢獻(xiàn)了大頭份額，銷售額超過(guò)2000萬(wàn)元，占據(jù)了市場(chǎng)31%的市場(chǎng)份額。

京東商城發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近5年，京東線上平臺(tái)的果酒銷售年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)200%，果酒品牌已超過(guò)300家，新興品牌成長(zhǎng)迅速。北京、上海、廣州等一線城市為果酒消費(fèi)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，據(jù)電商市場(chǎng)情報(bào)公司EARLYDATA監(jiān)測(cè)到的電商數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，在京東、淘寶、天貓等線上平臺(tái)，果酒銷售額同比激增1700.5%，果酒銷售額達(dá)到3.243億元，同比增長(zhǎng)2039.2%，以青梅酒為消費(fèi)主力。2020年“雙11”期間，天貓平臺(tái)的果酒戰(zhàn)績(jī)銷量增幅達(dá)11倍，京東超市的銷量增幅更是達(dá)40倍。在釀酒行業(yè)整體不溫不火的態(tài)勢(shì)下，果酒消費(fèi)“異軍突起”，展現(xiàn)出果酒市場(chǎng)良好的發(fā)展勢(shì)頭。

隨著女性力量的崛起，部分女性消費(fèi)觀念逐漸向悅己方向轉(zhuǎn)變。相對(duì)白酒、啤酒等傳統(tǒng)酒類，果酒類柔和的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受女性消費(fèi)者喜愛(ài)。熱銷商品榜上，強(qiáng)調(diào)女士微醺的商品占到40%，其中喵滿分送女士梅子酒最為暢銷，累計(jì)賣出8.5萬(wàn)件，環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)300%。

果酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

隨著酒業(yè)形勢(shì)發(fā)生變化，酒企也開(kāi)始在產(chǎn)品方面進(jìn)行調(diào)整，并衍生出一些新的品類，例如預(yù)調(diào)酒、瑪咖酒、果酒等。有些企業(yè)本身就生產(chǎn)果酒，例如五糧液就在這兩年重拾了果酒項(xiàng)目，無(wú)疑是看中了果酒在年輕消費(fèi)群體中所占的分量。除了白酒企業(yè)外，還有許多以果酒產(chǎn)品為主的企業(yè)，這些企業(yè)大部分分布在浙江、江蘇、四川一帶，它們生產(chǎn)的果酒以南方水果為主，如芒果、荔枝、楊梅、青梅等。北方市場(chǎng)上此類型的企業(yè)數(shù)量相對(duì)較少，一方面是因?yàn)樗愋褪芟蓿硪环矫嬉驗(yàn)楣谱钪饕氖袌?chǎng)集中在沿海地帶。

目前，80后、90后逐漸加入到酒水的消費(fèi)大軍中，他們對(duì)酒水的需求也呈現(xiàn)出了多元化的趨勢(shì)，再加上這些年輕人受國(guó)外新鮮事物的影響比較大，果酒在其他國(guó)家銷售情況還不錯(cuò)，也多少影響了這些年輕消費(fèi)群體的選擇。

從出口結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)的果醋和果酒主要以中低檔產(chǎn)品為主，高端產(chǎn)品的比重較小。而從進(jìn)口結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)的果醋和果酒主要以高端產(chǎn)品為主，中低檔產(chǎn)品的比重較小。這說(shuō)明我國(guó)的果醋和果酒行業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上還存在一定的差距，需要進(jìn)一步提高產(chǎn)品的附加值。

每個(gè)時(shí)代都有各具特色的酒文化，從數(shù)據(jù)來(lái)看，主力的消費(fèi)群體還是我們所謂的‘Z世代’，即95后、00后，但是我們也觀察到越來(lái)越多的80后乃至70后也開(kāi)始消費(fèi)果酒。果酒的客群其實(shí)呈現(xiàn)出一個(gè)快速膨脹的過(guò)程，而酒與Z世代年輕人的結(jié)合，誕生了一種更為新穎、個(gè)性、休閑的“微醺文化”。

想了解關(guān)于更多果酒行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫(xiě)的《2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。果酒行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡