據國家統計局數據顯示，2020年中國白酒產量為740.73萬千升，同比下降2.46%，這是自2016年以來，白酒行業產量連續第四年下降。
據國家統計局數據顯示，2020年中國白酒產量為740.73萬千升，同比下降2.46%，這是自2016年以來，白酒行業產量連續第四年下降。2016年，我國白酒產量達到了本世紀以來的最高值，超過了1300萬千升，隨后一直呈現出產量下降的趨勢。產量的下滑主要是銷量下降所導致。
與產銷量下降形成對比的是，白酒行業的規模卻在持續增長。根據中國酒業協會數據，2020年中國白酒銷售收入為5836億元，同比上升2.9%。即便在上半年疫情影響的情況下，白酒行業仍然克服了阻力，在銷售收入上實現了同期的正增長。產銷量下降，銷售和利潤增加，這一對比的背后是白酒行業近年來集中度的持續提升。
根據中國海關數據顯示，2020年中國白酒進口量為277.8萬升，同比下降28.8，這是自2016年以來白酒進口量首次下跌，主要原因是新冠疫情的爆發，使得國際貿易減弱，白酒進口也減少。
隨著未來消費需求的改善和升級，我國高端及次高端白酒的銷量占比有望大幅增加。我國白酒市場按照不同價格檔次，可分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。其中，高端型產品價格>500元/毫升，2019年市場份額占比約18%;次高端型產品價格在300-500元/毫升之間，2019年市場份額占比約5%;中端型產品價格在100-300元/毫升之間，2019年市場份額占比約43%，占比最大;低端產品價格<100元/毫升，2019年市場份額占比約34%，占比位列第二。
據中研普華產業研究院的《2021-2025年中國白酒行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》數據顯示
北京市高端白酒市場分析
一、北京市高端白酒行業市場需求分析
1、北京市高端白酒行業銷售收入分析
圖表：2015-2020北京市高端白酒行業銷售收入分析(億元)
數據來源：中研普華產業研究院
2015-2020年北京市高端白酒行業銷售收入呈現穩定上升的趨勢，隨著消費的升級及高端白酒的推廣，預計在未來幾年，北京市高端白酒行業將保持穩定的增長趨勢。
2、北京市高端白酒行業銷售產品結構分析
圖表：北京市高端白酒行業銷售產品結構分析
數據來源：中研普華產業研究院
北京市高端白酒行業銷售產品結構主要以醬香型白酒為主，占比為40%，其次分別為濃香型，清香型和清香型，占比分別為24.3%、19%、和16.7%。
二、北京市高端白酒行業市場競爭格局分析
圖表：北京市高端白酒行業市場競爭格局分析
數據來源：中研普華產業研究院
北京市高端白酒行業市場競爭占比最高的為貴州茅臺，占比為16%，其次為五糧液，占比為8.6%。
三、京市高端白酒行業消費集中度分析
圖表：北京市高端白酒行業消費集中度分析(元/毫升)
數據來源：中研普華產業研究院整理
北京市高端白酒行業消費集中度中，占比最高的是每毫升500-1000元，占比為57.5%。
四、北京市高端白酒行業發展前景預測
圖表：2021-2025年北京市高端白酒行業市場規模發展前景預測(億元)
數據來源：中研普華產業研究院
欲了解更多白酒行業具體詳情可以點擊中研普華產業研究院的《2021-2025年中國白酒行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》。
2021-2025年中國白酒行業全景調研與投資趨勢預測研究報告
隨著未來消費需求的改善和升級，我國高端及次高端白酒的銷量占比有望大幅增加。我國白酒市場按照不同價格檔次，可分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。其中，高端型產品價格>500元2...
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