根據權威機構研究得出：每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目調查兩萬名男性后的準確結果。
根據權威機構研究得出：每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目調查兩萬名男性后的準確結果。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
近年來堅果行業發展迅速，2018 年我國堅果炒貨行業規模以上企業銷售規模達 1625 億元，較2012年上漲了66.67%，年均復合增長率達 10.1%。2019年，規模以上堅果炒貨企業收入1766.4億元，同比增長8.7%，利潤總額107.9億元，同比增長7.92%;規上企業上交稅金68.9億元，同比增長10%。2019 年堅果炒貨行業規模以上企業銷售規模將達到 1791 億元。而且，隨著人們對健康食品需求度的不斷提升，堅果行業將持續保持強勁的發展勢頭。
據了解，目前堅果行業還處于群雄逐鹿的發展階段，呈現三只松鼠、良品鋪子、百草味、洽洽食品和來伊份“五雄爭霸”的局面。作為行業黑馬，沃隆在2015年獨創每日堅果，開創了“堅果2.0”時代，引領了堅果小包裝潮流。
近年來，蜜餞、堅果消費規模均實現持續擴大，消費增速也大幅提升。堅果品類的線上市場同樣呈現高速增長態勢，其中天貓平臺表現出消費人數不斷增長，銷售增速高于整體市場的態勢，成為行業增長的主要驅動力。作為堅果市場的主力品類，混合堅果的銷售額占到了一半以上，而件單價在75元以上的商品更受關注，有更高的市場空間。以女性和90后、95后為代表的年輕人是堅果市場的主力消費群體，隨著低線級城市的消費者占比逐年增高，下沉市場呈現出較大的消費潛力。多樣功能，多元口味逐漸成為堅果品類的新熱點。
搭上跨界聯名的風口，堅果也能玩轉社交，突破圈層。近年來增長迅猛的果香口味也占據了堅果市場的一席之地，椰子口味的銷售量占到果香口味總銷售量的近1/4.而白桃、百香果、榴蓮等迅速增長的新口味也吸引了大批“不走尋常路”的嘗新者。
市場人士分析稱，未來堅果炒貨品類的發展方向將會是針對不同場景和細分人群切入，有針對性地開發新產品。超半數消費者購買堅果時會考慮堅果產品的營養價值，而混合堅果因種類多、營養高更受消費者的追捧。由于堅果單日攝入量低但品類豐富度高，近年來各品牌商相繼推出復合型堅果產品，堅果市場向產品復合化發展。
欲了解關于堅果行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年堅果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
2021-2026年堅果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
堅果（英文名：Nut），是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育...
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