新華社五問學生嘔吐腹瀉事件 健康食品行業商機分析

• 2021年11月29日 dingyali來源：互聯網 1201 78
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近日，河南省封丘縣“30余名師生餐后集體嘔吐腹瀉”“校長痛哭稱換不動送餐公司”，記者就這幾個問題進行調查。

新華社五問學生嘔吐腹瀉事件

近日，河南省封丘縣“30余名師生餐后集體嘔吐腹瀉”“校長痛哭稱換不動送餐公司”，媒體記者就這幾個問題進行調查。

封丘縣委宣傳部部長陳明28日表示，縣里已為戚城中學挑選了新的餐飲供應方，相關工作已經展開，保證師生明天就可以吃上放心的熱乎飯。

此外，新鄉市教育局已下發《關于進一步加強冬季學校食品安全工作的緊急通知》，對強化學校食堂監管、加強校外供餐管理等問題提出明確要求。

如今，食品健康問題非常多的出現在人們的日常生活當中，人們對健康食品的要求也越來越廣泛，那么，健康食品行業商機是什么呢?

據中研普華研究報告《2021-2026年中國健康食品行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》分析

健康食品的行業趨勢觀點

第一 有關益生菌、益生元

有益腸道健康、更耐熱的益生菌類食物，比如酸奶、活性乳酸菌類飲品等。含有益生元的蔬菜及加工制品，比如大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、豆類和蜂蜜等。

第二 原生態、本土物種食物

來自“青山綠水”的原生態環保食物，比如“散養的柴雞和蛋”;來自“本土遺傳物種資源”，在本地“土生土長”的豬、牛、羊、禽肉和蔬菜及其制品。

第三 植物性蛋白食品

天然的植物性蛋白食物和飲品，除了傳統的杏仁、大豆，還包括香蕉、核桃、榛子、花生、燕麥和亞麻籽等。

第四 無乳糖乳制品

不含乳糖的乳制品，如牛奶、奶粉、奶酪、酸奶等。

飲食能改變人體酸堿平衡嗎?

人們的日常食物多種多樣，可以分為幾大類。米面雜糧等谷類，肉魚禽蛋等動物性食物及一些堅果等稱為“成酸性食物”。因為它們含有磷、硫、氯等元素較多,其燃燒后的灰份溶于水后生成酸性溶液，推斷其在體內代謝可能生成的酸性產物占優勢。

各種蔬菜、水果、豆類和奶類等稱為“成堿性食物”。因為它們含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素較多,其燃燒后的灰份溶于可水后生成堿性溶液，推斷其在體內代謝后可能生成的堿性產物占優勢。

實際上，不管你喝什么水或吃什么食物，都不能改變身體的酸堿平衡狀態。

未來行業市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2021-2026年中國健康食品行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。

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