中國膠原蛋白行業市場規模 膠原蛋白行業市場應用前景分析

• 2021年12月21日 ZhouXun來源：互聯網 721 43
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膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫藥、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。

2020年中國膠原蛋白行業市場規模分析

一、膠原蛋白行業市場規模及增速

目前，我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深，相關產品種類逐步增多，同時在醫學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發展前景。膠原蛋白行業政策及環境指出，在食品添加劑領域優質膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴張，整個行業發展向好。2020年膠原蛋白行業市場規模約為64.7億元。

二、膠原蛋白行業市場飽和度

雖然利用重組表達系統生產人源膠原蛋白取得了一些進展，但是還有很多問題亟需解決，如表達系統、外源蛋白質表達產量、分離純化技術等。相信隨著基因工程、蛋白質工程技術等分子生物學研究的快速發展，重組人源膠原蛋白在食品、化妝品和生物醫學等領域的應用也將得到進一步的提高。目前我國膠原蛋白的發展受制于上游的高成本及產能瓶頸，從價格上看，目前國內膠原蛋白原料價格高達20-40萬/kg。膠原蛋白行業市場飽和度較低。

三、影響膠原蛋白行業市場規模的因素

化妝品領域：我國女性消費的增長和男性護膚意識的提升，膠原蛋白行業政策及環境指出，中國化妝品市場不斷擴張，對具有保持皮膚彈性、"延緩衰老"等功能的產品需求擴大，帶動了對膠原蛋白的需求提升。化妝品行業的迅速發展，帶動著膠原蛋白需求的擴大，行業的消費市場在逐步成熟。

保健品領域：我國國產保健食品中，通過注冊備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對較少;進口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。

四、2022-2027年膠原蛋白行業市場規模及增速預測

圖表：2022-2027年膠原蛋白行業市場規模預測

數據來源：中研普華研究院

預計到2022-2027年，中國膠原蛋白市場規模將由72.1億元上升到123.5億元。

膠原蛋白行業市場應用前景分析

全球膠原蛋白行業近年來穩步發展，增速高于全球經濟增速。GrandViewReaserch發布的數據顯示，2020年全球膠原蛋白市場規模達到159.56億美元，預計2021年達到164.01億美元。數據顯示，2020年的全球天然膠原產量規模已經達到3.19萬噸，預計2021年全球天然膠原產量規模將達到3.33萬噸。

醫療健康領域將成為未來膠原蛋白產業市場增長的主要驅動力，2020年醫療健康領域市場規模在市場總規模中的占比為49.93%。2020年全球醫療健康領域用膠原蛋白市場規模達76.94億美元，預計2021年全球醫療健康領域用膠原蛋白市場規模達81.06億美元。

歐美、日韓等發達國家膠原蛋白行業起步較早，應用領域較廣。目前，美國、荷蘭、日本、加拿大、韓國等國家已將膠原蛋白應用于醫療、乳品、飲料、膳食補充劑、營養品、護膚品等多個領域。

從區域市場規模看，全球膠原蛋白市場的區域發展情況與世界社會經濟發展狀況相吻合。以美國、歐洲和日本為主的發達國家構成了全球膠原蛋白行業的第一梯隊，以中國、印度為代表的金磚國家構成第二梯隊。

目前，我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深，相關產品種類逐步增多，同時在醫學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發展前景。膠原蛋白行業政策及環境指出，在食品添加劑領域優質膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴張，整個行業發展向好。2020年膠原蛋白行業市場規模約為64.7億元。

了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國膠原蛋白行業發展趨勢與投資研究咨詢報告》。

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