《“健康中國2030”規劃綱要》,提出未來將進一步完善健康的制度體系,其中包括食品安全監管、食品安全標準制定等一系列法律法規,也將對包括植物提取物加工在內的行業衛生安全進行更加高標準的規范,從而推動行業的良性發展。
植物提取物行業發展前景及市場狀況如何?《“健康中國2030”規劃綱要》,提出未來將進一步完善健康的制度體系,其中包括食品安全監管、食品安全標準制定等一系列法律法規,也將對包括植物提取物加工在內的行業衛生安全進行更加高標準的規范,從而推動行業的良性發展。
植物提取物(Plant Extract)是指以植物(包括組織、果實等)為原料,經過物理化學提取分離過程, 定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結極所形成的產品。它可作為原料,廣泛應用于食品飲料、藥品、保健品、化妝品等下游行業。
植物提取物種類眾多,目前進入工業化提取的種類超過300種。其分類方法有多種,根據有效成分的 含量可分為有效單體提取物、標準提取物和比率提取物三類;按成分分為甙、酸、多酚、多糖、萜 類、黃酮、生物堿等;按照產品形態可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。按照用途,植物提取物 又可分為天然色素制品類、中藥提取物制品、提取物制品類和濃縮制品類。
據中研產業研究院公布《2022-2027年植物提取物市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示
目前我國從事植物提取行業的企業超過2000家,多數企業規模較小,技術及管理水平較低,生產銷售的品種少,行業集中度低。植物提取物行業作為大健康產業的細分產業,仍是一個處于成長階段的新興行業。目前來說,我國植物提取行業市場化程度高,行業內企業數量眾多,但規模大小不一,產業集中程度普遍較低。
植物提取物的品種眾多,進入工業提取的品種有300多個,單個品種的市場規模約在千萬至幾十億元范圍。由于單個品種的市場規模不大,在各個單品所處的市場中,具備綜合實力的企業較少,龍頭企業憑借規模、技術、管理等優勢,可以快速提高市場份額,越來越多的單品逐漸進入壟斷競爭或寡頭壟斷的市場格局。
截至2021年9月,我國的植物提取產業投融資筆數先升后降,投資規模則呈現波動上升趨勢,2020年產業投資規模達到15.07億元,達到近十年來峰值。目前,全球植物提取物第一大技術來源國為中國,中國植物提取物專利申請量占全球植物提取物專利總申請量的58.66%,共有9496件專利;韓國植物提取物專利申請量占全球植物提取物專利總申請量的12.74%,共有2063件專利;美國和日本排名第三和第四,與中國差距較大。
作為重要的植物提取物出口國,2020年,我國植物提取物出口9.6萬噸,同比增長11.0%,出口總額24.5億美元,同比增長3.6%,在疫情期間仍取得了不錯的增長率,尤其是對美國市場出口額出現了暴增。
圖表:2021-2025年植物提取物行業市場規模及增速預測

資料來源:中研普華研究院整理
根據分析,中研普華研究院預測中國植物提取物行業市場規模2025年將達到594億元。
如今社會對食品藥品安全的關注與日俱增,對來自天然植物中的活性成分的開發利用也越來越重視,大批食用安全、有一定營養療效功能的植物提取物已經作為原料以各種方式制作成營養功能食品、保健食品進入了人們的生活,并將起到越來越重要的作用。
隨著行業監管的健全、植物提取物標準的規范、以及消費者對品質要求的提高,植物提取行業逐步擺脫低門檻的無序競爭,進入依靠品質、技術驅動的良性發展階段,品牌信譽良好、技術創新能力強、資金實力雄厚的龍頭企業將在競爭中脫穎而出,持續提高市場占有率,引領行業健康可持續發展。
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2022-2027年植物提取物市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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