據信牛油果起源于墨西哥，現在全世界有數百個牛油果品種，盡管哈斯似乎在美國最受歡迎，它們主要種植在加利福尼亞、佛羅里達和夏威夷。根據行業貿易團體哈斯牛油果委員會的數據，2019年69%的美國家庭，約8000萬戶，購買了牛油果。
牛油果的功效和作用介紹
研究表明，經常食用牛油果的人不太可能患上代謝綜合征，這是一組可能增加心臟病、中風和2型糖尿病風險的疾病。
牛油果也是單不飽和脂肪的絕佳來源，可以幫助促進健康的血脂狀況，這是衡量血液中脂肪類型的標準。2015年發表在《美國心臟協會雜志》上的一項研究發現，每天食用一個牛油果作為適度脂肪飲食的一部分，可以降低"壞"的低密度脂蛋白膽固醇。
據信牛油果起源于墨西哥，現在全世界有數百個牛油果品種，盡管哈斯似乎在美國最受歡迎，它們主要種植在加利福尼亞、佛羅里達和夏威夷。根據行業貿易團體哈斯牛油果委員會的數據，2019年69%的美國家庭，約8000萬戶，購買了牛油果。
根據全球食品和農業市場分析公司Tridge的數據，美國的超級碗球迷估計將消費近48,000噸牛油果醬形式的牛油果。在一天之內，這相當于超過半個月的牛油果進口量。
但是牛油果并不是沒有熱量的。根據加州牛油果委員會的數據，一個中等牛油果平均約有240卡路里和24克脂肪。然而，與紅肉或餅干不同，牛油果是健康脂肪的來源，可以代替一般飲食中的“壞”飽和脂肪而食用。
根據中研普華出版的《2022-2027年中國牛油果行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示：
作為水果界“舶來品”，國產牛油果方興未艾。據了解，牛油果原產自南美，因其營養豐富、味道獨特，被冠以“森林黃油”的美譽，一度成為各大網紅分享曬照的“座上賓”。自2007年引進試種成功以來，牛油果逐漸在云南孟連縣安家落戶。
云南普洱市孟連縣境內現種植牛油果5萬余畝，是國內種植規模最大的牛油果基地，伴隨春節臨近，這里的牛油果也迎來了銷售旺季。
目前，當地牛油果種植面積已達5萬余畝，成為國內種植規模最大的牛油果基地，也是國內唯一能夠批量穩定向市場供應優質國產牛油果的區域。
伴隨春節臨近，孟連牛油果迎來銷售旺季。當地一家牛油果生產企業表示，最近公司銷售狀況良好，平均每天線下銷售30到50噸之間，主要銷往北上廣深等城市。
2020至2021年產季，孟連縣牛油果投產面積突破1萬畝，產量4000多噸，實現產值8000多萬元，而眼下正在進行2021至2022產季投產面積達1.3萬畝，到3月中旬采摘季結束時，預計產量將會超過5000噸，產值有望突破1億元。
欲了解牛油果行業發展詳細分析，可點擊中研普華《2022-2027年中國牛油果行業深度調研及投資前景預測研究報告》。研究報告以行業為研究對象，并基于行業的現狀，行業經濟運行數據，行業供需現狀，業競爭格局，重點企業經營分析，行業產業鏈分析，市場集中度等現實指標，分析預測行業的發展前景和投資價值。
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