伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進一步增長。蘇打水、氣泡水等產品由于無糖無熱量,對于身體負擔小,相對較為健康受到市場熱捧,規模持續快速擴大。新型碳酸飲料帶動了食品級二氧化碳產品需求的增長。
碳酸飲料行業發展前景、碳酸飲料市場需求如何?伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進一步增長。蘇打水、氣泡水等產品由于無糖無熱量,對于身體負擔小,相對較為健康受到市場熱捧,規模持續快速擴大。新型碳酸飲料帶動了食品級二氧化碳產品需求的增長。
碳酸飲料由大量的食品添加劑構成。部分碳酸飲料會導致人體細胞嚴重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區域。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。
碳酸飲料產業鏈上游主要是水處理系統、糖漿和二氧化碳等原材料等,中游百事可樂和可口可樂等碳酸飲料巨頭。下游按照批發或者零售等方式、通過電商平臺、餐飲店鋪、酒吧和大型商超等地銷售成品飲料。
企查查數據顯示,目前我國現存“汽水”相關企業共4.5萬家。從2021上半年的注冊量來看,我國汽水相關企業注冊量為2774家,同比增長0.73%。從各季度的注冊量來看,2021年一季度和二季度的注冊量分別為1189家、1585家。
據中研產業研究院公布《2021-2025年中國碳酸飲料行業發展前景及深度調研分析報告》顯示
在健康生活的時尚風潮引領下,為了挽回碳酸飲料頹勢,消除人們對于傳統碳酸飲料中過量糖分可引起健康問題的擔憂,作為飲料界的兩大巨頭,可口可樂和百事可樂也在“無糖經濟”的風口下,加緊布局無糖碳酸飲料市場。
國際飲料巨頭可口可樂公司財報顯示,2021年第一季度公司營收達成約90.2億美元,同比增長5%,經營利潤則同比增長了14%。2021年第二季度可口可樂公司達成101.3億美元的營收,同比增長42%,經營利潤則為30.2億美元,同比增長52%,2021年上半年可口可樂公司營收總營收達成了191.5億元。
第三方調研機構提供的數據顯示,在碳酸飲料行業,元氣森林市場份額已躍居第三,僅次于可口可樂和百事可樂,且市場份額還在快速提升之中。
業內人士表示,碳酸飲料行業將形成“O防腐劑”和“添加防腐劑”兩大陣營,隨著消費升級以及民眾健康意識的全面崛起,“O防腐劑”無疑將成為主旋律。
根據國家統計局數據顯示,受益于人均收入水平提高,對美好生活的向往,再加上近年來無糖飲料和元氣森林等氣泡水產量增長,我國碳酸飲料市場持續發展,產量穩步增長。2020年我國碳酸飲料產量為1973.3萬噸,創近些年來產量新高,2021年1-5月生產915.9萬噸,按照前五個月的趨勢持續發展,2021年我國碳酸飲料產量或將持續突然高點。
如今我國碳酸飲料市場已經進入成熟期,市場穩步發展,整體增長緩慢。2019年中國碳酸飲料市場規模達849.6億元,2014-2019年中國碳酸飲料年復合增長率為2.67%。預計市場在氣泡水和無糖飲料的新趨勢下,市場規模將較大提升,到2024年可達1082.4億元,2019-2024年復合增長率為4.96億元。
碳酸飲料行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析碳酸飲料未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘碳酸飲料行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
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2021-2025年中國碳酸飲料行業發展前景及深度調研分析報告
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