甘蔗市場調查 2022年甘蔗行業發展趨勢及前景分析

• 2022年3月18日 ZouJunRong來源：互聯網 487 26
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在新形勢下，甘蔗產業迎來了新的發展機遇，產業化逐漸成為其重要發展方向。不同地區在推進甘蔗產業化發展的過程中出現了諸多問題，已經嚴重影響其產業化進程。甘蔗產業化不是某一個環節的產業化，應從甘蔗選種到銷售整個流程著手，打造一條現代化生產鏈，為提升甘蔗產量

甘蔗行業投資前景、甘蔗市場規模有多大?在新形勢下，甘蔗產業迎來了新的發展機遇，產業化逐漸成為其重要發展方向。不同地區在推進甘蔗產業化發展的過程中出現了諸多問題，已經嚴重影響其產業化進程。甘蔗產業化不是某一個環節的產業化，應從甘蔗選種到銷售整個流程著手，打造一條現代化生產鏈，為提升甘蔗產量、拓寬甘蔗銷路打下堅實基礎。

甘蔗市場調查 2022年甘蔗行業發展趨勢及前景分析

甘蔗是一種重要的經濟農作物，是世界上最重要的糖料作物及較有發展潛力的可再生能源作物。原產于印度，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。甘蔗按用途不同可分為糖蔗、果蔗、能源甘蔗、飼料甘蔗等。

我國是世界甘蔗種植大國，海南、廣西、廣東、臺灣、福建、浙江、湖南、湖北、貴州、四川等多省份均有分布。近幾年來，全國甘蔗種植面積基本穩定在1350-1400千公頃。中國甘蔗播種面積為1353.38千公頃，同比下降2.69%，甘蔗產量的下降主要是受到新冠疫情的影響。

據中研產業研究院公布《2021-2026年中國甘蔗市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示

我國甘蔗產量受到甘蔗播種面積下降的影響，甘蔗產量呈現下降趨勢，一直到2016年，中國甘蔗產量下降至最低點，為10321.54萬噸。隨后我國甘蔗產量開始逐漸回升，到2019年中國甘蔗產量回升至10938.81萬噸。2020年由于受到新冠疫情的影響，中國甘蔗產量有所下降。我國甘蔗育種技術的不斷進步，甘蔗單位面積產量不斷上升，到2020年中國甘蔗單位面積產量達79890，較2019年增加了1235.00，同比增長1.57%。

如今我國對于甘蔗需求量不斷上升，但是限于政策的因素的影響，無法擴大甘蔗播種面積，因此只能通過進口甘蔗來滿足國內需求，使得我國甘蔗進口量不斷上升。根據海關數據顯示，2020年中國甘蔗進口數量為170.55萬噸，同比上升20.43%，2021年中國甘蔗進口量為140.67萬噸。隨著甘蔗進口量的不斷上升，甘蔗進口金額也呈現不斷上升的趨勢，到2020年中國甘蔗進口金額為9706.18萬美元，2021年1-10月中國甘蔗進口金額為8629.46萬美元。

甘蔗種植利潤分析

甘蔗的種植成本和利潤成本按一畝地來算，一畝地通常種植1000棵左右的甘蔗苗最為合適。目前市場上一棵香蕉樹苗價格大約在1元左右，加上運費0.2元，因此樹苗的成本共需1200元。另外還有管理資金的成本也要算上，甘蔗是大水大肥作物，一年內要施肥多次，灌溉也頻繁。一畝甘蔗肥2000元、藥物900元，人工管理費用一年大約在2500元左右。土地租金1500元。成本共計：種苗1200+肥料2000+農藥900+租金1500元+防臺風設備1000=6600元一畝。

利潤甘蔗的產量很高，一畝地2600棵成品甘蔗計算，每根7斤計算，產量就是18200斤。市場售價也按均價0.75元每斤計算，一畝地的經濟收入是13650元。利潤共計：13650-6600=7000元/畝/年。相比之下種植甘蔗的利潤比種植玉米和水稻、紅薯、小麥、大蔥等利潤高得多!這就是為什么這幾年北方種甘蔗的面積一直上升的原因。

隨著勞動力成本的提高，土地成本也在逐年增長，推動糖料蔗發展的必要措施就是降低生產成本。農村地區的勞動力越來越少，因此土地基本上都被集中到了部分種植大戶手中，隨著種植專業戶數量的增加，種植規模也變得越來越大，制糖企業的原料蔗供應已實現了專業戶占據一半的水平。

通過糖料蔗規模化生產不僅可以有效降低生產成本，還能夠在科學管理、良種方法等方面為企業創造良好的銜接條件。除此之外，在政府引導、制糖企業主導背景下的全程機械化生產也在快速推進中。例如廣西壯族自治區的“雙高”基地建設和云南省的坡改梯工程，都為糖料蔗種植實現全面機械化生產奠定了良好基礎。同時，勞動力短缺越來越嚴重和人工成本不斷提高是推動甘蔗生產全程機械化的內在動力。

當前，全球各地的精煉糖廠對原糖的需求已經攀升，疊加原油價格高企、燃料乙醇新興，全球原糖貿易流將在下榨季進一步收緊，全球糖價易漲難跌。一般來說，天氣異常影響甘蔗的產量以及單產，最終導致糖產量變動進而影響糖的供給情況。從目前糖的供應狀況來看，甘蔗糖占據主導地位，甜菜糖影響有限。從制糖情況來看，根據制糖原料不同，糖分成甘蔗糖和甜菜糖。由于甘蔗糖的成本低廉，甘蔗糖的供應占比接近90%，并在持續上升。

甘蔗行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析甘蔗未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘甘蔗行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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