2022甘蔗行業發展現狀及前景分析

• 2021年12月7日 GuoMeng來源：互聯網 993 63
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甘蔗原產于印度，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗原產于印度，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是熱帶和南亞熱帶經濟作物，具有喜高溫、喜濕、喜肥的特性，生長期長。我國甘蔗主要分布在北緯24°以南的地區。其中以廣東、廣西、臺灣、福建、海南、云南、四川等省區種植面積最大，廣東是大陸上種植甘蔗最多的省份。隨著生產技術的發展，在中國大陸的中原地區也有分散性大棚種植(如河南，山東，河北等地)。

甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

2022甘蔗行業發展現狀及前景分析

甘蔗是中國制糖的主要原料。在世界食糖總產量中，蔗糖約占65%，中國則占80%以上。糖是人類必需的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業的重要原料。同時，甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因而，發展甘蔗生產，對提高人民的生活、促進農業和相關產業的發展，乃至對整個國民經濟的發展都具有重要的地位和作用。

甘蔗最大的威脅來自于甘蔗病害。病害一經發生，即使用藥劑防治，收效亦不理想，因病原入侵組織內部，致使甘蔗首先在生理上、組織上和形態上發生病理變化，然后才表現各種病癥，而大多數殺菌劑無法進入甘蔗組織內部發揮作用。因此，甘蔗病害的防治應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，旨在消除一切有利于病原生長、發育、繁殖、傳播、致病等因素，用生物、物理、化學、機械的方法防治病害，使甘蔗病害受到最大限度的控制。

眼下正是甘蔗成熟收獲的季節，“五通甘蔗上北京”這一膾炙人口的美譽，說的就是五通鎮的青皮甘蔗，近年來，當地黨委政府積極盤活甘蔗產業鏈，將這一傳統產業打造成推動鄉村振興新的發力點。目前，當地的種植戶還沿用著傳統的采收方式，即用甘蔗葉將甘蔗包裹起來就地埋進土里，形成簡易的地窖來保存青皮甘蔗。

據中研普華研究報告《2021-2026年中國甘蔗市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析

當前，全球各地的精煉糖廠對原糖的需求已經攀升，疊加原油價格高企、燃料乙醇新興，全球原糖貿易流將在下榨季進一步收緊，全球糖價易漲難跌。一般來說，天氣異常影響甘蔗的產量以及單產，最終導致糖產量變動進而影響糖的供給情況。從目前糖的供應狀況來看，甘蔗糖占據主導地位，甜菜糖影響有限。從制糖情況來看，根據制糖原料不同，糖分成甘蔗糖和甜菜糖。由于甘蔗糖的成本低廉，甘蔗糖的供應占比接近90%，并在持續上升。

在新形勢下，甘蔗產業迎來了新的發展機遇，產業化逐漸成為其重要發展方向。不同地區在推進甘蔗產業化發展的過程中出現了諸多問題，已經嚴重影響其產業化進程。甘蔗產業化不是某一個環節的產業化，應從甘蔗選種到銷售整個流程著手，打造一條現代化生產鏈，為提升甘蔗產量、拓寬甘蔗銷路打下堅實基礎。

甘蔗行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析甘蔗未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘甘蔗行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來甘蔗業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找甘蔗行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了甘蔗行業今后的發展與投資策略，為甘蔗企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

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