疫情的反復及不確定性給炊具帶來機遇，因為消費者會更加注重居家飲食的健康性。但整體規模增長相對于2021年漲勢更加放緩。其一：原材料價格上漲，國內能耗雙控下的生產環境，整體市場承壓顯著，消費者消費態度會更加保守。
2020年，疫情爆發居家辦公，引發宅經濟，多品牌涌入市場，2021年后疫情時代，成本提升，需求低靡，長尾品牌紛紛退出，時間把優勝劣汰展現的淋漓盡致。
由此可見品牌的發展不能僅憑借短期的紅利，硬核產品才能帶來長期流量。渠道方面，線上渠道占比持續增長，2021年占比45%，預計未來三年內到達五五分的比例。
根據中研普華研究院《2021-2026年廚房用具市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析：
廚房用具產業市場現狀
2021年原材料價格大幅上漲，消費需求低靡，企業紛紛進行結構性調整，2000元以上價格段份額增加0.4%。聚焦2000元以上價格，我們可以看到除琺瑯鍋及鍋具套裝外，手工蜂窩凹槽鍛打并且擁有室化鐵技術的鐵鍋成功擠進高端行列，具有耐磨，不易生銹，物理不粘等特點，深受消費者喜愛。
整體廚房興起，吸引了多個廚電、櫥柜品牌紛紛發力。例如歐派家居提出要生產和銷售灶具、油煙機，實踐廚電一體化戰略;華帝股份則設立櫥柜公司進行定制家居銷售;惠而浦廚電提出與Pable櫥柜合作打造聯合品牌廚電體驗店。隨著越來越多的品牌通過自主生產將廚房櫥柜納入產品延伸戰略，行業競爭逐漸加劇。相比國外品牌，國產品牌具有價格優勢，在國內市場中處于領先地位。從我國顧客推薦度指數來看，目前柏廚、歐派、海爾三大國產品牌較受消費者信任和歡迎，2022年C-NPS得分分列前三，為26.7分、22分、17.5分。
疫情的反復及不確定性給炊具帶來機遇，因為消費者會更加注重居家飲食的健康性。但整體規模增長相對于2021年漲勢更加放緩。其一：原材料價格上漲，國內能耗雙控下的生產環境，整體市場承壓顯著，消費者消費態度會更加保守。
隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。
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2021-2026年廚房用具市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質分析8...
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