咖啡行業市場規模保持上升態勢 咖啡行業市場現狀分析

• 2022年5月6日 yangxianyu來源：互聯網 683 40
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咖啡巨頭星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經開了410家門店，還宣布要在2023年實現全面盈利。瑞幸咖啡不僅走出財務造假風波，還實現了盈利，最新門店數量大概率已經突破了6000家。

咖啡行業市場規模保持上升態勢

新時代下，企業的增長對技術的依賴程度越來越大，以數字化運營為基礎進一步提升咖啡企業核心競爭力，拓展市場份額，是當下咖啡行業發展趨勢。

業內人士表示：中國咖啡市場空間廣闊，屬于年輕消費群體最為青睞的高頻、剛需消費品類之一。目前更看好平價咖啡市場，其市場空間較精品咖啡更大，也更易規模化，在這條細分賽道應該會跑出一兩個龍頭品牌。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國掛耳咖啡行業深度調研及投資前景預測研究報告》分析：

數據顯示，2020年中國咖啡行業市場規模達3000億元，中國咖啡行業市場規模預計將保持27.2%的上升態勢，遠高于全球2%的平均增速。2025年中國咖啡行業市場規模將達1萬億元，總體呈現持續擴大的趨勢。

咖啡行業市場現狀

數據顯示，我國一線城市、二線城市消費者已養成咖啡飲用習慣，特別是在一線城市中，由于生活節奏較快，消費者已將咖啡視為“日常飲品”，人均消費量達326杯/年。

2021年7月兩家精品連鎖咖啡品牌獲得了融資，20日，M Stand獲5億元B輪融資，本輪融資后M Stand估值已升至40億元;21日，西舍咖啡(Seesaw)獲得了喜茶領投的1億元A+輪融資。2021年以來，已有包括Manner Coffee、永璞咖啡、三頓半等多個咖啡品牌獲得融資。

咖啡巨頭星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經開了410家門店，還宣布要在2023年實現全面盈利。瑞幸咖啡不僅走出財務造假風波，還實現了盈利，最新門店數量大概率已經突破了6000家。

咖啡新勢力MANNER一口氣新開200家門店，中國郵政也在今年2月開了第一家“郵局咖啡”咖啡店，入局咖啡賽道。截至2021年4月，中國咖啡館數量已經超過10萬家，上海一共有6913家咖啡店，成為全球咖啡店數量最多的城市。

2021年中國主流咖啡品牌門店中星巴克咖啡店鋪數量最多，達到6189家，其次是瑞幸咖啡、Mccafe。中國咖啡店數量已具備規模性，隨著行業多元化發展以及新品牌的入局，行業集中度將進一步提升。

想了解更多關于行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國掛耳咖啡行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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