2022豬肉行業發展趨勢及市場現狀分析

• 2022年5月16日 zengyan來源：互聯網 493 26
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豬肉行業發展趨勢及市場現狀如何?近期，生豬價格呈現觸底回升態勢。統計局數據顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價格開始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

2022豬肉行業發展趨勢及市場現狀分析

豬肉行業發展趨勢及市場現狀如何?近期，生豬價格呈現觸底回升態勢。統計局數據顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價格開始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

國家統計局南寧調查隊發布的調查數據顯示，2022年4月份，南寧市居民消費價格(CPI)同比上漲1.5%，環比上漲0.3%。其中，八大類商品及服務價格環比呈現“三漲三降二平”的態勢，價格變動較為明顯的分別是食品類、藥品及醫療器具類和交通類價格。

在食品類價格方面，4月份南寧市豬肉價格仍然呈下降態勢，環比下降1.0%，但降幅趨緩，主要原因是4月份生豬出欄同比上漲34.5%，生豬產能恢復，市場供應充足。加上國家開展了三輪中央收儲工作，因此市場供需矛盾有所緩解，降幅趨緩。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國豬肉行業市場深度調研及投資策略預測報告》統計分析顯示：

豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

國家統計局5月14日公布2022年5月上旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況，其中生豬(外三元)價格為14.9元/千克，環比上漲2.1%，與3月下旬豬肉價格低位時相比每千克上漲3元。豬肉價格上漲，讓生豬養殖企業的“底氣”逐漸充足起來。

豬肉價格回升，暫時讓生豬養殖企業稍微緩了一口氣。牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦股份等養豬企業近期陸續公布的4月份銷售數據顯示，各家經營數據逐漸向好。

今年4月份，牧原股份銷售生豬632.1萬頭，實現銷售收入79.42億元，環比增長6.86%;溫氏股份銷售肉豬142.70萬頭(含毛豬和鮮品)，實現收入22.63億元，毛豬銷售均價13.33元/千克，環比前三個月變動分別為-1.48%、7.45%、9.53%。

多家菜市場后發現，近期豬肉價格明顯升溫，受歡迎度較高的排骨價格更是漲到近30元/斤。

后期豬肉價格會有所回升

國家統計局新聞發言人付凌暉表示，今年以來，我國糧食生產形勢持續轉好，糧食價格保持穩定有較好基礎。目前生豬產能比較充足，豬肉價格同比仍在下降，后期受生豬產能逐步調整影響，豬肉價格會有所回升，但是幅度有限。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國豬肉行業市場深度調研及投資策略預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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