我國檸檬酸行業發展現狀 我國檸檬酸行業市場規模預測

• 2022年5月25日 QiZeHui來源：中研網 939 59
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近年來我國檸檬需求量不斷提高，主要原因在于下游應用如奶茶、果汁等需求增長，帶動檸檬產業需求提高。

近年來我國檸檬需求量不斷提高，主要原因在于下游應用如奶茶、果汁等需求增長，帶動檸檬產業需求提高。

據中研研究院出版的《2022-2027年檸檬行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示

我國檸檬酸行業發展現狀

據了解，市場上的新鮮檸檬和檸檬加工品都獲得人們的喜愛與追捧，市場發展空間相當廣闊。由于檸檬在西餐方面的需求相對穩定，且人們不斷地探索檸檬在美容與保健方面的功能，從而有效提高了其市場需求量。

我國檸檬產業市場不斷規范，我國檸檬產業逐漸步入穩定發展的態勢，并且隨著市場不斷擴大，其市場規模也將不斷增加。

我國檸檬酸主要消費于食品和飲料市場，約占70%，其他消費領域包括醫藥、化妝品、洗滌劑以及工業領域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領域約占30%。另外，對隨著檸檬酸深加工產品開發和應用推廣工作力度的加大，其應用范圍將進一步擴展，在其他行業中的使用份額也將增加。因此，國內檸檬酸市場潛力巨大。

檸檬加工產業比例增加，當前我國檸檬產業結構中，鮮果銷售額占比約四分之三，檸檬深加工產品銷售額約為四分之一，隨著鮮果市場的競爭程度越來越激烈，未來我國檸檬深加工行業產業將會保持快速增長。

我國及周邊的檸檬鮮果需求量約為50萬t，而我國檸檬鮮果的產量約為80萬t左右，檸檬鮮果市場缺口較大。在國內、外柑橘市場出現供大于求的態勢下，檸檬需求仍好，且隨民眾生活水平不斷提高，對檸檬鮮果及其各種加工制品的需求也較快增加，而國內柑橘品種正在調優，這給當前檸檬發展帶來了極好的機遇，應積極而又穩妥地發展。

中國檸檬與國外先進的發展體系相比，仍存在著較大的差距。在未來的一段時期，國家將更進一步約束資源消耗較高、環境污染較重的檸檬行業的發展進程，淘汰一批生產工藝落后、生產規模較小的檸檬生產企業。我國檸檬酸主要消費于食品和飲料市場，約占70%，其他消費領域包括醫藥、化妝品、洗滌劑以及工業領域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領域約占30%。

我國檸檬酸行業市場規模預測

圖表：2019-2025年檸檬行業市場規模預測

數據來源：中研普華產業研究院

圖表：2019-2025年檸檬行業主要應用領域需求量預測(單位：萬噸)

數據來源：中研普華產業研究院

更多行業消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年檸檬行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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