中國檸檬飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年11月1日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 415 20
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檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。同時，檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

中國檸檬飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。同時，檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

經(jīng)過多年發(fā)展，低成本低價格的低濃度果汁占據(jù)我國果汁行業(yè)主要市場份額。2020 年中國檸檬汁表觀需求量為11715噸，同比下降12.6%。

2020年中國檸檬汁進口數(shù)量為644.2噸，同比下降20.7%;中國檸檬汁出口數(shù)量為132.5噸，同比增長106.3%。

2020年中國檸檬汁進口金額為1476.8萬美元，同比下降25.8%;中國檸檬汁出口金額為30.9萬美元，同比增長54.2%。

據(jù)統(tǒng)計，截至2021年第一季度，我國檸檬汁進口量為1375.2噸，同比增長8.87%;出口主要以其它檸檬汁為主，2021年第一季度我國檸檬汁出口量為8.7噸，同比下降21.58%。

截至2021年第一季度我國檸檬汁進口金額為346.9萬美元，同比增長11.73%;出口金額為2.2萬美元，同比下降34.25%。

全球檸檬汁消費市場也主要集中在歐洲以及美國、日本、加拿大、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋等經(jīng)濟比較發(fā)達的國家和地區(qū)，歐洲國家進口的檸檬汁主要來自歐洲國家和南美地區(qū)，而美國、加拿大及亞洲國家進口的檸檬汁則主要來自南美洲和中美洲。法國、德國、英國、荷蘭和美國等作為全球最主要的檸檬汁進口市場，近10年進口量均不同幅度增長，進口需求持續(xù)增加。

近三年來，飲料行業(yè)消費規(guī)模逐步擴張，預計在2024年將突破1.3萬億，并且在消費增速上達到了飲料食品整體行業(yè)的4倍。不斷涌入的線上消費者成為主要驅(qū)動力，根據(jù)《報告》，2021年天貓平臺飲料行業(yè)消費者人數(shù)和消費頻次均成上升態(tài)勢，帶動了整體消費額的增長。

進一步細分各類飲料，消費者在喝這件事情上，已不滿足于單純的解渴，而是追求更佳的味蕾體驗和更高階的健康需求。熱門口感飲品諸如氣泡水、茶飲料等品類“正當紅”，在消費者日趨對飲料的健康與否更為關(guān)注后，植物蛋白飲料和純果蔬汁也在市場上占據(jù)著一席之地。

近年來，隨著飲料消費場景的延伸，家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景，新需求帶動線上飲料市場持續(xù)擴容，消費者人數(shù)不斷增加，漸漸滲透大食品行業(yè)。

從性別消費來看，女性以高占比高增速成為飲料市場核心人群;從年齡群體來看，95后年輕一代是驅(qū)動飲料大盤增長的主要增量人群，而在這類人群中，消費下沉趨勢明顯，主要表現(xiàn)在三四線及以下級別城市消費占比及增速更高。

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  2021-2025年中國檸檬飲料行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告

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