花青素功效詳情 花青素市場規模現狀分析

• 2022年5月27日 QiZeHui來源：中研網 366 17
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已知天然存在的花色素有250多種，存在于27科、73屬的植物中。已確定的花青素有20種，在植物中常見的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要

已知天然存在的花色素有250多種，存在于27科、73屬的植物中。已確定的花青素有20種，在植物中常見的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫藥、化妝品等方面。

根據中研普華產業研究院的《2022-2027年中國原花青素行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示

花青素功效詳情

1.花青素具有防曬功能，能遮陽，對人體起到防止紫外線侵害、保護人體皮膚免受紫外線輻射的作用。

2.花色素具有鎮靜大腦神經的功效，能改善人體的睡眠，能緩解失眠的癥狀。在酸、堿、光、熱的環境中，花青素非常穩定，有極強的抗輻射功效。

3.假如一個約70公斤的人如果連續半年每日服用35000mg的花青素也未發現不良反應。花青素是迄今為止所發現的的水溶性自由基清除劑其淬滅自由基的能力是的維生素C的20倍，50倍。

當前，全球花青素行業的領先生產企業主要分布在美國、德國、意大利、荷蘭、德國、中國等少數國家，這些企業具備較強的花青素生產能力，在國際市場上占據了較大部分的份額。

原花青素的發展前景非常樂觀，因為其不僅能夠促進動物的成長，還能夠有效地增強其生產能力以及免疫力，對營養物質的提供和新陳代謝方面具有良好的調解作用，所以被廣泛地加以應用。

花青素市場規模現狀分析

2019年中國花青素市場規模為4.55億元，2020年花青素市場規模為4.77億元，2021年市場規模達到4.99億元。

圖表：2019-2021年花青素中國市場規模(億元)

資料來源：中研普華

圖表：2022-2026年中國花青素市場規模(億元)

資料來源：中研普華

目前我國涉及植物提取物生產的廠家有500多家，其中出口經營的公司有200多家。生產經營分散，多以中小企業為主，其中較大、較有影響的，而且能夠提供黑米花青素產品就有10家左右。花青素市場飽和度不高。已知天然存在的花色素有250多種，存在于27科、73屬的植物中。

已確定的花青素有20種，在植物中常見的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。2019年中國花青素市場規模為4.55億元，2020年花青素市場規模為4.77億元，2021年市場規模達到4.99億元。預測2022年中國花青素行業市場規模達到5.24億元。

更多行業消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年中國原花青素行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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