2022年明膠行業發展前景及市場需求分析

• 2022年6月1日 ZouJunRong來源：互聯網 1152 74
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明膠在食品領域可用作軟糖添加劑、酸奶添加劑、果凍添加劑、飲料澄清劑等;在醫藥領域，可用于生產膠囊、血漿擴容劑、水凝膠類衛生材料等;在工業領域，可用作粘合劑、增稠劑、潤滑劑、起泡劑等，用于造紙、紡織、板材、感光、化工等行業中。

明膠行業狀況如何、明膠的未來發展好嗎?明膠在食品領域可用作軟糖添加劑、酸奶添加劑、果凍添加劑、飲料澄清劑等;在醫藥領域，可用于生產膠囊、血漿擴容劑、水凝膠類衛生材料等;在工業領域，可用作粘合劑、增稠劑、潤滑劑、起泡劑等，用于造紙、紡織、板材、感光、化工等行業中。

2022年明膠行業發展前景及市場需求分析

明膠是一種大分子的親水膠體，是膠原部分水解后的產物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業明膠。根據用途不同，對明膠的質量要求也不一樣。用作粘結劑使用時，主要要求粘接強度。用于照相、食品、醫藥等領域時，則強調產品的純度。

明膠屬于動物性來源材料，隨著其市場不斷發展，明膠產品的缺陷與不足日益暴露出來，諸如含豬肉的明膠以及用非特定宰殺方式的牛制成的明膠屬于非清真食品，由于道德或宗教信仰問題在一些地區難以打開市場，另外近年全球動物疫情偶有發生、動物性有毒物質殘留和“毒膠囊事件”，使明膠行業面對前所未有的信任危機。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國明膠行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示

隨著純天然及素食概念的風靡，具有明膠獨特品質的素食替代品成為當前最為急切的需求，目前市場上已經有一些植物性素食替代品，如瓊脂、瓜爾膠、黃原膠等。此類植物膠人為污染的途徑和可能較小，安全性高。與明膠相比，植物膠耐高溫、性質穩定、不易黏連、保質期較長，還可滿足東南亞、南亞、中東地區等伊斯蘭教國家的人民及素食主義者等其他特殊人群。

同時，隨著研究的深入，很多植物膠都可作為明膠替代品，如魔芋膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、淀粉等。綜合來看，隨著人們對植物膠認識的加深，植物膠的需求在未來將會呈現高速增長的趨勢，其對于明膠的替代效應日益增大。

明膠市場供需情況

圖表：2018-2020年明膠行業供需情況分析

數據來源：中研普華產業研究院整理

2018-2020年中國明膠行業供給規模呈現逐年上升的趨勢，2020年供給規模達10.89萬噸，主要因為生產工藝的改進及新進入企業的增加，推動產量的上漲。

我國明膠行業發展速度快，市場容量迅速擴大，機遇與困難同在，外資企業在國內擴張較快，民族企業發展受到擠壓，與此同時，國內明膠企業規模較小、產品質量參差不齊、產業技術相對落后等。

目前世界明膠按下游用途分類來看，藥用明膠的增速最高，預計未來行業增速仍有望達到10%以上，其次是食品明膠，增速有望達到3%左右。而我國經濟仍處在快速發展時期，預計未來5-10年醫用明膠需求還將保持15%的增長速度，食用明膠需求增速將達到10%以上。因此，我們預計醫用明膠和高檔食用明膠將是未來國內明膠行業的重點方向。

企業要獲得競爭優勢，就必須具備優質產品的生產能力和質量控制能力，而這是以技術領先、生產工業領先為保障。因此，業內領先企業通常以拓展明膠應用領域和提高明膠生產質量為主要研發方向。隨著明膠行業度過初期進入快速發展階段，行業技術水平逐漸提高，一批擁有高水平且工藝成熟、生產規模大，誠信的企業會在競爭中發展壯大，能夠生產的高端產品種類越來越多，產品差異化逐漸顯露。

明膠行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析明膠未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘明膠行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國明膠行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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