健康食品行業發展趨勢及市場現狀如何?我國各類營養健康食品近年來都呈現出很好的增長態勢,而且增長率都高于預期,基于這個角度,我國雖然在健康食品領域起步較晚,但是發展前景十分廣闊,成為我國未來經濟的一個增長點。
健康食品行業發展趨勢及市場現狀如何?我國各類營養健康食品近年來都呈現出很好的增長態勢,而且增長率都高于預期,基于這個角度,我國雖然在健康食品領域起步較晚,但是發展前景十分廣闊,成為我國未來經濟的一個增長點。
健康食品主要分為三類,即谷類食品、果干和其他健康食品。谷類食品通常指未經加工的谷類食品,或利用經加工的天然谷物制成的食物。谷類食品通常包括全谷物替代餐、雜糧、谷物早餐等。果干通常指營養豐富的果干產品,烘干后仍可保留其濃郁的味道和營養成分。果干通常包括天然堅果、棗、枸杞等。其他健康食品主要包括保健品、特殊膳食(包括特醫食品)等。
健康食品行業作為大健康產業的重要分支,自《健康中國行動(2019-2030年)》等相關文件出臺后,意味著健康中國戰略實施進程加速,對加快完善健康產業政策法規、提高社會健康意識、促進健康產業投資均產生了極大的推動作用,健康食品行業整體發展趨勢向好。
十九大報告將“實施健康中國戰略”納入國家發展的基本方略,“人民健康”被列為“民族昌盛、國家富強的重要標志”。作為“健康中國”的支撐產業之一,當前營養健康食品如何在國家戰略布局與民生需求雙重驅動的大好環境下,自覺規范,服從戰略安排,服務人民群眾日趨理性化的健康消費需求;如何面對行業政策、產業形勢、健康市場的新變化,主動革新思維,努力求新求變,擺脫經營痛點難點,積極參與國民疾病預防、全生命周期健康管理、健康養老等。
據中研普華產業研究院出版的《2022-2026年中國健康食品行業競爭格局及發展趨勢預測報告》統計分析顯示:
健康食品(Healthy food)是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生產工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而能調節人體機能,適用于有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。對于健康食品,可以進行健康食品認證。
健康食品產業是多學科、多行業衍生、融合而成的新興產業,是傳統食品產業的升級。食品營養健康產業輸出的,不僅僅是傳統的食品品類,還是多樣化的營養健康食品,以及與健康食品相關的技術、咨詢、檢驗、認證等服務。
從產業輸出的角度,以產品和服務這兩個主要維度構建健康食品產業細分行業的框架結構。
健康食品市場規模預測
圖表:2022-2027年普通健康食品市場規模預測分析

數據來源:中研普華產業研究院整理
健康食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料主要取自天然的動植物,經先進生產工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而調節人體機能,主要包括優質農產品,保健食品等。數據顯示,2019-2021年植物基各類產品線上下配售額呈現逐年快速增長趨勢,2021年植物基產品銷售額達34.1億元。隨著健康消費理念的深入,植物基產品多元化的發展,預計2022-2027年植物基產品將保持快速增長趨勢,2027年植物基產品線上銷售額將達299.81億元。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2026年中國健康食品行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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2022-2026年中國健康食品行業競爭格局及發展趨勢預測報告
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