2022年我國牛肉市場進出口供需情況分析?

• 2022年6月2日 HuangJiang來源：新浪 398 19
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中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠在2020年接受荷斯坦雜志采訪時曾表示，中國繁殖母牛數量遠遠不能滿足國內肉牛的發展，至少要增加4000多萬頭才行。

2022年我國牛肉市場進出口供需情況分析

我國牛肉產業呈現出量價齊升的形勢，牛肉需求不斷上升，產量也持續走高，行業景氣度極高。

我國牛肉價格也在上漲，國內產量持續趕不上牛肉消費，牛肉缺口加大，不可忽視的是牛源短缺給行業發展帶來的困境。據吉林農業大學教授宋春輝等人測算，到2030年，缺口將達到321萬噸。

中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠在2020年接受荷斯坦雜志采訪時曾表示，中國繁殖母牛數量遠遠不能滿足國內肉牛的發展，至少要增加4000多萬頭才行。

疊加牛犢價格上漲，養殖成本增加，疫情等因素，今年中國牛源匱乏問題愈發突出，部分省份出現屠宰場“吃不飽”的狀態。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國牛肉行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

根據2021年全年累計數據顯示，排名前五的供貨國分別是：巴西、阿根廷、 烏拉圭、新西蘭、澳 大利亞(按供貨總數量排名)。

2021年較2020年供貨量上漲的主要國家有：美國、俄羅斯、加拿大、新西蘭、烏拉圭、巴西等。其中漲幅最大的國家是美國，漲幅高達412%。

2021年較2020年供貨量上下降的主要國家有：阿根廷、澳大利亞等，澳大利亞降幅約38%，阿根廷降幅達17%。

據1月份聯合國糧農組織肉類價格平均指數為112.6點，與2021年12月相比略有上升，漲幅為17.3%。自疫情發生以來，牛肉價格創下新高，當前全球進口需求強勁，市場可供出欄的牛只數量減少，超過出口供給。

隨著澳大利亞持續從干旱中恢復，澳大利亞肉類和畜牧業公司預測，該國的牛肉產量將在 2022年增長12%，達到208萬噸。到2024年，預計將達到244萬噸，比2021年增長32%。預計2022年第一季度巴西牛肉產量也將增長2%。荷蘭合作銀行預測，雖然美國肉牛群繼續萎縮，但其他主要牛肉生產國今年預計將增加產量，全球牛肉產量將上升。

菜籃子工程是國計民生的大事，肉類的市場供應也是菜籃子工程的重中之重。牛肉的市場需求近幾年連年增加，給我國的肉牛養殖業帶來了很大的發展。尤其在2019年到2021年上半年這段時間，上漲的速度是肉眼看得見的，基礎母牛的行情翻了一倍。這也足以說明我國肉牛產業需求旺盛，后期的發展也會進一步穩固，逐漸達到牛肉供應在國內完成，實現自給自足的目標。

未來牛肉行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國牛肉行業市場深度調研及投資策略預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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