中國人均奶制品消費量為世界水平的1/3，說明中國的奶業發展空間很大，繼續實施奶業振興是當下形勢所需。2021年的中央一號文件明確提出“積極發展牛羊產業，繼續實施奶業振興行動”。
牛奶養殖規模養殖是趨勢。奶牛養殖是發展奶業的前提和基礎，保障奶牛養殖的收益是奶業健康可持續發展的根本。近年來中國奶牛的規模養殖數量大幅上升，規模化程度越來越高，但散戶養殖仍然是大多數農戶的選擇，現階段應積極引導適度規模養殖，依據實際情況合理配置要素，建立最適宜發展的規模化養殖場。
農業農村部辦公廳、財政部辦公廳日前印發《關于實施奶業生產能力提升整縣推進項目的通知》(以下簡稱通知)明確，中央財政通過支持奶業大縣發展草畜配套、適度規模養殖，促進奶業一二三產業融合，提效率、降成本，力爭用3—4年時間進一步提升奶業大縣飼草料供應水平和養殖設施裝備水平，奶牛年均單產水平達到9噸以上，進一步提高奶業生產效率和奶農自我發展能力，完善區域化全產業鏈奶業生產經營模式，增強奶源供給保障能力。
通知明確，中央財政于2022—2025年，在東北和內蒙古產區、華北和中原產區、西北產區，支持80個奶產量5萬噸以上的奶業大縣;在南方產區、大城市周邊產區和特色奶優勢產區，支持20個奶產量3萬噸以上的奶業大縣和特色奶主產縣。
近年來，飼料費用過高一直是制約中大規模奶牛養殖成本利潤率增長的主要因素。中國受到自然資源和市場環境的影響，奶牛養殖所需的飼料資源大量依賴于進口。
隨著國際形勢的變化，精飼料(玉米、豆粕等)和粗飼料(苜蓿、秸稈等)價格持續增長，導致奶牛規模養殖的總成本居高不下，養殖效益無法增長。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國奶牛養殖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：
中國人均奶制品消費量為世界水平的1/3，說明中國的奶業發展空間很大，繼續實施奶業振興是當下形勢所需。2021年的中央一號文件明確提出“積極發展牛羊產業，繼續實施奶業振興行動”。
2022年2月，全國奶價開始季節性下跌，原奶過剩現象重新出現。6月8日，農業農村部全國鮮奶平均價格為4.14元/公斤，比2021年的峰值下降0.24元/公斤。部分地區乳制品價格已跌破4元，跌幅超過10%，虧損明顯。一些養殖場已經開始出售奶牛。
2022年3月至4月，原奶出現季節性過剩，乳品企業開始噴粉。隨著全國夏季氣溫的升高，6月份大部分地區出現了熱應激。目前，原奶供應沒有明顯短缺，但奶價也沒有上漲的跡象。
但與此同時，全球主要奶業國家奶價大幅上漲。全球主要乳制品出口國的牛奶價格大幅上漲。2022年3月，美國牛奶價格同比上漲49%，新西蘭26%，阿根廷39%，德國29%，荷蘭29%。
隨著全球疫情的緩解，西方國家經濟復蘇，乳品消費需求增長，而西方主要乳品國家產量增長有限，需求推動了乳品價格的全面上漲。
同時，在全球通貨膨脹和戰爭的影響下，飼料和能源價格上漲，養殖成本上升，全球主要乳品國家的鮮奶價格也隨之上漲。
美國牛奶價格達到27美元/噸，折合人民幣3.8元/公斤，創歷史最高。
《2022-2027年中國奶牛養殖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國奶牛養殖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
奶牛養殖行業研究報告中的奶牛養殖行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對奶牛養殖行業進行細化分析，重...
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