2023批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年2月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 501 27
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批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?批發(fā)零售行業(yè)的經(jīng)營情況與社會消費品零售總額的規(guī)模和增長情況密切相關，行業(yè)需求受宏觀經(jīng)濟環(huán)境、消費者偏好、消費者預期等多重因素影響。近年來，在國內(nèi)宏觀經(jīng)濟良好、人均可支配收入提高等諸多有利因素的影響下，社會消費品零售

2023批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?批發(fā)零售行業(yè)的經(jīng)營情況與社會消費品零售總額的規(guī)模和增長情況密切相關，行業(yè)需求受宏觀經(jīng)濟環(huán)境、消費者偏好、消費者預期等多重因素影響。近年來，在國內(nèi)宏觀經(jīng)濟良好、人均可支配收入提高等諸多有利因素的影響下，社會消費品零售總額持續(xù)提升，批發(fā)零售行業(yè)業(yè)績一直保持穩(wěn)健向上的發(fā)展趨勢。

受各種因素推動，中國的零售部門有望在未來幾年繼續(xù)增長。中國的經(jīng)濟發(fā)展模式正逐漸從基礎設施投資驅(qū)動型轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)消費驅(qū)動型。中產(chǎn)階級的增長、內(nèi)陸和低線城市的需求增長以及獨生子女政策的放開將推動未來10年的消費增長。中國消費者趨優(yōu)消費趨勢明顯，消費者比過去更愿意花錢購買質(zhì)量更好、更加健康和便利的產(chǎn)品，并且對產(chǎn)品功能和設計的要求更高。企業(yè)如果不能用更好的產(chǎn)品和服務順應這一趨勢，將錯失消費升級的增長機會，我們已經(jīng)看到一些國際國內(nèi)領軍企業(yè)因此在中國市場付出了代價。不難發(fā)現(xiàn)，在中國市場上表現(xiàn)不錯的企業(yè)都及時推出了本地化的產(chǎn)品和服務來順應這一趨勢。

批發(fā)零售業(yè)是國民經(jīng)濟運行的血脈和神經(jīng)，在經(jīng)濟、社會、文化、生態(tài)等方面都具有不可替代作用，推進批發(fā)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對于解決不平衡不充分問題，推動“兩個高水平”建設具有重要意義。在當前中美貿(mào)易摩擦愈演愈烈，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力增大的背景下，外貿(mào)出口穩(wěn)中有變，投資增速趨緩，推進批零業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是深入推進供給側(cè)結構性改革，加快構建現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的必然要求，可以不斷挖掘消費市場的潛力，擴大消費需求，有利于更好地發(fā)揮消費對經(jīng)濟增長的壓艙石的作用。批零業(yè)是吸納就業(yè)的蓄水池，也是大眾創(chuàng)業(yè)的大舞臺，推進批零業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有利于為人民群眾提供更加廣闊的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)渠道，滿足人民群眾更加多元化的消費需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《 2022-2027年中國批發(fā)零售行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

第四章 中國批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 2021年中國批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展狀況

一、2021年批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展狀況分析

經(jīng)歷了40年的改革開放，我國的經(jīng)濟總量得到了極大的提升，批發(fā)零售業(yè)的發(fā)展也產(chǎn)生了翻天覆地的變化，所取得的各項成就有目共睹，但是批發(fā)零售業(yè)的發(fā)展也出現(xiàn)了一些問題：

第一，相關行業(yè)尤其是物流產(chǎn)業(yè)與批發(fā)零售業(yè)的發(fā)展不同步。具體表現(xiàn)在物流成本過高、物流運作效率低下、物流專業(yè)技術落后等方面，進一步說明了目前的物流服務不能夠滿足批發(fā)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。物流成本過高，使批發(fā)零售業(yè)在連接供應鏈上下端時產(chǎn)生更多的成本，不利于企業(yè)的長期發(fā)展;物流運作效率低下，批發(fā)零售業(yè)不能與供需雙方及時進行貨物的往來，影響企業(yè)產(chǎn)銷計劃的制定和實施;物流專業(yè)技術落后，會反映在日常的物流運作上，浪費企業(yè)的人力、物力和財力資源。

第二，批發(fā)零售業(yè)從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)不高、專業(yè)技術型人才匱乏。批發(fā)零售業(yè)的從業(yè)人員絕大部分從業(yè)人員的學歷水平較為低下，以初中等學歷為主，集中表現(xiàn)在一線的基礎工作人員中，批發(fā)零售業(yè)的快速發(fā)展需要一定規(guī)模數(shù)量、專業(yè)素質(zhì)過硬的復合型人才，在企業(yè)管理、市場營銷和技術創(chuàng)新等領域?qū)εl(fā)零售業(yè)的發(fā)展提供全方位支持。

第三，批發(fā)零售業(yè)的發(fā)展不穩(wěn)定、增長幅度波動大。我國的批發(fā)零售業(yè)發(fā)展不具穩(wěn)定性，不利于對未來行業(yè)的發(fā)展做出有效預測，以及在制定和實施行業(yè)發(fā)展規(guī)劃時都具有極大的困難性。

二、2021年中國批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展動態(tài)

整體消費仍呈現(xiàn)低迷態(tài)勢，但隨著居民收入水平量級提升、電商快速發(fā)展等影響，居民消費習慣已逐漸發(fā)生變化，根據(jù)相關報告，中國居民消費呈現(xiàn)追求高品質(zhì)、健康生活、休閑娛樂、家庭為重等特征，同時在80/90后消費力量崛起下個性化消費需求提升。在此背景下，新的渠道如跨境電商、社交電商正以優(yōu)質(zhì)高性價比商品、個性化的高效服務等優(yōu)勢迎合新的消費力量，對傳統(tǒng)渠道格局產(chǎn)生沖擊，促使新格局逐步形成。

在消費習慣變化和新業(yè)態(tài)的沖擊下，實體零售企業(yè)及上游生產(chǎn)企業(yè)都面臨淘汰和變革壓力。行業(yè)為應對變革加速推出激勵并且借助資本市場夯實資金實力，改革意識已然覺醒并積極推動實施：一方面，龍頭商貿(mào)企業(yè)從終端體驗和商品采購供應鏈方面著手，加大休閑業(yè)態(tài)布局和全球采購鏈條擴容，后者催生出跨境供應管理服務商這一細分成長領域;另一方面，電商創(chuàng)業(yè)者及紡服/貿(mào)易企業(yè)，意識到商品競爭加劇以及個性化消費崛起對于電商運營管理和高效產(chǎn)需對接環(huán)節(jié)的重視程度加大，積極布局電商代運營和供應鏈管理服務領域。

三、2021年我國批發(fā)零售行業(yè)發(fā)展熱點

在競爭日趨激烈的零售市場，以人工智能(AI)、計算機視覺、物聯(lián)網(wǎng)等為代表的數(shù)字化創(chuàng)新技術正在成為零售商的核心競爭力之一。基于此，英特爾與漢朔科技、微軟圍繞零售場景的AI基礎設施創(chuàng)新、AI應用優(yōu)化等方面進行了密切合作，推出了基于英特爾架構的數(shù)字門店與自助收銀防損方案，以解決貨架商品管理、自助收銀、商品防損等環(huán)節(jié)中的棘手問題，為全球零售客戶帶來更大價值。

此外，三方還共同編制并發(fā)布了聚焦零售行業(yè)的AI白皮書——《漢朔攜手英特爾與微軟加速智慧零售創(chuàng)新》。該白皮書是關于AI技術在全球零售市場應用的權威報告，通過梳理AI技術在零售行業(yè)中的發(fā)展脈絡，總結了當前全球零售市場發(fā)展的新變化，并以基于英特爾架構的漢朔科技零售AI方案為例，闡述了AI技術對于零售行業(yè)多方面的提升和發(fā)展。同時，該報告還列舉了漢朔科技在中國、日本和歐洲的客戶案例，為全球零售商提供了AI時代下的智慧零售參考范例，描繪了AI技術在零售行業(yè)未來的發(fā)展和應用趨勢。

AI技術創(chuàng)新發(fā)展催生千億市場挑戰(zhàn)與機遇并存

目前，數(shù)字化正在重塑全球零售行業(yè)的格局。從顧客體驗、商品交易到門店管理，傳統(tǒng)運營方式仍處于消耗大量人力資源卻收效甚微的狀態(tài)，已無法滿足零售商和顧客的多樣需求。隨著自動化、信息化和數(shù)字化解決方案的出現(xiàn)，零售商在提升顧客體驗的同時，還挖掘了新一輪商業(yè)價值。

此外，在Gartner的一項針對零售商首席信息官和技術高管的研究報告顯示，73%的零售商計劃在2022年增加總體數(shù)字支出比例。越來越多零售商正在期望以AI技術作為提升業(yè)務的關鍵要素，以優(yōu)化洞察消費者偏好、優(yōu)化門店運營等工作，進而實現(xiàn)收益的躍升。

雖然AI在零售行業(yè)的應用具有廣泛前景，并得到了零售商的青睞，但是AI在零售行業(yè)更深入的應用也面臨著來自技術成熟度、用戶接受意愿、成本等方面的諸多障礙。顯而易見，在這個蓬勃發(fā)展的市場中，雖然蘊含著巨大機遇，但也充滿挑戰(zhàn)。

打造先進智能解決方案化解零售行業(yè)AI挑戰(zhàn)

為充分抓住機遇，并應對上述挑戰(zhàn)，英特爾同漢朔科技及微軟合作，共同推出針對零售行業(yè)的AI方案，主要應用在智慧貨架管理和自助收銀防損兩個方面。該方案融合了英特爾從軟件到硬件的全棧技術優(yōu)化以及漢朔科技在“零售+AI”領域的長期技術創(chuàng)新與行業(yè)最優(yōu)實踐，能夠幫助零售客戶構建高性能、高洞察、高經(jīng)濟性、易于實施的智慧零售管理系統(tǒng)。

在智慧貨架管理解決方案中，為滿足AI模型推理等負載在性能方面的嚴苛需求，該解決方案搭載了英特爾酷睿處理器的邊緣服務器/英特爾視頻AI計算盒。英特爾酷睿處理器擁有優(yōu)異的每瓦性能、豐富的圖形效果以及I/O集成功能，支持多種圖像傳感器的接入。該處理器同時集成了英特爾銳炬Xe顯卡，能夠流暢、高效地處理復雜的AI工作負載，解決了部分零售商渴望引入AI方案，但卻對強大算力支持和高昂部署成本望而卻步的顧慮。此外，該處理器還可以通過英特爾Media SDK實現(xiàn)硬件加速，提升視頻轉(zhuǎn)碼、圖像處理和媒體工作流程的速度。同時，得益于微軟的Azure Cognitive Services，該方案能夠提供流暢、先進的算法模型，以及高度安全的無縫用戶體驗，無需機器學習專業(yè)知識即可使用。即便在人流密集的環(huán)境下，終端設備也能夠精準執(zhí)行任務，極大地提高了數(shù)據(jù)的準確性和完整性。同時，該方案還配備了微軟的Azure Machine Learning，利用行業(yè)領先的系統(tǒng)集成工具加快價值實現(xiàn)速度。Azure Machine Learning兼具高透明度、高可靠性、高合規(guī)性等優(yōu)勢，能夠提供及時、準確的數(shù)據(jù)分析及預測。

在自助收銀防損技術解決方案中，漢朔科技不僅通過搭載了英特爾處理器的自助收銀機來運行深度視覺相關負載，還借助英特爾Open VINO工具套件來加速深度視覺應用的性能。這一套件是用于快速開發(fā)應用程序和解決方案，以解決各種任務(包括人類視覺模擬、自動語音識別、自然語言處理和推薦系統(tǒng)等)的綜合工具套件。它基于最新一代的人工神經(jīng)網(wǎng)絡，包括卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(CNN)、遞歸網(wǎng)絡和基于注意力的網(wǎng)絡，可跨英特爾硬件擴展計算機視覺和非視覺工作負載，從而大幅提高性能。它還能夠通過從邊緣到云部署的高性能、人工智能和深度學習推理來為應用程序加速。這款自助收銀防損技術方案適用于不同場景，在商超復雜的環(huán)境燈光下能穩(wěn)定實時運行，可有效解決漏掃、未支付、價碼不匹配等問題。此外，該方案針對新商品還有很好的適應性，無需重新訓練就能與收銀機進行很好的適配。

基于AI的漢朔科技數(shù)字化門店方案商品識別場景

目前，漢朔科技的數(shù)字化解決方案已經(jīng)廣泛應用部署到中國、法國、德國、比利時、日本等50多個國家和地區(qū)，并正在進入美洲、大洋洲等地區(qū)，獲得了廣泛的成功應用實踐。

AI零售方案助力全球零售商加速產(chǎn)業(yè)升級

英特爾、漢朔科技、微軟在零售領域的合作成功推動了AI在零售業(yè)的應用實踐，解決了在AI性能、算力分配、AI技術場景化落地等方面的挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮了AI技術在挖掘零售數(shù)據(jù)價值、優(yōu)化零售業(yè)務流程、改善消費者購物體驗方面的重要價值，幫助全球零售客戶加速了AI應用進程。

第二節(jié) 2021年中國批發(fā)零售行業(yè)市場供需狀況

一、2019-2021年中國批發(fā)零售行業(yè)供給分析

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個契機下，批發(fā)零售行業(yè)也得到了快速發(fā)展，產(chǎn)值穩(wěn)定提升，對GDP的貢獻度不斷提高。

2021年我國批發(fā)零售行業(yè)的產(chǎn)值達到110492.7億元，同比增長5.8，對GDP增長的貢獻率為9%，拉動GDP增長0.6%。2018年我國批發(fā)和零售業(yè)產(chǎn)值達到84200.8億元，同比增長14.9%，對GDP增長的貢獻率為9.6%。從這兩年的市場規(guī)模發(fā)展來看，批發(fā)零售行業(yè)正處于發(fā)展之中，預計2022-2026年將保持8.0%的增速，達到約16.2萬億元。

二、2019-2021年中國批發(fā)零售行業(yè)市場需求分析

我國批發(fā)零售行業(yè)的發(fā)展跟我國國民經(jīng)濟的發(fā)展密不可分，改革開放以來，隨著我國國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國批發(fā)零售行業(yè)也得到了迅速的擴大，高增長、大規(guī)模、多元化等特征非常明顯，同時各種不均衡的發(fā)展現(xiàn)象也在批發(fā)零售行業(yè)表現(xiàn)出來，不同主體之間的經(jīng)營差異，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間等都開始出現(xiàn)不均衡發(fā)展的現(xiàn)象。

2021年，社會消費品零售總額440823億元，比2020年增長12.5%;兩年平均增長3.9%。按經(jīng)營單位所在地分，城鎮(zhèn)消費品零售額381558億元，增長12.5%;鄉(xiāng)村消費品零售額59265億元，增長12.1%。按消費類型分，商品零售393928億元，增長11.8%;餐飲收入46895億元，增長18.6%。基本生活消費增勢較好，限額以上單位飲料類、糧油食品類商品零售額比2020年分別增長20.4%、10.8%。升級類消費需求持續(xù)釋放，限額以上單位金銀珠寶類、文化辦公用品類商品零售額分別增長29.8%、18.8%。

批發(fā)零售業(yè)最終的需求來自于全體人民手中可支配收入。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年全國居民人均可支配收入35128元，比2020年名義增長9.1%，兩年平均名義增長6.9%;扣除價格因素實際增長8.1%，兩年平均增長5.1%，與經(jīng)濟增長基本同步。按常住地分，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入47412元，比2020年名義增長8.2%，扣除價格因素實際增長7.1%;農(nóng)村居民18931元，比2020年名義增長10.5%，扣除價格因素實際增長9.7%。城鄉(xiāng)居民人均可支配收入比為2.50，比2020年縮小0.06。全國居民人均可支配收入中位數(shù)29975元，比2020年名義增長8.8%。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，我國社會消費品零售總額的將持續(xù)保持增長的趨勢。

三、2019-2021年中國批發(fā)零售行業(yè)市場規(guī)模分析

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。根據(jù)國家統(tǒng)計局的相關數(shù)據(jù)，2019-2021年我國批發(fā)零售行業(yè)增加值情況如下圖所示：

圖表：2019-2021年中國批發(fā)零售行業(yè)市場規(guī)模(單位：億元)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

批發(fā)零售業(yè)是社會化大生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，是決定經(jīng)濟運行速度、質(zhì)量和效益的引導性力量，是我國市場化程度最高、競爭最為激烈的行業(yè)之一。目前，從宏觀經(jīng)濟走勢來看，居民收入水平整體上處于較快上升階段。從長遠來看，我國居民消費無論是從總量上，還是從結構上都有相當大的發(fā)展空間，這為我國批發(fā)零售行業(yè)的發(fā)展提供了良好的宏觀環(huán)境。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國批發(fā)零售行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國批發(fā)零售行業(yè)的供需狀況、批發(fā)零售發(fā)展現(xiàn)狀、批發(fā)零售子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了批發(fā)零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、批發(fā)零售行業(yè)的發(fā)展建議、批發(fā)零售行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。批發(fā)零售報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

批發(fā)零售行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析批發(fā)零售未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘批發(fā)零售行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，批發(fā)零售報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關的數(shù)據(jù)、批發(fā)零售政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及批發(fā)零售行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的批發(fā)零售行業(yè)全景圖。

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