行業(yè)分析報(bào)告 2023花茶市場(chǎng)產(chǎn)銷現(xiàn)狀調(diào)研

• 黃文玉 2023年3月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 314 13
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花茶，又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。

花茶，又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。

花茶市場(chǎng)產(chǎn)銷現(xiàn)狀調(diào)研

近年來，我國(guó)茶葉消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)，消費(fèi)量從2010年的98.81萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2019年的202.56萬(wàn)噸，同比2018年增長(zhǎng)6.02%。從全球茶葉消費(fèi)量方面來看：近年來，全球茶葉消費(fèi)量成穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)發(fā)展。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：全球茶葉消費(fèi)量近550萬(wàn)噸。

國(guó)內(nèi)茶葉銷售量達(dá)到191萬(wàn)噸，較前一年增長(zhǎng)9.3萬(wàn)噸，增幅為5.1%;市場(chǎng)內(nèi)銷額達(dá)到2661億元;銷售均價(jià)為139.3元/公斤，同比增長(zhǎng)5.2%。

花茶專利申請(qǐng)趨勢(shì)趨多。根據(jù)中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公布的專利數(shù)據(jù)，按專利分類號(hào)搜索A23F(咖啡;茶;其代用品;它們的制造、配制或泡制)與花茶相關(guān)研究，同時(shí)按每項(xiàng)專利的標(biāo)題和說明書的內(nèi)容來判斷其是否屬于花茶加工技術(shù)方面的專利，并對(duì)所有符合的專利進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分析中國(guó)花茶加工專利的發(fā)展趨勢(shì)。近幾年，中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。目前，全國(guó)有茶園面積約4400萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量約260萬(wàn)噸，分別占世界的60%和45%，穩(wěn)居世界第一位。所產(chǎn)茶葉中，每年有10%以上出口，每年出口額16億美元左右。

飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結(jié)勻整，色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)花茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

茉莉花茶是中國(guó)十大名茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長(zhǎng)地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。2019年中國(guó)茉莉花種植面積達(dá)19.35萬(wàn)畝，較2018年增加了0.70萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.8%。數(shù)據(jù)顯示：其中，2019年廣西橫縣茉莉花種植面積為11.3萬(wàn)畝，較2018年增加了0.5萬(wàn)畝;四川犍為茉莉花種植面積為5.1萬(wàn)畝，較2018年減少了0.2萬(wàn)畝;福建福州茉莉花種植面積為2.5萬(wàn)畝，較2018年增加了0.4萬(wàn)畝;云南元江茉莉花種植面積為0.45萬(wàn)畝，與2018年持平。

隨著中國(guó)茉莉花種植面積的增加，產(chǎn)量也隨之增長(zhǎng)，2019年中國(guó)茉莉花總產(chǎn)量達(dá)12.8萬(wàn)噸，較2018年增加了0.74萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.1%。 2019年中國(guó)茉莉花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值平穩(wěn)增長(zhǎng)，2019年中國(guó)茉莉花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)30.3億元，較2018年增加了1.72億元，同比增長(zhǎng)6.0%。2019年中國(guó)茉莉花成交均價(jià)有所下滑，2019年中國(guó)茉莉花成交均價(jià)為23.67元/公斤，較2018年減少了0.03元/公斤，同比減少0.1%。2019年中國(guó)廣西橫縣茉莉花茶產(chǎn)量為7.8萬(wàn)噸，較2018年增加了0.3萬(wàn)噸;四川犍為茉莉花茶產(chǎn)量為1.5萬(wàn)噸，較2018年減少了0.1萬(wàn)噸;福建福州茉莉花茶產(chǎn)量為1.42萬(wàn)噸，較2018年增加了0.04萬(wàn)噸;云南元江茉莉花茶產(chǎn)量為0.64萬(wàn)噸，較2018年增加了0.04萬(wàn)噸。

中國(guó)花茶進(jìn)出口市場(chǎng)情況

從中國(guó)花茶進(jìn)出口數(shù)量來看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口量為334.5噸，同比增長(zhǎng)71.3%，出口量為3092.1噸，同比增長(zhǎng)1.6%。進(jìn)出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口額為125.6萬(wàn)美元，同比下降30%，出口額為3235.9萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)13.5%。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2020年1-7月中國(guó)花茶進(jìn)口數(shù)量為440.1噸，同比增長(zhǎng)110.5%，出口數(shù)量為3599.2噸，同比下降1.1%;2020年1-7月中國(guó)花茶進(jìn)口金額為167.6萬(wàn)美元，同比下降20.0%，出口金額為3709.5萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)11.4%。

譙城區(qū)醫(yī)療保障局與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)譙城花茶產(chǎn)品進(jìn)駐零售藥店的通知》，鼓勵(lì)全區(qū)零售藥店積極引進(jìn)譙城花茶產(chǎn)品，以此提高譙城區(qū)花茶品牌知名度。《通知》提出，各零售藥店作為譙城花茶展示窗口，鼓勵(lì)積極展示銷售譙城花茶產(chǎn)品。同時(shí)，建議店內(nèi)設(shè)置譙城花茶產(chǎn)品專柜，希望各連鎖藥店發(fā)揮帶頭引領(lǐng)作用，積極引進(jìn)譙城花茶產(chǎn)品進(jìn)駐門店，充分發(fā)揮本地中藥材自然資源豐富和花茶歷史文化優(yōu)勢(shì)，拓展市場(chǎng)，推進(jìn)譙城花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

隨著各種食品飲料加工業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的花茶被用作飲料當(dāng)中的原料進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，給行業(yè)帶來新的增長(zhǎng)需求;此外，門店茶飲的流行，也給花茶飲品的開發(fā)增加了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。B端的市場(chǎng)需求的不斷增加，給花茶行業(yè)帶來了新的活力，飲料加工業(yè)和茶飲行業(yè)的市場(chǎng)需求占比逐漸提高。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)花茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)花茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，花茶市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，花茶企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，花茶行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些花茶細(xì)分市場(chǎng)仍有...

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