花茶行業市場多大?花茶行業市場規模及行業發展前景分析

• 方蔓桃 2023年2月8日 來源：百度 691 40
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花茶可以分為花草茶和花果茶，用花或葉制作的為花草茶，在我國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，主要有茉莉花茶、玫瑰茶等;而用果實制成的則是花果茶，如無花果茶、羅漢果茶等。

花茶行業市場多大?2021年，福州茉莉花茶產量達1.68萬噸，全產業鏈產值約58.3億元，占據全國茉莉花茶總產值的1/5以上。

在今年5月公布的中國茶葉區域公共品牌價值評估報告中，福州茉莉花茶品牌價值達到38.7億元。“十四五”期間，福州立下“百億茶產業”目標，再次彰顯發展茉莉花茶產業的決心和雄心：到2025年，力爭培育10家以上產值過億的龍頭企業，實現品牌價值再次躍升，邀請世界共飲這杯“福州茶”。

花茶作為我國特有的再加工茶類，是將各種具有香氣的鮮花與茶葉拌合窨制而成。在窨制過程中，主要包括香花的香氣釋放和茶坯對香氣化合物的吸附等一系列理化變化，使花茶兼具茶的鮮醇爽口和花的芳香馥郁。

花茶可以分為花草茶和花果茶，用花或葉制作的為花草茶，在我國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，主要有茉莉花茶、玫瑰茶等;而用果實制成的則是花果茶，如無花果茶、羅漢果茶等。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年花茶市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

花茶行業市場分析

目前來看，我國花茶行業市場規模近年來保持穩定增長態勢，2020年我國花茶市場規模已經達到128.56億元，同比增長8.75%。

現有數據顯示，2020年，世界茶葉產量626.9萬噸，中國茶葉產量298.6萬噸，居世界第一;世界茶葉總種植面積7647萬畝，中國茶葉總種植面積4747.5萬畝，同樣居世界第一。中國的茶葉對世界茶葉生產和消費影響巨大，產量占世界的47.63%，消費量占41.68%，出口量占19.14%。

從中國花茶進出口數量來看，據統計，截止到2020年上半年我國花茶進口量為334.5噸，同比增長71.3%，出口量為3092.1噸，同比增長1.6%。進出口金額方面，據統計，截止到2020年上半年我國花茶進口額為125.6萬美元，同比下降30%，出口額為3235.9萬美元，同比增長13.5%。

中國茶產業發展的“黃金時代”，世界上有近一半人(30多億人)每天飲用茶葉，全世界一天飲用的茶超過30億杯。

在中國有夏天喝綠茶、冬天喝紅茶，一年四季喝花茶的說法，并且由于世界性飲花、食花熱潮的流行，以品嘗純天然野生花草或少量種植花草植物的，茶需求在我國的一些大城市悄然興起，受到年輕群體特別是女性群體的歡迎。

在我國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，它們大部分產自云南、甘肅、浙江、安徽等地。像玫瑰花、千日紅在云南種植規模比較大，黃菊花、杜鵑花、玳玳花在甘肅有種植，玫瑰茄卻主要產自廣西和福建等地。

當前我國花茶產品中，茉莉花茶是最大的市場，無論是產量還是消費量均是占比最高的細分品類。茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史，茉莉花茶產于福建省福州市及閩東北地區，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。2020年，我國茉莉花茶產量約為12.09萬噸。

福州每年舉行茉莉花茶茶王賽，為加快福州茉莉花茶產業的發展起到了積極作用。2010年，福州又開啟了國內傳統工藝傳承大師比賽先河——每兩年舉辦一次福州茉莉花茶傳統工藝傳承人、傳承大師賽。截至目前，7屆賽事累計授予28人福州茉莉花茶傳統工藝傳承大師榮譽稱號，并推薦其中18人分別入選國家級、福建省和福州市非物質文化遺產代表性傳承人名錄。

隨著福州茉莉花茶知名度提高，福州的茶企摒棄了過去低端經營、惡性競爭的老路，開始注重產品生產的標準化、無菌化、規模化，主打綠色健康的有機花茶。截至2021年，福州市的茉莉花茶生產加工企業已達百余家，其中農業產業化國家級重點龍頭企業3家、省級重點龍頭企業12家，總資產上億元的企業9家。

由于花茶作為農產品加工品，很少有通過直銷渠道直接送到消費者手中的，大部分消費者都是通過各類流通渠道，如電商、超市等渠道來購買，發達的流通渠道對于花茶的發展有著重要的促進作用，消費者能感知到花茶產品，也更容易激起自己對于花茶的認知和購買欲望，良好的渠道終端表現也會反過來促進花茶的生產供應。

近年來，隨著各種食品飲料加工業的不斷發展，越來越多的花茶被用作飲料當中的原料進行產品開發，給行業帶來新的增長需求;此外，門店茶飲的流行，也給花茶飲品的開發增加了新的增長點。B端的市場需求的不斷增加，給花茶行業帶來了新的活力，飲料加工業和茶飲行業的市場需求占比逐漸提高。

花茶行業前景分析

隨著中國經濟的發展和人們生活水平的提高，在綠色消費觀的帶動下，花茶行業得到快速發展，花茶不僅有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用。花茶作為保健類茶，不斷受到消費者的重視，預計市場規模將進一步擴大。

隨著人們生活水平的不斷提高，更向往對健康生活的追求，花茶作為美容養顏和健康瘦身的保健類茶，越來越受消費者的青睞。目前，花茶的市場消費量也在逐年提高，其未來市場前景十分廣闊。

花茶行業研究報告主要分析了花茶行業的市場規模、花茶市場供需求狀況、花茶市場競爭狀況和花茶主要企業經營情況、花茶市場主要企業的市場占有率，同時對花茶行業的未來發展做出科學的預測。

對我國花茶行業作了詳盡深入的分析，為花茶產業投資者尋找新的投資機會。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

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