方便食品行業市場規模 方便食品行業發展前景及趨勢分析2023

• 吳亞楠 2023年3月30日 來源：互聯網 899 56
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隨著消費者對健康飲食以及生活品質要求的提升，2022年市場規模約為4198億元。預計2025年中國方便食品行業市場規模將達5000億元。

隨著人們生活節奏加快，方便食品的消費群體和購買場景正在日益多元化，其中一人食產品和年輕人成為了“懶人經濟”下最具增長潛力的細分市場。

方便食品是可以預制，也可以現吃現做，把食品做成半成品或成品，然后冷凍起來，用時簡單加工，可隨時隨地食用。方便食品又被稱為速食食品或快消品。比如現在比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉等。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內方便食品行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

方便食品行業發展前景及趨勢分析2023

近年來，由于速凍食品具有方便、快捷等特點，被大部分的人們所接受。中國速凍食品行業目前正處于高速發展階段，在這一階段隨著消費者的消費水平進一步提高，速凍食品行業高速發展。據相關數據顯示，2017-2021年中國速凍食品行業規模穩定增長。

從競爭格局來看，在方便食品行業中，方便面占比最高，占據整個行業規模的40%以上。其次是自熱火鍋和自熱米飯，占比分別為9%和5%。方便面、自熱米飯、自嗨鍋等品類中，方便面占據較高市場份額。

2021年，國內疫情得到有效防控，經濟企穩回升，方便食品行業的市場需求逐步回歸常態。同時，隨著消費者健康意識的日益提升，以健康為導向的方便食品受到更多消費者的青睞，方便食品行業也在加快轉型與價值提升中，用創新共筑起行業新優勢。一碗小小的方便面、一盤熱騰騰的餃子中，承載了消費者對方便、營養和健康美味的無限追求。

以及宅經濟、懶人經濟越發火熱，方便食品憑借簡單、快捷等特點獲得了消費者青睞。但傳統方便食品已經難以滿足消費者足不出戶吃遍各地美食的需求，更多新型速食不斷涌現。其中，米粉類產品正快速成為消費者心頭好，豐富了速食行業的種類。

首先，速食品正從低端向中高端快速發展。從幾塊錢一袋的方便面，到數十元一碗的“網紅”米線面飯，配菜也從寥寥幾片脫水干菜發展到肉菜管飽、湯料實在。方便速食新品層出不窮，多元的選擇極大提升了消費者的購物熱情，人均消費金額同比提升13%。

其次，速食品地標特色愈加濃厚，成為消費者品嘗區域特色美食的方便首選。預制菜技術的發展，使得這兩年各類速食品已經能夠囊括天南海北的大部分美食，在保持原汁原味的同時，讓消費者輕松品到人間煙火氣和濃濃家鄉味。

未來，方便食品行業有望誕生更多具有影響力的龍頭企業，并推動行業實現更高質量的發展。方便食品未來將走向方便、快捷、健康和營養。

方便食品行業市場需求分析

中國是世界上最大的方便食品消費大國，隨著經濟發展，消費水平提高，方便食品作為“懶人經濟”下最具增長潛力的細分市場，迎來快速發展機遇。目前中國人均可支配收入已經超過3萬元人民幣，經濟持續發展和消費升級驅動消費者需求升級。

此外，隨著方便食品種類的日益豐富和多樣化，消費者也有了更多選擇。近兩年來，方便食品在細分品類中占據了絕對領先地位。有69.3%的一人食消費發生在線上渠道。因此消費者對于方便食品的需求呈現多元化，即不局限于對其口味和營養價值要求高的人群。

方便食品行業市場規模

隨著經濟發展和城市化水平提高，消費者對健康飲食以及生活品質要求的提升，中國方便食品市場呈現增長趨勢。

同時，人們對方便食品需求的增加，中國方便食品市場保持穩定增長。隨著消費者對健康飲食以及生活品質要求的提升，2022年市場規模約為4198億元。預計2025年中國方便食品行業市場規模將達5000億元。

方便食品行業報告對中國方便食品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了方便食品市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，方便食品行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2023-2028年國內方便食品行業發展趨勢及發展策略研究報告》。

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  2023-2028年國內方便食品行業發展趨勢及發展策略研究報告

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