2023赤蘚糖醇行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

• 曾燕 2023年4月7日 來源：互聯(lián)網 658 38
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赤蘚糖醇行業(yè)現(xiàn)狀，赤蘚糖醇行業(yè)前景如何?目前，世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發(fā)展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發(fā)展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚

2023赤蘚糖醇行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

赤蘚糖醇行業(yè)現(xiàn)狀，赤蘚糖醇行業(yè)前景如何?目前，世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發(fā)展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發(fā)展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚糖醇的應用前景十分廣闊。

數(shù)據(jù)顯示，安賽蜜、三氯蔗糖和赤蘚糖醇的產量和銷售額持續(xù)增加。其中我國赤蘚糖醇產量從1.80萬噸增長到5.1萬噸，以29.9%的年均復合增長率成為產量增速最高的甜味劑，赤蘚糖醇市場份額(產量)占比達到24%。按產值算，赤蘚糖醇占中國甜味劑市場總產值的份額從4.0%增長到的6.4%。

赤蘚糖醇和木糖醇可以抑制口腔細菌的生長。赤蘚糖醇工業(yè)化生產，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產量為1,000噸生產線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產能逐步上升，日本三菱化學公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內發(fā)展起來。

隨著公眾健康意識的增強，無糖飲料的市場規(guī)模將進一步保持增長勢頭，預計未來5年內實現(xiàn)翻番，2025年赤蘚糖醇增至227.4億元規(guī)模。

受益于國內消費者減糖、控糖意識的廣泛提升以及由此帶動的國內無糖飲料行業(yè)的快速發(fā)展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優(yōu)勢成為了眾多無糖飲料選用的甜味劑，國內赤蘚糖醇市場需求持續(xù)旺盛、產品供不應求、產品價格增長較快。

全球96%的赤蘚糖醇主要依靠五家工廠供給，中國主要是三元生物、諸城東曉和保齡寶，三家企業(yè)總產量高達8.5萬噸，意味著全球68%的赤蘚糖醇都來自山東。赤蘚糖醇企業(yè)先后實施產能擴張，截至2021年11月，3家企業(yè)合計產能14.5萬噸，預計新增產能超8萬噸，未來3-5年內，赤蘚糖醇產能有望達到22.5萬噸。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

近幾年，隨著消費者在健康飲食觀念上的轉變，低糖、代糖話題熱度持續(xù)走高。赤蘚糖醇是無糖飲料中代糖的主要成分。赤蘚糖醇工業(yè)化生產，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產量為1,000噸生產線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產能逐步上升，日本三菱化學公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內發(fā)展起來。

《中國居民膳食指南》建議我們每日糖攝入量不要超過50克，最好低于25克。赤蘚糖醇不僅有益于人體血糖、體重的管理、具備較好的抗氧化性效果，而且在防齲齒方面也大有功效。因此，在“健康中國2030”的背景下，赤蘚糖醇成為一個非常理想的天然替代蔗糖的優(yōu)質產品。

如今世界范圍內低熱量健康飲食成為人們飲食消費的發(fā)展方向，尤其無熱量食品在世界范圍內的增長速度越來越快，這將給零熱量健康食品配料的赤蘚糖醇提供一個廣闊的發(fā)展空間。赤蘚糖醇的用量在逐年遞增，市場需求不斷提高，赤蘚糖醇的應用前景十分廣闊。

赤蘚糖醇產業(yè)鏈主要是上游原材料，中游生產制造以及下游應用端構成。其中上游原材料主要是玉米淀粉酶以及發(fā)酵生產中各種酵母等;產業(yè)鏈中游生產制造企業(yè)，國內主要有三元生物以及保齡寶等;下游應用主要在食品飲料領域，也在其他領域有所應用。

在赤蘚糖醇下游應用方面，飲料和食品添加占比超過70%，是應用的主要領域。赤蘚糖醇作為食品添加劑用于餐桌糖、調味糖、飲料、糖果類食品及烘焙類食品等領域，產品質量控制和食品安全，是企業(yè)的生命線。

隨著我國經濟發(fā)展，飲料行業(yè)得到不斷提升，需求提高，產能進一步擴大，為了適應這種變化，飲料行業(yè)結構需進一步提升和優(yōu)化。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業(yè)開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市場前景的代糖。

根據(jù)天風證券的測算，在減糖控糖的大趨勢下，假設未來赤蘚糖醇按5%代替白糖市場，國內潛在的赤蘚糖醇需求空間將有望達到80萬噸。

隨著赤蘚糖醇行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優(yōu)秀的赤蘚糖醇企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對赤蘚糖醇行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對赤蘚糖醇行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網、全國及海外專業(yè)研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個赤蘚糖醇行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國赤蘚糖醇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測研究報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經營者提供參考依據(jù)。

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