2023年中國羊養殖行業發展趨勢預測分析

• 陳澤芳 2023年4月7日 來源：互聯網 1038 66
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目前市場上牛羊肉的供應主要由國產、進口、走私三部分組成。中國牛羊肉消費主要靠國內生產滿足。但近年來，由于養殖成本、價格差異等原因，進口牛羊肉數量增長較快，但總體占比仍然較低。此外，由于國內外牛羊肉差價巨大，走私牛羊肉有利可圖，許多走私牛羊肉流入中國市

目前，我國羊養殖仍以家庭為單位的小規模分散養殖戶模式為主，國內綿羊主要分布在屬于溫帶、暖溫帶和寒溫帶的干旱、半干旱和半濕潤地區，山羊多分布在干旱貧瘠的山區、荒漠地區和一些高溫高濕地區，如內蒙古、新疆、寧夏、青海等地。根據《特色農產品優勢區建設規劃綱要》的要求，政府積極打造中國特色農產品優勢區，鼓勵地方做大做強優勢特色產業，爭創特色農產品優勢區，把土特產和小品種做成帶動農民增收的大產業。

近年來，農業農村部連續發布《關于認定中國特色農產品優勢區的通知》，截至2022年底共發布有四個批次，涉及羊養殖產業的共有10個優勢區，主要分布在內蒙古、青海等地。

隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費觀念逐步轉變，國內人均羊肉消費量持續增長。但目前國內人均羊肉消費量與發達地區相比仍處于較低水平，國內羊肉行業發展蘊藏著巨大潛能，未來潛在消費市場巨大，由此也將推動上游羊養殖行業發展水平進一步提升，預計未來我國羊養殖規模和產業發展水平將顯著提升。

根據中研普華產業研究院的《2023-2028年中國羊養殖行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示：

肉羊是適應外界環境最強的家畜之一，食性廣、耐粗飼、抗逆性強。飼養肉羊投資少、周轉快、效益穩、回報率高。近年來，國內外羊肉市場發生了一些變化，為肉羊產業的發展提供了巨大空間，使肉羊生產正成為一個黃金產業。我國是羊肉生產大國，中國已成為世界上羊肉產量最多的國家。目前，世界羊肉年均總產量1400萬噸，我國羊肉產量在460萬噸左右，占總產量的三分之一，穩居世界第一。

國家羊養殖產業技術體系形成，品種改良、舍飼圈養、飼草料調制、科學育肥等技術推廣加強，羊肉生產的科技支撐作用將增強。隨著國家綜合國力的進一步增強，包括標準化規模養殖場建設在內的羊肉生產扶持政策力度不斷加大，全國特別是西部牧區羊養殖行業生產將加快轉型，通過農牧結合、舍飼圈養等措施，促進肉羊生產持續穩定發展。

羊養殖行業面臨很多不利因素，但從長遠看，發展羊肉生產仍有增長潛力。羊肉消費增加，價格提升，有利于提高養殖效益，吸引越來越多的資本、技術和人才等資源進入羊產業。產業化龍頭企業的發展壯大，“公司+合作組織+農戶”、“公司+基地”等經營模式的推廣普及，有利于提高農戶養殖水平和組織化程度，帶動羊肉生產增產增效。

2023年中國羊養殖行業發展趨勢預測分析

近年來，國內外羊肉市場發生了一些變化，為肉羊產業的發展提供了巨大空間，使肉羊生產正成為一個黃金產業。近20年來，由于羊養殖市場對羊毛和羊肉的需求關系發生了變化，養羊業由毛用為主轉向肉毛兼用而發展到肉羊為主，肉羊生產發展迅速。

目前市場上牛羊肉的供應主要由國產、進口、走私三部分組成。中國牛羊肉消費主要靠國內生產滿足。但近年來，由于養殖成本、價格差異等原因，進口牛羊肉數量增長較快，但總體占比仍然較低。此外，由于國內外牛羊肉差價巨大，走私牛羊肉有利可圖，許多走私牛羊肉流入中國市場，約占國內牛羊肉總供應量的30%。

到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產量分別穩定在680萬噸、500萬噸左右;牛羊規模養殖比重分別達到30%、50%。未來的羊養殖也面臨更多的環境約束，整個生產的增速將低于消費的增速，所以綜合判斷來看，供給仍然持一個持續偏緊的態勢，價格將保持上漲。

盡管我國羊肉生產面臨很多不利因素，但從長遠看，發展羊肉生產仍有增長潛力。羊肉消費增加，價格提升，有利于提高養殖效益，吸引越來越多的資本、技術和人才等資源進入羊產業。產業化龍頭企業的發展壯大，“公司+合作組織+農戶”、“公司+基地”等經營模式的推廣普及，有利于提高農戶養殖水平和組織化程度，帶動羊肉生產增產增效。國家肉羊產業技術體系形成，品種改良、舍飼圈養、飼草料調制、科學育肥等技術推廣加強，羊肉生產的科技支撐作用將增強。隨著國家綜合國力的進一步增強，包括標準化規模養殖場建設在內的羊肉生產扶持政策力度不斷加大，全國特別是西部牧區肉羊生產將加快轉型，通過農牧結合、舍飼圈養等措施，促進肉羊生產持續穩定發展。

羊養殖行業報告根據行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、羊養殖行業競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國行業將面臨的機遇與挑戰，對羊養殖行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態，把握市場機會!羊養殖市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國羊養殖行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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