國外飼料添加劑發展分析

• 李芬珍子 2023年4月27日 來源：中研網 440 22
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一、國外飼料添加劑行業市場運行環境分析

上世紀60年代后期氨基酸開始用于飼料添加劑。目前用于飼料添加劑的有賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸7種氨基酸。其中以賴氨酸和蛋氨酸為主，占飼料用氨基酸90%以上;其次是蘇氨酸和色氨酸。

賴氨酸是世界氨基酸產業中僅次于谷氨酸的第二大氨基酸、是飼料工業中的第一大氨基酸。隨著飼養業技術水平的提高以及大豆面積增長有限以及動物性蛋白飼料禁用，賴氨酸消費將保持5-8%的年均增速。賴氨酸依靠微生物發酵方法生產，上世紀世界賴氨酸生產技術和產量由國外大企業壟斷，如美國ADM、日本Ajinomoto(味之素)、日本Kyowa Hakko(協和發酵工業珠式會社)等公司。蛋氨酸依靠化學方法生產，主要集中在法國Rhone-Poulenc、德國Degussa和美國Novus等公司，約占世界產量90%。蘇氨酸生產技術和市場基本被德國Degussa公司和日本Ajinomoto公司所控制。

飼料成本占養殖業成本三分之二，飼料核心技術是添加劑技術，生物技術是添加劑技術核心之一。因此，研制能促進動物生產性能、安全無害的新添加劑一直是畜牧業和飼料業的優先課題。飼料添加劑市場隨著全球養殖業的蓬勃發展而不斷壯大，其主要增長動力來自于發展中國家日益增長的人口和積累的越來越多的財富。預計到2024年，全球飼料添加劑市場規模將達到332億美元(約合2218億元)，年化增長率將達到4.5%。

二、國外飼料及飼料添加劑技術現狀

(1)飼料及飼料添加劑加工種類

隨著飼料添加劑向高效、安全、環保、多功能方向發展，采用現代生物技術等高新技術研制對動物具有特定生物學活性和功能的新型安全添加劑——包括飼用氨基酸、飼用活性肽、飼用酶制劑、微生態制劑和植物提取物等五大類，已成為當前生物飼料添加劑技術發展的主要趨勢。

(2)飼料及飼料添加劑技術發展現狀

目前，世界氨基酸生產巨頭在應用基因重組技術生產氨基酸研發工作方面走在世界前列，如日本三井化學公司采用工程菌生產L-色氨酸和蘇氨酸;日本味之素公司利用基因重組技術生產L-蘇氨酸等新產品;日本的協和發酵采用基因重組技術開發藥物中間體-羧基脯氨酸;美國ADM公司利用基因重組工程菌生產的蘇氨酸、色氨酸已進入日本市場。國際氨基酸生產技術發展呈如下態勢：①構建高產氨基酸微生物代謝工程菌，通過重組DNA技術改變代謝途徑分支點上的流量或引入新的代謝步驟與管徑構建新的代謝網絡，得到性能優良的氨基酸生產菌株。

25年前，前蘇聯蘇氨酸基因工程菌研制成功和產業化開創了氨基酸技術新紀元，目前日本、美國都擁有采用工程菌生產L-色氨酸、蘇氨酸和色氨酸的技術，這代表著飼料氨基酸技術發展主流方向;②代謝工程研究比基因工程研究要復雜得多，已建立了一系列特異性研究手段，包括定點突變，插入失活及計算機分子空間構象模擬等手段，揭開了許多關鍵酶如何受反饋抑制的謎底，會推動氨基酸代謝工程取得突破進展;③生物化工技術在氨基酸工業中應用有力地推動了氨基酸工業的技術進步，許多大型企業如杜邦、孟山都、拜耳、陶氏化學都在投巨資進行生物化工技術研究，其中先進的現代化產物分離提取技術也是影響生產成本的重要元素;④應用生物技術培育飼料專用作物作為作物科學一個新的分支學科值得注意;⑤最后一條就是氨基酸作為次生代謝產物其技術研發絕對是一個長線項目，需要長期的積累和沉淀形成優勢。

(3)國外與國內技術發展差距分析

國外飼料添加劑企業多數擁有自己的研發機構，但真正意義上的發明創造仍然多數來源于科研院校;而企業偏向于將基礎研究成果應用并商業化即創新從而創造利潤。國外飼料添加劑企業的創新主要圍繞兩方面進行：新產品開發以及現有產品的新應用。開發新產品又包括兩部分：一是全新的產品，二是老產品的技術改造。而國內飼料添加劑生產企業普遍沒有真正的研發隊伍，只是依靠購買專利的商業化行為去獲得產品生產許可在新產品的競爭力上缺乏優勢。

三、國外飼料添加劑行業市場規模趨勢預測分析

①構建高產氨基酸微生物代謝工程菌，通過重組DNA技術改變代謝途徑分支點上的流量或引入新的代謝步驟與管徑構建新的代謝網絡，得到性能優良的氨基酸生產菌株。25年前，前蘇聯蘇氨酸基因工程菌研制成功和產業化開創了氨基酸技術新紀元，目前日本、美國都擁有采用工程菌生產L-色氨酸、蘇氨酸和色氨酸的技術，這代表著飼料氨基酸技術發展主流方向;

②代謝工程研究比基因工程研究要復雜得多，已建立了一系列特異性研究手段，包括定點突變，插入失活及計算機分子空間構象模擬等手段，揭開了許多關鍵酶如何受反饋抑制的謎底，會推動氨基酸代謝工程取得突破進展;

③生物化工技術在氨基酸工業中應用有力地推動了氨基酸工業的技術進步，許多大型企業如杜邦、孟山都、拜耳、陶氏化學都在投巨資進行生物化工技術研究，其中先進的現代化產物分離提取技術也是影響生產成本的重要元素;

④應用生物技術培育飼料專用作物作為作物科學一個新的分支學科值得注意;

⑤最后一條就是氨基酸作為次生代謝產物其技術研發絕對是一個長線項目，需要長期的積累和沉淀形成優勢。

《2023-2028年飼料添加劑行業市場深度分析及發展策略研究報告》由中研普華飼料添加劑行業分析專家領行撰寫，主要分析了飼料添加劑行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對飼料添加劑行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的飼料添加劑行業數據分析，幫助客戶評估飼料添加劑行業投資價值。

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